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第55章 胥教授的家乡菜（第1页）

杜援朝耐着性子等菜上完，也没现一味山珍海味，本县可是有不少野味的，也没上一个，除了那些蒸菜以及排骨藕汤等本省的传统菜肴之外，只是多了几样江丰县的特产，比如新鲜莲子、菱角、茭白炒肉、鮰鱼火锅，杜援朝便对胥教授道：“胥教授，这可对不住了啊，这几天我工作太忙，也没顾得上这边，今天他们也没安排什么好菜，真的是怠慢您了。”

没想到，胥教授却一脸开心地夹了一筷子蒸干豆角道：“杜书记有心了，我就喜欢吃这些菜，这是我的家乡菜，可是我那老婆子却不是我的家乡人，做这些菜不正宗，我看看这里的师傅做得正不正宗。”

胥教授吃了一口蒸干豆角，咀嚼之后惊喜地说：“嗯，做得很正宗，又糯又烂，入口即化，好吃。”

原来，胥教授的家乡就在江丰县对面的桃河县，江丰县政府是按照林昌恒的提示，找了一个原籍是桃河县的厨师，做了这桌正宗桃河风味的菜，现在，果然让胥教授很满意。

杜援朝一脸茫然，他不知道，就这么几样食材廉价，做法简单，卖相还不好看的菜，怎么就能招待这样的贵客了，如果是他到下面乡镇去视察，被下属用这样的菜肴招待的话，他不当场飙就算是客气的了。

不过，看到胥教授吃了干豆角，又吃了几样蒸菜，每一样都吃得眉开眼笑的，他也只能在心中大呼奇怪，然后陪着胥教授吃了起来，说实话，虽然杜援朝看不上这几样菜，可是吃了之后也不得不承认，这些菜还是挺好吃的。

林昌恒又给胥教授剥了些新鲜莲子，给他夹了一块肥美的鮰鱼，胥教授吃得连连点头，他说知道这都是江丰县的特产，他十几年前来江丰的时候吃过，很喜欢。

杜援朝、齐向阳等人都向胥教授敬酒，胥教授酒量不大，只是倒了一杯啤酒，有人向他敬酒他就浅尝辄止，不过别人自然也不会劝他喝太多，因为他毕竟年纪不小了，都五十七岁的人了。

就这样，这顿接风宴很快就结束了，胥教授吃得很满意，吃完午饭之后，胥教授要休息一下，这是他的习惯，齐向阳便让服务员把胥教授带到了楼上，开了一间房间让他休息，而胥教授的学生们自然也都让他们开了房间休息。

林昌恒便去了肖武生的房间，他们的另外两个读研的同学也都来到了这间房间，一起随意地聊着天。

这两名读研的同学一个名叫章达先，一个名叫段文昌，也都是以前班上成绩比较好的，要不然也不可能去读研，以前他们在班上跟林昌恒的关系还并不是最好，毕竟不是住一个宿舍嘛，不过现在在江丰县遇上了，那当然就不一样了，大家的关系一下子就亲热了起来。

林昌恒跟他们聊起天来，他们聊的无非也就是这两个多月的事情，章达先和段文昌都是向着做学问的方向而去的，不过当他们听说林昌恒只上班两个多月就提了党政办副主任时，也都为林昌恒高兴，毕竟也算是有了一个职务嘛。

林昌恒感慨地说：“唉，要不是老师的名气大，县委县政府重视，我还不知道猴年马月才能有个职务呢。”

章达先道：“昌恒，你还是有本事的，如锥处囊中，迟早会脱颖而出的。”

段文昌也说：“是啊，昌恒的成绩那么好，能力又强，要是你都提拔不起来，那领导可真是瞎了眼了。”

林昌恒笑道：“要不是借着老师这一次的东风，那领导可真不会开眼。”

肖武生也说：“是啊，这体制内没那么容易混，我也感受到了，我这两个多月，什么选题也没有，天天跟着老记者混，写的报道再好也署不了自己的名字，老记者还没什么好脸色对我，这一次要不是借着老师的名气，我还捞不到这次来江丰采访的机会呢，带我来的魏老师说，这一次的报道可以把我的名字加上去呢。”

听了肖武生的话，大家也都为他高兴，谁不希望自己的同学在事业上有所成就呢？这以后都是自己的人脉啊。

章达先道：“昌恒，这一次正好可以看看你工作的地方是个什么样子。”

林昌恒道：“这个你们可要有所心理准备，我工作的地方可不怎么样，确切的来说是很穷。”

