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第56章 嗯我帮你(第1页)

古人常说“怒冲冠”,李鹏浩在某短视频平台上还真见过,一个划龙舟的小伙子头根根竖起,十分拉风。不过比起他的“怒气冲天”那又算不得什么了,他是真把自己冲到天上去了。打那以后,他的活动范围就不只是前后左右的平面二维空间了,还包括了向上的第三维。

丁炎瑜大约是没有经历过这种出离愤怒,所以她还不能上天。李鹏浩希望她永远没有机会感受这种愤怒。

所以那天清晨,当丁炎瑜穿上李鹏浩为她偷来的青绿小襦衫,粉色刺花长裙,外罩一件月白真丝披帛后,李鹏浩指了指天,向她伸出一只手时,丁炎瑜先是一愣,跟着双颊一红,最后咬咬牙,握住了他的手。

李鹏浩心中微微一荡,丁小姐的手柔若无骨,冰肌玉肤,握在掌心,直觉得一阵酥麻传遍全身。

丁炎瑜见他双目微闭,似笑非笑,还道他是在运功作法,直到看到他嘴边好像滚出一丝口水,这才察觉不对,愤愤的抽回手,嗔道:“李鹏浩!”

李鹏浩忙解释道:“丁小姐,你不要急,我这不是也没用过几次嘛,还不大熟练,刚才正有感觉要起飞了,你看看你,这一惊一乍的!”

丁炎瑜自小没跟无赖打过交道,虽然心中存疑,可又没有证据。一甩手道:“不去了不去了!等你熟练些再说!”

李鹏浩一把拉住她的手,信誓旦旦的道:“我刚才已经找到感觉了,单独飞和带一个人飞还是不一样的。你放心,保证能成功!居高临下,一望无垠,那视野,保证让你心旷神怡!来来来!”

丁炎瑜被他抓住手,也便由得他了。这次李鹏浩不敢再生邪念,心念一动,双脚离地缓缓升起。丁炎瑜也在那一刹那失去了质量,跟着他一起上升。她低低的惊呼一声,下意识的用另一只空着的手抓住李鹏浩的手臂。

大地在他们脚下远去,目光越过张府的青瓦屋顶,远处更多的茅草屋顶出现在视野中。继续升高,远处的城墙出现了,像一条匍匐的长蛇。继续上升,南城外的磨刀山在晨曦中像一群野马正从西往东狂奔。

大地在脚下四面延伸,广袤无垠。

朝阳跃出东边的地平线,给朝霞镀上一层暗金色的镶边。

李鹏浩停下来,轻轻揽住丁炎瑜的腰,她没有挣扎,也没有说话。

他也没有说话,这时候,一切语言都是多余的。

良久良久,李鹏浩耳边传来丁炎瑜的低语声:“你以后别叫我丁小姐了!”

“好!那我叫你丁老师!”李鹏浩的声音一点都不像开玩笑。

丁炎瑜猝不及防,被这个称呼搞的有些破功,无奈说道:“随便你吧!”

“我知道那天生了什么。”她转过脸看着他,“很多事,要慢慢来。愤怒没有用,悲伤也没有用。做点什么吧!”她伸出手,画了一个圈,指向四周的地平线,“这里,不该是地狱。”

“你帮我!”

“嗯!我帮你!”

回到城中,李鹏浩醒来了。他头上缠着的布早已拆去,张敬元给他找了一顶幞头,戴着倒也似模似样。

张敬元不在家,一大早去了酿酒作坊。李鹏浩牵了马,叫栓叔领路去酿酒作坊。

北城是个大集市,牲口屠宰加工,皮毛皮货交易,大宗粮食交易,铁器作坊,酿酒作坊等都集中在北城。

栓叔领着李鹏浩,去到东北角的一间大院,老远就闻到阵阵酒香,正是张家在西北地区的酿酒作坊。据栓叔说,张家的酒,不仅供应永泰城,也供应周边的小村镇和一些部落。

张敬元正在和张三爷说事,见李鹏浩来了,欣喜若狂,忙迎着他进屋喝茶。李鹏浩摆摆手道:“上次说教你一个酿制烈酒的法子的,我来看看。”

张敬元道:“前日我派了两个人回太原向老太爷请示,最快也要一个月才有回信。你不是说……”

李鹏浩摇摇头道:“不管了!你信我,我也信你。先搞起来再说吧!叫张三爷过来,我问问情况。”

张敬元大喜过望,幸福来得太突然。屁颠屁颠就叫了张三爷过来,详细介绍酿酒作坊如今的生产流程。

张三爷已经知道这位小哥在东家眼里的地位比王仙人还要高出不少,对上次那句“滚出去”一直忐忑不安,这时便卖力的讲解起来。虽然他是专业酿酒工程师,但得知仙人露的炼制与这位年轻人也有莫大关系后,心中早就不敢轻慢,这一番介绍,倒是实事求是,不敢卖弄。

中国古代酿酒工艺,主要是用霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化酵成酒。而酒曲在经由酿酒效率较低的笨曲、白醪曲到糖化酵力较高的神曲后,展至唐朝已经出现了红曲酿酒。张家的酿酒作坊,使用的正是红曲酿酒。

关于红曲的制作方法,各家自有秘法,这关系到出酒率和酒的口感,是核心机密。张三爷看了一眼张敬元,意思是问这个要不要说。张敬元毫不犹豫的点点头,让他只管说。

李鹏浩却摆摆手道:“罢了,无所谓。我要教你的法子叫做大曲蒸馏酿酒。你记住这个名字。”

张三爷默念几遍,牢牢记住!李鹏浩问:“如今酿酒的出酒率大概多少?”张三爷愣了一下,李鹏浩忙补充解释道:“就是一斤粮食能出多少酒?”

张三爷恍然,答道:“酿得好的话,小老儿能让一斤粮出九两酒。”表情甚是得意,似乎这个出酒率一般人还做不到。

李鹏浩笑道:“那我这个法子的出酒率可能不如您老,一斤粮食最多能出半斤酒。”张敬元和张三爷都愣住了。

随即张敬元眼睛一亮:“仙人露?”

李鹏浩笑着点点头。张敬元惊得捂住嘴巴。这个账他还是能算的过来的。自古以来,人们在酿酒事业上就一直不断的追求酒精度含量。仙人露比寻常酒水至少烈了四五倍,哪怕一斤粮只出四两仙人露,换算成寻常酒水,那也差不多是一斤半到两斤了,这就已经赚大了。

可账不是这么算的,寻常酒水大家都会酿,就连一些大户人家也能自己在家里酿酒,可仙人露呢?那是天下独此一家,别无分号啊!张敬元有信心,至少能卖十倍的价。那也就是说,同样的粮食,他能多赚五倍以上!

酿酒作坊的账房内,李鹏浩详细讲解了大曲制作方法,听众除了张敬元和张三爷,还有一个十七八岁的年轻人,是张三爷的大孙子,大名张文九。这年代人们结婚早,张三爷有这么大的孙子不足为奇。

李鹏浩反复强调,制作大曲的关键在于温度控制,好在红曲制作也与温度息息相关,张三爷祖孙都有些经验。李鹏浩的这些知识当然不是他自己的,而是丁炎瑜教他的。丁炎瑜的爷爷好酒,她的大学毕业论文就是以此为题,没想到在这里起了作用。

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