从来也没见过哪道菜,需要放入这些杂七杂八的食材。
董倩将之前从羊身上剔下来的羊骨头放入锅中。
随着酒楼开张,也66续续的有不少生意进来。
董倩一边帮忙,一边照看着锅里羊骨头熬煮的汤,慢慢的变成奶白色,一股骨头的香气飘在空气中。
将骨头全部打捞起以后,董倩将做好的底料放进去一整块。
缓缓的就有红油不断的从底下冒出,原本奶白色的骨头汤也变成了红油油的一片,上面还飘着几块红色的辣椒。
骨头的醇香配着底料的鲜香麻辣,后厨内香气四溢。
有不少客人好奇正在做什么,但后厨重地一般人是进不去的。
接着董倩又按照食材煮熟的难易程度,将所有的菜全都放入了锅中,然后中火将水煮开。
随着时间的不断推移,锅内也出咕噜噜的声音。
锅盖打开以后,将里面所有的食材都捞出来。
董倩随即选择了客人中的一位,这人也算是老主顾了。
看得出来他对董倩做的菜十分喜欢。
“这些菜是我们赠送的,您尝尝味道如何。”
待菜摆放在桌子上时,旁边的人都纷纷忍不住好奇的张望。
“少东家夫人你这样做就不地道了,怎的就给他送,不给我们送呢?”
“是啊,一碗水端不平,小心摔倒。”
周围有不少分出抗议的声音,这位老主顾拍着桌子站起来。
“就你们一个个的话多,是吃不下饭了,还是怎的?”
他说话的声音很有威严,周围的人纷纷坐了回去。
董倩也不希望有这样的场面,立刻解释道。
“这些是新菜,不知道合不合大家的胃口,这位客官经常来酒楼吃饭。”
这么一解释,旁的人也不敢再多说什么。
董倩也不清楚此人到底是什么身份,居然说话这么有分量。
要是放在平日,恐是早就有人闹了。
那人夹起一筷子送入嘴中,只是嚼了几下忽然露出异样的神色。
“怎么了,是菜品不好吃,还是不合胃口,您说的我们都一定会做出改善。”
董倩已经拿好纸笔站在一旁,就等着他说出意见。
谁知他忽然站起身来,端着这几盘菜,在每个客人的面前都放下一点。
“我倒是认为自己一个人说的不作数,不如让大家来尝尝,这道看起来平平无奇的莲藕,到底有多么的味美。”
众人纷纷动筷,吃完几乎是连舌头都要打结。
“董厨娘这是如何做出来的,味道的确很不错,但是只是这样模样略显寡淡了一些。”
“是啊,这么好吃的东西,样子长得却不怎么样。”
董倩站在原地不知道该说什么。
她成功了,这些菜大家都喜欢。
随后有不少人提出自己不同的见解,董倩承诺大家,这道菜绝对不会只有眼前这么简单。
“董厨娘可就别卖关子了,你每次这么说,晚上回去我都饿的睡不着,脑子里想的全是浩瀚酒楼的菜。”
“是啊,董厨娘就透露一下,这样我们明日也好过来捧场。”
可董倩还是神秘的笑着摇头。
如果说了的话,他们肯定就不会来了。
“大家说的这些对我都十分有用,明日来时各位吃的菜品皆为半价!”
此言一出,众人纷纷高兴的拍着手。
但这也是一种提升生意的手段。