笔趣阁

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「什麼呀，我這是壯，健壯。」汪洋眼神幽怨。

一輪吃完，林姨從廚房端出來一盤子糯米蛋，吃第二輪。

糯米里裹著鹹蛋黃、臘腸和豌豆玉米粒，蒸出來咸香軟糯，筷子頭紮下去，挑起的糯米油潤潤且粒粒分明。

「今天這麼豐盛？」6淮揚眉。

糯米蛋是林姨的拿手菜，簡單但她不愛做，嫌做完手上有股洗不掉的腥氣，於是每年只做兩次，一次端午，一次過年。

每年這兩個時候，梧桐公園平日相親相愛的老街坊們能因為搶著買老汪店裡的糯米蛋吵起來，誰家買多了那是要挨罵的，被大眾釘在梧桐公園隱形的恥辱柱上，身上還得掛張無形的牌子——梧桐公園最自私的人。

「昨晚給你打電話，你說今年要早幾天走，想著走之前給你做頓好的吃，外頭的菜再怎麼好也沒家裡的吃著舒服。」林姨說。

6淮拿筷子把糯米蛋扒到個小碟子裡，淋上兩滴陳醋遞到林姨面前，說：「半個月就回來了，天冷，在外頭也待不住。」

「霜降前回來，補冬不如補霜降，霜降那天過來我做牛肉蘿蔔煲和柿子年糕吃。」

「好。」6淮笑道，「柿子年糕一年也就能吃上這一次，我得提前回來。」

家裡沒裝洗碗機，林姨堅定不移地認為買菜、擇菜、煮飯、洗碗這裡頭的程序一個也不能少，用不著花錢買那高科技。

所以飯後6淮和汪洋自覺捲起袖子洗刷刷，林姨在餐桌旁坐著，邊喝茶邊和他們說話。

「汪洋他二叔昨天送了些雞來，都是自家擱鄉下散養的老母雞，吃米飯米糠和蟲子長大的，一粒飼料都沒喂，比你那市裡頭賣的多了兩個零的還健康有營養些，你待會兒帶兩隻回去。」

6淮沖洗好碗筷遞給汪洋拿洗碗巾擦乾：「馬上出去，這次就不帶了，等回來了來您這吃現成的。」

「也行，」林姨想了想，「到時候拿蟲草花和姬松茸煲土雞湯給你喝，你一到冬天就愛感冒，燉點湯給你補一補。」

聽到蟲草花，6淮怔了一下，連帶著洗碗的動作也慢下來。

汪洋在旁邊伸手沒接到碗，拿胳膊肘碰了碰他：「幹活的時候怎麼還發呆呢，勞動不積極啊。」

6淮回過神，把手裡的碗遞給汪洋，想了一會兒，他還是轉過頭：「林姨，還是拿一隻給我帶回家吧。」

他垂眸，慢慢沖乾淨手上的泡沫：「我拿回去包餛飩。」

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第16章

周一早晨，6淮起床。

晨練後做早飯，今天的早飯簡單，兩片吐司裹上雞蛋液，塗滿融化後的黃油放進空氣炸鍋，也沒費功夫煮茶，他給自己熱了杯牛奶。

吃過早飯也沒急著收拾，他洗過手，捲起袖子，開始包餛飩。

麵粉里加一點點鹽和食用鹼，拌勻後分次倒入溫水，揉成長條狀的麵團後蓋上保鮮膜，放在一旁等著醒面。

從林姨家拿回來的雞隻取雞胸，雞胸肉最適合拿來包餛飩，肉切小塊，胡蘿蔔和蔥切末，姜切絲，放進絞肉機里攪打成泥。

攪好的肉泥里放半勺鹽，一勺生抽蚝油，一勺香油，一勺澱粉和半勺老抽，又放進切細的蟲草花，拿筷子朝一個方向慢慢地攪拌均勻，攪打上勁，餛飩餡就做好了。

餛飩皮擀到微微透明，6淮手上沾著澱粉握著擀麵杖，垂眸擀案板上的麵皮。

他做麵食都是和林姨學的，林姨總誇他學什麼都快，學做飯也快，餛飩餃子雙手一捏就成型，滾圓好看，下鍋也不會散。

一盆餡包出來百八十個餛飩，6淮把多出來的餛飩皮收好，拿出塑封袋，十五個餛飩裝成一袋，他按照一頓的量一袋袋裝好。

收拾乾淨廚房，按亮手機看了一眼時間，他走進衣帽間開始收拾行李。

外套、褲子、雜七雜八的洗護用品和維生素塞滿了一個小箱子，給家政阿姨發過去消息請她每周過來打掃衛生，6淮拎著箱子提著餛飩出了門。

箱子放在電梯口，6淮提著餛飩走到對門。

本來那天晚上兩個人約好昨天一起吃頓飯的，但前天晚上二院轉來一位病人，情況不好要立即開會討論出方案動手術，唐晏之一早就發來消息給6淮道歉。

沒覺得遺憾，看到唐晏之發來的消息6淮反而鬆了口氣。

他現在心裡有一點複雜。

不知道唐晏之在不在家，6淮沒有敲門，把餛飩掛在入戶門前的置物架上，他轉身拎著箱子進了電梯。

到了一樓大堂，管家看見他過來打招呼：「6先生，又要出門？」

他微笑點頭，緊了緊身上的外套，一頭栽進了深秋的風裡。

唐晏之兩個晚上沒回家了。

轉診來的病人病情惡化的太厲害，耽誤不了，科室里這兩天不停地開會，不停地定方案，他是主刀，擔子更重，壓力更大。

好容易定下方案，唐晏之從會議室出來，直接進辦公室的洗手間拿冷水潑了把臉，回到辦公桌旁坐下好一會兒才醒過神。