笔趣阁

第五十五章 田所惠的料理（第1页）

“我已经想好了，能够吸引客人的注意又美味的料理，是阿云你过去做给我吃过的料理。”

田所惠笑眯眯的说道，或许是受到刘云的影响，田所惠现在也更加偏向于中华料理这一方面，甚至于这一次制作的料理都变了。

“我以前做过的料理？和蛋有关的可太多了，你打算做哪一道？”

刘云开口问道，他是真的猜不到，毕竟他给田所惠做过的料理太多太多，和蛋有关的数量不少，盲猜还真是猜不出来。

“我要做的是灌蛋哦，不仅仅味道很棒，而且这样的操作应该能够吸引很多客人吧！”

田所惠已经察觉到了这一场考核的关键点，那就是如何去吸引客人。

这一点田所惠的确是能够精准的察觉到，原因也很简单，她小时候去学的吊切鮟鱇就是如此。

庄惠园的规模并不大，是属于乡村料理旅馆，过去也是依靠吊切鮟鱇的表演来吸引客人。

田所惠很清楚这一点，因为她自己也学了，她知道有吊切表演和没有吊切表演之间的差距如何。

只不过现在庄惠园已经不需要为生意苦恼了，毕竟刘云的厨艺不弱，在食林寺开启之前，他虽然做不到和睿山枝津也一样随便就能鼓捣出一大堆的特殊配方。

但是凭借自己的厨艺改良一下庄惠园的料理还是没问题的，只要东西好吃，那么客人的数量就不会少。

所以庄惠园的生意现在也不差，哪怕田所惠和他都来远月了，没了吊切吸引客人庄惠园的生意都很不错。

也正是因为小时候的遭遇，让田所惠很清楚，料理虽然关键在于好吃，但是同时也需要能够吸引客人的目光才行。

就好比两家卖面条的店，味道方面暂且不说，一家装修的十分不错，并且人家做出来的面也是加了不少配菜并且弄得十分华丽。

给人一种视觉的冲击力，至于另外一家，略显朴素，哪怕味道方面差不多，但是在吸引客人这一点也会输给另外一家。

所以吸引客人才是关键，在场的学生厨艺基本都是过关的，只要不掉链子，就不可能难吃。

这道灌蛋刘云做过很多次，其实对技术的要求并不是很高，一个普通厨师练一段时间也能做出来。

说白了就是在不破坏蛋的外表的情况下，将馅料灌入蛋之中然后煮出来。

注意，这个时候的蛋已经是打到碗里了，所以这也需要一定的技巧。

这样的料理不得不说第一眼看到的确是相当新奇，只要味道不差，价格合理，那么人们会很愿意买账。

“灌蛋啊，这道小吃吸引客人的确是非常不错，以你的厨艺，这一次应该能够角逐前三吧！”

刘云笑着说道，田所惠的心态早就被扭正了，根本不会在料理的时候掉链子，并且比原著中更强。

所以这一次刘云倒是好奇，受到他影响的田所惠能够做到哪一步。

至于幸平创真那边，刘云倒是没有去提醒，倒不是他看对方不顺眼什么的故意针对，而是这一场考核对于幸平创真而言很关键。

他只有吃了这一次亏，之后才能快提升，否则心态扭转不过来，他依旧是那个傲慢的幸平创真，这对他只有坏处没有好处。

所以让他吃点亏并不是什么太大的问题。

得知了田所惠要做的料理之后，刘云也不再多管了，直接选择去休息。

同样选择的还有薙切爱丽丝她们，至于吉野悠姬等人，显然也被影响到了。

看到其他人都去休息了，自己也扛不住了，并且早餐考核的餐品已经想好了，所以干脆也就去休息了。

这一晚，学生们已经出现了分层的情况，大部分学生，对自己没有自信，一直担心明天会不会被淘汰，所以一整晚都在不断研究各种早餐。

毕竟几百号人，想要在这些人之中脱颖而出并不是一件容易的事情，如果不小心撞车和别人做成一样的那更是麻烦。

到时候谁做的难吃可就尴尬了。

所以大部分人都是选择了一晚不睡，而剩下的一小部分，那就是对自己有着绝对的自信，所以想好了要做什么之后就直接去睡觉了。

至于剩下的准备工作，人家也是打算第二天一早提前一两个小时准备就完事了。

一晚的时间眨眼而过，第二天一早，六点钟，学生们都已经聚集在了自己被分配好的位置。

为了让七八百人有足够的空间，远月也是准备了数个大厅，只能说远月的确是财大气粗。

时间到了，大门也直接打开，来品尝早餐的客人们也一拥而入，开始观察周围学生们的料理。

面对这些客人，学生们也是笑脸相迎，想要凭借良好的态度吸引一部分客人。

“始终还是脸皮太薄了，否则这种场合之下，大声吆喝几句效果绝对会很好。”

此时，作为导师的毕业生们都在监控室，通过监控来观察学生们的表现，刘云虽然不是毕业生，但是他也是导师，所以自然也被叫来了。

“这的确是一个不错的方法，但是这些学生太在意自己的面子，或者说他们的出身就让他们完全没有想过这样的方法。”

堂岛银摇了摇头，进入远月学习的人，大部分家里都是非富即贵，他们怎么可能做这种当街叫卖的事情。

所以这个方法不是没人用，而是因为他们压根就没往这方面想过。

否则现在吆喝几句，找几句顺口一点的广告词说一下，足够吸引不少客人过去。

只要有了第一波客人，做的东西不难吃，那么后面通过考核也就不是问题了。

其他毕业生也是有些无语的看着刘云，说句实话，他们是真的没有想过还有这样的方法。

不过这也不能算盘外招吧，毕竟这一次的考核主打的就是一个做生意，甭管用什么方法，只要推销出去两百份就行了。

只不过这种方法一旦有一个人用了，那么估计其他人都会争相模仿，到时候这里也会变得和菜市场一样吧。