这一院子人,也就秋娘和王氏会包饺子,手又巧,包得又快,还漂亮。
顾璋先学,学会之后,又手把手教燕老和姜武。
“这样,沾点水,手往里怼出一个褶子再一捏。”
燕老
长这么大,吃过不知多少种口味的饺子,但还真的从没自己包过,有些稀罕。
整个一下午,看着小徒弟在院子里忙忙碌碌,食物的香气逐渐在小院里飘散,心里有种难得的满足感。
秋娘和王氏也高兴,家里好久没这么热闹过了,尤其是这段时间顾璋也离开,她们两人在家都觉得家里有些太安静,心里还挂着事儿。
顾璋感慨道:“要是爷在,肯定能包出各种各样好看的饺子。”
秋娘往簸箕里捡包好的饺子,随口问:“你怎么不说你爹?”
顾璋理所当然:“那还用问?要是爹在,这一桌他一个人都能吃了!”
顾大根在远处,狠狠打了个喷嚏,然后咧嘴笑道:“肯定是有人想我了!”
等到比平日饭点更晚一些的时候,顾家已经香得不行了。
桌上摆着丰盛的晚饭,中间用荷花白玉盘盛放的大鹅,看起来最为诱人。
只轻轻刨开,浓郁芬芳的肉香味,顿时被一股喷香的麻鸭香气冲击混合,内里还夹杂着一丝丝清香的果蔬味,闻起来就令人口舌生津。
鸽肉鲜美软嫩,甚至还包裹着没溢出来的鲜浓汤汁。最外层的大鹅已经被烤成脆皮鹅,是顾璋最爱的两层。
秋娘显然更喜欢中间一层:“这个鸭肉喷香,吃起来口感好特别,燕老您试试。”
这样烘烤从外到里层层受热,滋味复合,相宜得章,燕老也喜欢极了,多用了好些。
也许是今日心情
格外好,人也轻松,即使稍微吃多了点,也不觉得积食,反而有种身上暖洋洋的舒适感:“你这是从何处听来的菜谱?我原来在京城也吃过类似的。”
“是哪家酒楼,哪位大厨?好吃吗?”顾璋可没自信,自己瞎鼓捣的能比专业人士做的更好吃。
燕老笑道:“各有千秋,等你日后到了京城,师父带你去吃。”
顾璋倒是想起自己在县城时,第一次吃到美味时的惊艳,他问道:“头前有一次,您也说在京城吃到过更好吃的烤乳鸽,可是一人所做?”
“正是。”燕老答道。
顾璋有点馋了,能提一次是偶然,或者是拿手菜,能提两次,那说明真有点本事和手艺在身上了。
顾璋:“那咱说好了!”
他这馋猫的模样,秋娘都有些不好意思道:“燕老您莫怪,他这都是小孩子脾气,之前还在外面说,是因为一口吃的才听我的话,您说哪有这样说自己的?”
燕老也有耳闻,他顿时笑道:“小石头至情至性,当娘的怕是高兴都来不及吧?”
顾璋趁着他们说话,赶紧多吃了两口香喷喷的脆皮鹅,和肉质软嫩鲜美多汁的鸽。
饭桌上寒暄,傻!
***
加急的奏折,比燕老的书信先到了京城。
明盛帝赵旷正看过战报,形势大好!
正心情愉悦,又接连看到两封来自宁都的奏折。
看到增产的进度推进得不错,势头很好,更是心中大悦:“宣萧裕来!”
“喏。”
太监还没走,赵旷又忙拦下他道:“把翰林掌教燕老也一同宣来!”
小太监领了旨,快步离去。
赵旷翻看奏折,看到奏折中所述顾璋那段,忍不住感慨:“小小年纪,就有如此魄力,还真有应对的才智。真是天赐良才予大宣百姓!”
太监总管知他喜爱,也笑着奉承:“日后他大些,定能与陛下传出一段君臣佳话。”
赵旷见奏折萧学政的奏折中提起问心学院,问道:“问心学院风评如何?”
太监哪里知道,但又不能不答,只道:“应当是好的,要不燕庶老也不会让弟子去哪儿念书。”
赵旷怎么想都觉得不满意,怕耽搁了如此良才,他道:“地方学院,恐怕难以招纳太多贤才。”
赵旷道:“你去拟一份朝中才学出众的大儒名单来,还有朕原来夸过的夫子。”
太监应下,心中暗暗心惊,这是要为顾相公挑选更优秀的夫子了?还要赶最好的一波来选,给皇子挑选夫子也就这样了。
他心中默默给这个没见过面的小秀才公,重要程度再提了提。
他还是头一次见,连面都没见过,就能得陛下如此青睐的人。