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日记 制作陶器与建造独木舟（第1页）

日记：制作陶器与建造独木舟

带着这样的心情，我进入了第三个年头。虽然我没有像前两年那样，将这一年所做的工作都详细地记录下来，但总的来说，我很少有闲暇时光。我会根据每天要做的几件事，很有计划地分配我的时间。比如，首先我会履行自己对上帝的职责——我总会抽出时间阅读《圣经》，每天三次；其次，如果早晨不下雨，我会花三小时左右带枪出去找吃的；再次，我会将捕获的猎物整理好，晒制或腌制，储存好，或烤制成食物；这些事情往往会占据一天的大部分时间；此外，还要考虑除去中午的时间，因为正午当太阳在天顶的时候，天气炎热，我根本无法出门；因此，每天只有傍晚的四小时是我真正可以工作的时间，不过，有时候我会将打猎和工作的时间对换一下：早上在家工作，下午带枪外出。

由此可见，我每天可以用于工作的时间是如此地短暂，而我必须完成的工作又是如此之多，如此繁重；由于缺少工具，缺少助手，缺少经验技术，我所做的每一件事都会花费我大量的时间。比如，仅仅为了做一块用来搭货架的木板，我就花了整整四十二天的时间，其实如果有锯子的话，两个工人在半天之内就可以从一棵树上锯下六块木板来。

具体情况是这样：为了保证木板的宽度，我必须要砍下一棵大树。这

样我就得先花三天时间砍倒这棵树；接着再花两天时间砍下树枝，把它砍成一块木料；然后我需要一点一点将这块木料削成木板：其间要经过无数次的劈砍、削切，将它的两面从头到尾削得平整光滑，使之成为一块厚约三英寸的木板。任何人都不难想象，要完成这样一项工作我得付出多大的辛劳，但努力和耐心带给我无穷的动力，促使我最终完成了这项工作，当然还有许多其他工作。我详细叙述这件事，只是为了向大家说明：为什么那些看起来工作量不大的工作会耗费我如此多的时间。也就是说，同样一项工作，如果身边有助手或者合适的工具的话，就会变得相当容易；反之，如果什么都没有，仅靠一个人赤手空拳去做的话，就会耗费大量的时间和精力。

尽管如此，我还是怀着极大的耐心，不辞辛劳地完成了许多工作。下面我就给大家介绍一下我因环境所迫而不得不完成的那些工作。

现在正处于十一月和十二月之间，也就是收获大麦和稻谷的季节。这次我开垦、耕种的土地并不多，因为我前面说过，我的每一样种子都不超过半斗，而且因为我在旱季播种，损失了不少种子。好在这一次的丰收指日可待，可是我突然发现一个问题：我的庄稼可能会被各种敌人糟蹋，而且几乎是无法避免的。首先是山羊和我称为野兔的动物

，它们尝到了禾苗的甜味之后就日夜潜伏在地里，趁我不注意的时候将刚长出来的禾苗全部吃光，这样禾苗根本就无法长出茎秆来。

看到这种情况，我别无他法，只能用树篱或栅栏把田地围起来，而且这项工作必须尽快完成。于是，我费了很大的力气修筑了树篱——不过，由于种植面积不大，我花了大约三个礼拜将这块地完全围了起来。白天，如果有动物接近这里，我就开枪将它们吓走；晚上，我把狗拴在田地栅栏入口的一根木桩上，让它在那里守夜，它一见到有动物过来就会汪汪叫。因此，没过多久，那些破坏庄稼的敌人就不再来了，于是我的庄稼开始茁壮成长了，而且很快就成熟了。

之前，野兽会在种子刚出苗的时候啃食它们；现在庄稼抽穗时，鸟儿又过来捣乱了。一次，我去地里查看庄稼的生长情况，就看到很大一群飞禽围着我那可怜的庄稼。我不知道那些鸟究竟有多少种类，它们似乎站在那里看着我，等着我离开。于是，我立刻朝那群鸟开了一枪（我总是随身带着枪）。谁知枪一响，就从地里飞出了一大群鸟——刚才我竟然没发现它们。

我深受触动，因为我预见到，过不了几天，这些鸟就会将我所有的希望全都吞噬掉，而我就会挨饿，并且再也不可能种庄稼了。我真不知道该如何是好，于是，我决定日夜守护

我的庄稼，尽可能将它们保全下来。首先，我去到地里，查看庄稼的毁坏情况，发现有不少已经被糟蹋了。不过，这些麦子和谷子还未完全成熟，不太好吃，因此损失并不大。如果我能将剩下的保护好，那么收成还是不错的。

