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第33章 第三十三章（第4页）

先泡一碗浓茶备用，再把新鲜鸭蛋洗净，放室外风干水分。

接着把茶叶滤出，放入盐和碱面，再放上次盘炕的时候家里剩下的生石灰，也就是这个时代所称的“白灰面”。搅拌均匀后，放入草木灰再次搅拌，等到得到一堆泥状物，就把晾干的鸭蛋放进去滚上一层，最后放入稻壳堆里再滚一圈，用手捏紧，便算是制作好了。

王氏是很信服自家儿媳妇的手艺的，但是见到这东西还是犹豫道“这又是放白灰面，又是拆出了枕头里的稻壳真的能就能把鸭蛋变好吃了”

顾茵一口气做了五十个皮蛋，笑道“还要腌上半个月呢，肯定好吃”

王氏还是持怀疑态度。

初五顾茵就回文家报道了，帮着许青川送还了书，再给老太爷拜个年，同时告诉他自己做了新东西，不过还得再等上一旬的日子才能吃到。

过了一个年，老太爷也看开了很多，不再纠结于旧事，也就不用“为难”顾茵想新东西来给他打时间了。

所以他也没多问，只是上下把顾茵一打量，满意地笑道“不错，还是穿这样显得有朝气，再不是年前那个大狗熊啦”

顾茵又大大方方地转了一个圈，还把自己头上的梅花簪子展示给老太爷看那是王氏这天特地给她插戴上的。

“可不是嘛，您老都说了，得让我好好收拾自己。”

老太爷笑道“就是还是瘦，你这一点还是得跟徐厨子学学，我看他过年这几天又胖了一圈。”

“好嘞，那我一会儿就去厨房偷吃去”

两人说了会儿话，老太爷让顾茵随便做点糕点，就放她去了厨房。

如老太爷所说，徐厨子过年跟着主子们顿顿大荤，看着又胖了不少，看到顾茵的时候他笑的眼缝儿都没有了。

互相拜了年，便各自开始干自己的活计。

一晃到了正月中旬，天气开始暖和了一些，在顾茵离职前，她的皮蛋终于做好了。

王氏愣是没敢下口，后头顾茵又醋凉拌了，她也说吃不惯，直说欣赏不来。

顾茵便把皮蛋呈送到了很能欣赏新鲜事物的文老太爷面前。

文老太爷看到那黑黢黢的皮蛋也没敢动，在顾茵再三保证确实能吃的情况下，老太爷才拿起筷子尝了尝。

“不错。”老太爷皱着脸夸赞道。

顾茵就是傻子也看出他的勉强了。

不过皮蛋刚吃的时候，确实有些难以接受。

顾茵就改为做皮蛋瘦肉粥和小葱拌豆腐。

这下子老太爷倒是能接受了，尤其喜欢皮蛋瘦肉粥，说味道醇香，再加上顾茵的手艺，简直是天底下最好喝的粥。

一连十天，老太爷的朝食都是皮蛋瘦肉粥。

这天顾茵去收碗筷的时候，忍不住笑道“您老这样的人物都这么喜欢，那我就放心了。等过几天就卖这个，肯定能让生意越红火。”

老太爷听了这话愣了一下，而后才奇怪道“你还要去摆摊”

顾茵说是呀，“本就是说做两个月的，这不是马上就要出正月天气也暖和了。”

在现代的时候过完春节，天气就一日比一日暖。这个时代没有全球变暖，加上寒山镇的冬天格外冷，所以一直到出了正月，才算是到了春暖花开的时节。

老太爷欲言又止，“摆摊风吹日晒多辛苦，在我们文家做厨娘不好还是工钱方面”

“不不，”顾茵立刻道，“您给的工钱已经十分丰厚了。”

工钱确实丰厚，但是顾茵也并不是一味只想赚银钱，她想把食物卖给更多的人，她喜欢看别人吃到她的食物，脸上不由自主浮现出幸福的笑容。

“唉，您别担心我。我还是有些本事的，摆摊风吹日晒是辛苦一些，但是等我再攒攒，回头盘个铺子这日子嘛，总是越过越好的”

老太爷就喜欢她这乐观豁达、有朝气的模样，他能这么快从低谷走出来，也是这段时间被顾茵慢慢影响着。

等到顾茵收了碗筷离开，老太爷忍不住叹息了一声家里儿孙都有了，怎么就没个女儿、孙女呢

随后他又想到老大书呆子，老二钻钱眼子里，生出来的闺女怕是也不会太讨人喜欢。

也就在这个时候，钻钱眼子里的文二老爷过来。

这位二老爷年前因为觊觎亡母的嫁妆铺子，被老太爷骂了个狗血淋头。

他自觉失了颜面，也怕老太爷继续怪罪他，愣是在外头躲到年底才归家。

这段时间他看着老太爷心情比以前好了很多，心思又活泛起来。

他进了屋就笑道“父亲这是已经吃过了儿子来的不巧，不然也尝尝父亲近日喜欢的那粥。”

老太爷掀了眼皮看他一眼，又垂下眼睛，老神在在地问他来干啥。

文二老爷搓着手笑道“眼瞅着就出正月了，母亲嫁妆那铺子不是还空着吗那么好的铺子，市口好，离咱家也近。空一天就是亏一天的租子，您看”

那铺子确实是文二老爷说的好铺子，还空着的原因很简单，他特地运作的，并不对外租赁。

本以为老太爷就算同意也得先骂自己一顿，没想到老太爷不仅没骂他，脸上反而带出了一点笑。

是啊，家里还有个空铺子，请牢记:，免费最快更新无防盗无防盗&1t;