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凤阅居>寡妇有喜 (伪公媳古言)林娇娘 > 46百合酥(第1页)

46百合酥(第1页)

井玉黎先是怔愣了一下,旋即勾唇笑起来,笑意里掺着些许不屑“表嫂在说些什么这点心可是宫中赐下的,你不是住在偏僻地方吗,怎也不可能吃到这个吧。”

姝娘不慌不忙道“这道点心是叫松子百合酥吧”

井玉黎没想到姝娘居然还真知道,她想了想,复又笑起来“是叫这个名儿,莫不是表哥先前从宫中带出来,给表嫂尝过”

不待姝娘回答,有一贵女趁机冷嘲热讽道“就算太后或陛下将这个点心赐给将军,夫人您有幸吃到了,也不一定会做吧,这可是宫中的秘方,夫人您又是如何得知的”

又有一妇人道“就算是为了面子,这般海口夫人还是莫要轻易说出口的好,不然到最后可不好收场。”

她说罢,花园内响起一阵低低的笑声。

汪嬷嬷有些担忧地看向姝娘,生怕她难过,可见姝娘一副风轻云淡的样子,似乎浑不在意这些嘲讽。

她缓缓道“这点心我大抵在一年前吃过,还记得做的法子呢,若是现在做应当还做得出来。”

她话音未落,便听一声尖细的通传倏然响起。

“太后驾到”

原还嬉嬉笑笑的众人顿时大惊失色,忙蹲下身去施礼问安。

幸得姝娘先前学了些规矩,这会儿才不至于出错,她将头垂得低低的,很快,便听见温和中略带了些苍老的声儿道了句“都起来吧。”

姝娘这才由汪嬷嬷扶着起身,她悄悄抬眼探去,便去赵国公夫人前头又站了一个老妇人,容貌与赵国公夫人有六七分相像,面目柔和,只是眉眼之间有一股不怒自威的气势,令人不敢随意造次。

只见太后缓步而来,笑问“这是在聊什么,哀家老远便听到了你们的笑声。”

人群中一时寂静无声,片刻后,一刚刚才嘲讽过姝娘的妇人上前道“回禀太后,臣妇们正在谈论您赐下的点心呢,将军夫人说,她不仅吃过这点心,而且还会做呢。”

“哦”太后面露惊奇,“是哪道点心”

井玉黎忙将那盘点心端给太后看,“是您赐下的松子百合酥。”

太后瞥了那点心一眼,转而扫过众人将视线定在姝娘身上,今日来参宴的她大多见到,只姝娘看着眼生,再看她的年岁和细看之下微微有些凸起的小腹,便知是她要找的人了。

“将军夫人。”太后启唇问道,“她们说的可都是真的”

姝娘几步上前,施了个礼,“是,臣妇确实会做这道松子百合酥。”

她说话时神色淡然如常,太后一时分辨不出她到底说的是真是假,毕竟那松子百合酥不但是御膳房特有的点心,而且听说复杂难做,不是随随便便就能做出来的。

想着姝娘出身乡野,碍于颜面说些夸大的话也可以理解,太后不想太过计较此事,正欲替姝娘盖过去,却听井玉黎又道“太后不知,将军夫人怕我们不信,还说要亲自做给我们看呢。”

太后蹙了蹙眉,哪里看不出镇南侯府这位表姑娘是在刻意为难姝娘,只是她这话一出口,太后已不好将此事一翻而过了。

“将军夫人真要做这道菜只这一时半会儿的恐怕做不出来吧。”

姝娘从容不迫道“回太后,这道菜倒是不难做,只要有食材,至多只需小半个时辰,便能做好。”

太后本有心维护姝娘,可见姝娘这般自信不疑,似乎一点也不惧怕,也只能随她去了。

若真能做好了,让众人瞧瞧她说得是不是真的,于她自己,也是一件好事。

“那你便试试吧。”太后想了想,转头对赵国公夫人道,“你遣个人领她去,她要什么食材,都给她备齐了。”

“是。”

赵国公夫人点点头,对身侧的婢女嘱咐了几句,那婢女便走到姝娘前头,领着她去了府内的厨房。

待姝娘走后,太后笑着对众人道“想来这将军夫人还需要一些时候,你们都别拘着,各自说笑吃喝便是。”

那厢,婢女将人领到了大厨房,对里头的一位大厨嘱咐了几句,转而对姝娘道“将军夫人,若是需要什么,只管吩咐府中的方大厨便是。”

姝娘微微颔致谢,只听方大厨恭恭敬敬地问道“夫人需要些什么小的都给您拿来。”

“可有面粉、松子、白糖、冬瓜糖和芝麻”姝娘问道。

方大厨想了想,“这其他都是有的,只是这松子还需派人去买,应当很快就能买回来。”

“好。”姝娘应道,“那我先和面便是,多谢方大厨了。”

方大厨手脚麻利,很快就命人将姝娘要的东西给她备好。松子还未到,调不了馅儿,姝娘就只能先和酥面和油水面。

这揉面还是个手艺活,酥面和油水面虽都在面里加了猪油,可两者的区别便是油水面里头加了清水,换成了稀猪油。

且这两块面团的软硬程度需揉得一致,才不会影响后续的起酥。

姝娘将揉好的油水面捏成小团,便见方大厨派去买松子的下人回来了。

趁着将冬瓜糖和蜜枣切碎的工夫,姝娘让汪嬷嬷和风荷帮着把松子仁都剥出来,再用刀面将松子仁碾碎,将所有馅料都倒在一块儿搅匀。

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