我待在田边，给枪装上子弹，然后便假装离开。这时我明显地看到，那些“盗贼”正蹲在我周围的树上，似乎在等我离开。事实证明，确实是这样。因为它们一见我离开，消失在了它们的视线里，便一个接一个又落到地里去了。我被这幅情景激怒了，等不及更多的鸟下来，我就立刻返回树篱旁，又开了一枪，一下子打死了三只。因为我知道，它们现在吃的每一粒粮食对于我来说都是将来的救命粮。这正是我所希望做的：把它们捡起来吓唬它们的同类，像英国惩治盗贼那样，也就是说，用一根铁链把它们吊起，以儆效尤。真没想到，这个办法竟然如此奏效：这些鸟不仅不再飞到地里啄食庄稼，而且它们连岛的这一边都不敢来了；只要那些用来示众的死鸟还挂在那里，附近就连一只鸟也看不到了。

不难想象，对于这个结果，我是多么地开心。转眼就到了十二月月底，也就是今年第二季收获的时候，我终于收割了我的庄稼。

可是临到收割的时候，我又遇上了新的难题：没有镰刀。无奈之下，我只好将一把

腰刀（我从船上运回来的）改制成了镰刀。不过，由于第一次收获的粮食并不多，因此我在收割时并没有费多大劲儿。总之，我用自己独特的方式收割了庄稼——我只将庄稼的穗子割了下来，然后把它们装在我做的箩筐里搬回了家。然后用手将种子搓下来。收割完以后，我发现，我种下的半斗种子最终收获了将近两蒲式耳#pageNote#0的稻谷以及超过两蒲式耳半的麦子。不过，这只是我的猜测，因为当时我没办法准确测量。

这次收获对于我来说是一个极大的鼓励，可以预见的是，总有一天，我会收获更多的粮食，足以让我吃上面包。不过，我又遇上了新的问题——因为我不知道如何把谷物磨成粉，甚至不知道如何将它们脱粒或筛去秕糠；而且，即使我有办法将它们磨成粉，也不知道怎么把它们做成面包；就算做成了面包，我也不知道怎么烤制。此外，我还想多积攒一些种子，用于下一季播种，以确保粮食能够不断地供应。因此，我决定将所有的种子都保存下来，而不是用作食物。同时，我还得利用所有的时间，尽力来学习和研究脱粒、磨粉、烤制面包等艰巨的工作。

人们常说“我为了面包而工作”之类的话，但奇怪的是，很少有人真正在这件事上花过心思。在最终制成面包之前，人们需要完成诸如备种、播种、晾晒、加工、制作和

烤制等一系列必不可少的烦琐工序。

我已经堕落到如此困窘的境地：我无时无刻不经历着沮丧，而且这一点正随着时间的推移而日益明显，甚至在我收获了第一把种子之后也是如此，尽管——正如我所说的——这完全是意外之喜。

首先，我没有用来翻土的犁，也没有用来挖土的铁锹或铲子。就像我之前说过的，我做了一把木铲，勉强克服了这个困难，但这把木铲在使用时存在很多缺陷；尽管我花了许多时间才把它做好，但毕竟它不是铁器，因此很快就坏了。这使我的工作变得更加困难，进度变得更加缓慢。

尽管很无奈，但我仍然耐着性子慢慢干，并忍受低劣的工作效率。播种谷物的时候，我没有耙子，因此只得拖着一根又大又重的树枝在地里来回走动——与其说这是耙地，倒不如说是给土地挠痒痒。

在庄稼生长、成熟的时候，我又意识到，我得做一道栅栏把田地围起来，以免野兽过来糟蹋粮食；接着又得想办法收割、运输、脱粒、筛除秕糠以及储存；到那时，我又想着如何磨粉，如何筛除麦麸，如何使面粉发酵以及如何制作并烤制面包，但所有这些工序中所需的工具我都没有，这个下面还会详细叙述。尽管如此，这些粮食对于我来说仍然是一种莫大的安慰和无价之宝。尽管正如我所说的，所有这些困难都让我的工作变

得非常艰辛和乏味，但我也确实没有办法，更何况我也并没有浪费太多时间。因为，我已经将我每天的时间分成好几部分，每天只用一定的时间去干这些工作。既然我已经决定等到下个季度收获足够多的粮食时再做面包，那么在接下来的六个月里，我就得全身心地投入到制作各种工序所需的工具上了，那样我在工作时就可以更得心应手。

首先，我要开垦出更多的土地，因为现在我有了更多的种子，足够播种一英亩#pageNote#1以上的土地。在开工之前，我至少要花一个礼拜的时间来做一把木锹。最终，木锹做好了，但是样子难看，又很笨重，用它干活需要花费双倍的力气。不过，我总算有了刨地的工具。我把种子播在了两大块平坦的田地里。开垦时，选的是尽量靠近我的房子的两块地；然后我又在它们四周建起了牢固的树篱——树篱的木桩跟我修筑院墙所采用的木桩属于同一种树木，因此，在一年之内它们肯定会快速长出枝叶，形成一道葱绿的自然屏障，而且几乎不需要修理。这项工作并不轻松，花掉了我将近三个月的时间，因为这期间大部分时间都处在雨季，我不能出门。