段文昌道：“你好歹是个正牌子大学毕业生，我想在你们县城也不会有多少吧？这样你们县里都不重用你，把你分配到那么穷的地方去了？”

林昌恒笑道：“其实我觉得倒挺好的，人生嘛，就要什么都经历一遍，尤其是我们这些党员干部，如果不了解人世间的疾苦，以后又怎么改变这个世界呢？”

肖武生竖起了大拇指道：“说得好啊，昌恒，这句话我写到报道里啊。”

林昌恒摇头失笑道：“你得了吧，千万别写，你不觉得我这话写到报道里显得特别假吗？别人一看就会觉得我这个人很虚伪。”

章达先笑道：“那你在我们面前说这话，就不怕我们觉得你虚伪？”

林昌恒道：“不会啊，我们是同学啊，有了四年同窗的了解，我相信你们还是分得清我说的是真话还是假话的。”

段文昌道：“如果是几个月之前，我肯定觉得你这话特别假，你可是我们班的大富翁，日子过得比谁不滋润？你怎么会有这样的想法呢？不过现在，我倒觉得你说的是真心话，我也很想到你那个林泉乡去看看了，看看那里到底有多穷。”

章达先和肖武生也是深以为然地点起了头。

几人聊着天，差不多过了一个小时，胥教授起床了，起床之后，他便要去林泉乡，一直守在招待所的县政府办公室主任吴向前还打算让胥教授在这里过一夜再去林泉乡，可是胥教授却不肯，执意要现在就去林泉乡，吴向前没有办法，只能是给齐向阳打了电话。

齐向阳赶了过来，却也无法改变胥教授的想法，他只能临时决定，跟胥教授一起去林泉乡，随行的还有郭建国和邓东华两位副县长，他们要陪着胥教授在林泉乡调研两天再回。

于是，车队便从县政府招待所出，往林泉乡而去了，林昌恒还是坐在了胥教授的车上。

胥教授一路都在往窗外看着，因为他十几年前来过江丰县，到林泉乡进行过一次社会研究，当时在这里呆了很长一段时间，对这一带还是比较熟悉的，他想看看这十几年这里有什么变化。

不过，越接近林泉乡，胥教授就越失望，因为这一带的变化太小了，如果说江丰县城的变化还是比较大的话，往山区来的这一段根本就没有什么变化，或者说胥教授看不出什么变化，一看就知道穷得伤心。

其实这一点从这条路就可以看得出来，这条路也是烂得伤心，一路上把胥教授颠簸得不轻，如果不是他们开的越野吉普避震还算不错的话，只怕胥教授晕车都有可能。

胥教授不由得对林昌恒道：“昌恒，这条路现在怎么这么差，我记得十几年前我们来的时候都没这么差呢，至少没这么多坑，还算是比较平整的。”

林昌恒道：“我也打听了一下，这么路现在这么差，应该是跟这边的采石场有关系的，因为县城西边山区比较多，所以采石场也是比较多的，而县城东边都是平原，也都是经济比较好的地区，所以基建比较多，需要很多石料，甚至省城都很需要这里的石料，对石料需求大，让这里的货车日夜不停，拉石料的货车吨位都比较大，自然就把路给压坏了，哪怕公路段不停维修，也顶不住拉石料的货车日夜不停的跑啊。”

胥教授又往车窗外望去，果然，沿路都是拉石料的货车，他摇了摇头道：“这样下去不行啊，这条路这么差，你们这里的经济怎么展得起来啊，现在不是有一句话吗？要想富，先修路啊，路不好的话，有啥宝贝都运不出来，我当年在林泉乡搞社会研究的时候，记得林泉乡还是有不少好东西的。”

林昌恒道：“胥老师，我也想过这事，不过现在要想修一条从县城到林泉乡的路，没几百万下不来，而且还是会有拉石料的货车从这条路不断经过，这条路还是会被压坏的，所以我觉得这事有点不好办啊。”

胥教授沉吟道：“这也确实是个问题啊，要想解决这个问题，必须要你们县里下大决心对采石场和这货车进行整治啊，我想，这些采石场不会都是国营的吧？”

林昌恒摇头道：“当然了，真正国营的也就是李家桥乡的一座公路段的采石场，是给公路段提供原材料的，其它的，都是私人的。”

胥教授叹息了一声道：“唉，现在的经济确实有了比较大的展，不过也出现了一些这样那样的问题，值得我们研究啊。”