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第51章 烤野兔子(第2页)

然后把上面的泥盖子封好。

下面就开始引火烧木炭了。

冷墨看着燃烧的木炭,和冷婧俩人说道:“你说我们要不要再做点木炭和红砖?”

冷婧有些不解:“哥,做红砖干啥?”

冷墨:“我想把咱家房子前面这一小片地方铺上红砖,一直铺到菜园子那里,还有中间进院子的那条路,我也想铺上砖,这样院子里看着就干净利索很多,等以后下雨下雪,这院子也不会有积水泥泞啥的,水泥现在咱们还弄不了,所以剩下的水泥还是留着以后万一有用呢。”

冷婧想了想:“也行,正好趁着现在天还不冷,赶紧烧一些砖出来,等天冷了,更遭罪。”

冷墨点头:“我就是这么想的,现在的天气正好,夏天太热,烧炉子遭罪,春天还要忙着种田没时间。”

冷婧点头:“那行,你去弄砖胚吧,我和冷倾度快点去多弄一些柴火,前两天咱们弄的那些已经差不多了,既然要做木炭,就得重新去弄一些。”

冷墨点头,这件事就这么确定了下来。

晚上,三人期待满满的等着炉子里的烤兔子。

冷墨掐算着时间,感觉差不多之后,把炉子下面的木炭拿出来浇了水,放到一边晾晒。

浇了水的木炭晾干后,下次还可以继续使用。

冷墨刚打开泥炉盖子,里面的烤肉香味就传了出来。

冷婧手里拿着盆,站在炉子边上,吸了吸鼻子:“哇!这也太香了!”

冷墨带着厚厚的手套,一手拿着夹子,一手拿着笊篱,把烤好的野兔扒拉到笊篱里,捞了出来。

冷婧在一旁等着,见到捞出来的野兔,连忙把手里的盆举了过去。

冷墨把野兔倒进了盆里,然后去炉子里捞下一个。

冷倾就站在一旁,咽着口水看着。

等所有的兔子和野鸡都捞出来后。

冷婧端着盆进了屋。

先是拿出一只烤鸭和一只野兔,其他的都放进了空间里。

把烤兔子和烤鸭都剁成了小块,装进小盆里,又在上面撒了一点孜然粉。这才端上了炕桌。

因为他们三个现在饭量很大,冷婧怕这些东西不够吃。

又从空间里拿了好几张之前烙好的饼和一小盘拌好的凉拌萝卜丝。

三人坐好后,这才开始吃晚饭。

冷婧连忙迫不及待的夹了一筷子烤兔肉。

外皮焦脆,里面的肉却鲜嫩异常。

冷婧给冷墨竖起了大拇指,嘴里含糊不清的说道:“哥,这火候让你掌握的,绝了!真的!”

冷倾也在一旁啃着其中一个鸭腿,重重的点头:“嗯嗯!”

冷墨轻笑着给冷婧夹了一个烤兔腿,又给自己夹了一个烤鸭腿,无视了一旁眼巴巴瞅着的冷倾:“好吃,咱下次还烤,反正咱家兔子多的是,而且现在也有烤炉了,也不费事了。”

俩人齐齐点头,不再说话。

冷婧头一次吃烤兔子,味道比她想的还好吃,下回用蜂蜜腌制试试看。

味道应该也不会差的,她以前看小说,上面都说用蜂蜜腌制的兔子,烤起来又甜又香,也不知道是不是真的。

第二天一早,吃完早饭,冷墨再次去那个小山坡上制作土坯。

冷婧和冷倾去山上砍好能够制作木炭的树木,去了湖边,把木头浸泡在水里。

这才拿到了山上。

开始用之前的两个大坑烧制木炭。

有了上一次的经验,三人的度都快了不少。

冷墨先制作出来第一锅烧制的红砖数量。

等待砖胚晾晒的过程,他还在附近砍了一些树木。

把树木劈成小段,然后整齐的放在那里,等婧婧回来装在空间,拿回家里。

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