下雨的时候我不能出门，但我也没闲着，而是试着找些其他事情来做。做这些事情的同时，我会教鹦鹉说话，并以此为乐。很快我就教会了它说自己的名字，后

来它能够大声、清脆地说出自己的名字——“波尔”。这是我自登岛以来第一次听到有“人”讲话——除了我自身以外。尽管教鹦鹉学舌并不属于我的工作，但它却是我在忙碌的工作中让自己放松的很好方式了。正如前面所说，现在我手头上有一项重大的工作要做：想尽一切办法制作一些陶器。我很早就有这个想法了，因为我的确急需这些东西，但又不知道怎么制作它们。不过，考虑到这里炎热的气候，我毫不怀疑，只要能找到这样的黏土，我就一定能够做出像样的陶罐。炽热的阳光会把陶罐晒得非常坚硬、结实，这样它们就可以用来装运任何干燥的、需要用罐子储存的物品了。目前，我正忙着准备收获和加工谷物之类的东西，因此很有必要制作一些陶器，而且我决定尽量做得大一些，能够像水缸一样摆在地上，这样它们就能装下很多东西了。

说起来既可怜又可笑，我不知尝试了多少种笨拙的方法来调制黏土的比例；不知道做出了多少奇形怪状的丑陋家伙；不知道有多少半成品因为黏土质地太软，承受不住其本身的重量而功亏一篑——向内或者向外塌陷了；不知道有多少陶罐因为过早的暴晒而无法经受高温，最后直接裂开了；不知道有多少看似成品的陶罐在晒干之后，轻轻一挪就粉身碎骨了……总而言之，我费尽心思

找到了黏土，将它们挖出来，调制好陶泥，然后把它们运回家，最后再做成泥瓮。在辛辛苦苦忙活了大约两个月之后，我才仅仅做出了两个丑陋不堪的大瓦器（我实在不好意思称之为缸）。

最后，在阳光的暴晒下，这两个大瓦器被烤得又干又硬了。然后我轻轻地把它们举起来，放在我特意为它们预备的两个大柳条箩筐里，以免它们破裂。大瓦器和箩筐之间还有一点儿空隙，于是我又把稻草和麦秆塞了进去。这样，有了这两个大瓦器，我就可以使储存在里面的东西一直保持干燥了。我想我可以用这两个大瓦器来装晒干的粮食以及磨出来的面粉。

虽然制作大缸的计划基本归于失败，但我还是成功地做出了一些陶制的器皿，比如小圆罐、碟子、小瓦罐、小壶以及其他一些我随手做出来的东西。太阳的炙烤使得它们的质地非常坚硬。

但所有这一切显然无法满足我的目的，因为我的目的是做一个既可以用来盛水也可以用来煮食物的器皿，这些陶罐根本做不到这两点。过了一段时间，碰巧有一次我生起了一堆大火，用来烤肉。烤完肉后，我准备把火灭掉，这时我发现火堆里有一块我以前制作陶器时留下的碎片——它被火烧得像石头一样坚硬，像瓦片一样通红。看到这幅情景，我又惊又喜，于是我对自己说，既然陶器的碎片经得住火

烧，那么整个陶罐肯定也是可以的。

我从这件事上得到了启发，于是开始研究如何掌握火候，来烧制几口陶锅。我对于制陶所用的窑一无所知，更不知道如何使用铅给陶罐上釉，尽管我手头上确实有铅。我把刚刚捏制成形的三只泥锅和两只泥罐叠放在一起，接着在它们的四周和顶部架上柴火（下面还放着炭火），然后点燃这些柴火进行烘烤，直到最后我看到里面的陶器都被烤得通红，而且没有任何破裂的迹象。我继续保持这样的火势，让它们维持在这样的高温下长达五六个小时。最后我发现其中一个陶器开始熔化了——不过并没有破裂，原来是混合在黏土里面的沙子被高温熔化了。如果我继续烧下去的话，它们可能会化成玻璃。于是我慢慢地把火减弱，直到瓦罐的红色开始消退。为了不让火熄灭得太快，我整夜都守着它们。第二天早上，我便拥有了三只好用的陶锅和两只陶罐了，尽管它们的样子不是很漂亮，但被火烧得异常坚硬，有一只里面的沙子已经被烧化了，看上去就像上了一层漂亮的釉一样。