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第103章（第1页）

“让二位见笑了，实在是近来烦心事颇多的缘故。”

话头既搭上了，秦夏这种性子是见不得话再掉回地上的，三言两语地聊过，秦夏不由看向这名书生。

“您是说，有意将家中铺面赁出去，换取盘缠去府城的书院备考？”

因为一直找不到合适的铺面，他现在听到这两个字就忍不住上心。

“敢问兄台，您家的铺面过去是做什么生意的，位置在何处？”

秦夏认为，自己应当隔空谢谢李义山。

谁能想到漫步街头的随口一语，竟意外寻得了一间还未来得及挂去牙行的好铺面？

面前的商肆白墙黑瓦，只一层，是前屋后舍的格局。

原来是间包子铺，并隔出三分之一租给了一家卖腊味的。

后来店传到眼前这位名为何青的何姓书生手里，他自己不善庖厨，请来的包子师傅欺他不懂行，行事愈发油滑，联合伙计在采买上偷工减料，包子的味道一日不如一日。

拖拖拉拉一年之久，等到腊味铺子也退了租，总算是把生意彻底干黄了。

万幸的是铺子乃何青家的祖产，好歹赔也赔不了太多。

“小生自觉属实不是做生意的料，便想趁着还算年轻，再搏一回乡试。”

不得不说，秦夏觉得他的选择很对。

做这等吃食上的小本生意，请外来的厨子是大忌，一旦命门被捏住，掌柜本人又驾驭不了，遇上偷奸耍滑之辈，砸的只会是自家招牌。

何青吃过了亏，现在想来，也深以为然。

横竖他有铺子在手，单靠收租也能吃喝不愁。

“今日我与兄台投缘，若兄台愿意赁下此铺，且能一下子付清一年的租子，我愿免去其中一个月的银钱。”

何青的诉求很直接，他想一次收一年的租子好用作出行求学的盘缠，但时下很少有人会这般支付。

大多数铺面虽契书签得久，实际上却是月月收租。

所以他自愿让利，毕竟本来要是经过牙行租赁，这一个月的银钱还是要进牙人口袋的。

秦夏和虞九阙虽打眼愿意看就对这铺面颇为满意，却没急着点头，而是前后里外仔细看了一遍，凑在一处商量。

虞九阙道：“乍看倒是都合用，唯有一点不好，就是辟不出能充当雅间的地方。”

先前秦夏就说过，哪怕雅间少一点，只有一间也是好的，但万万不能没有。

时下的小食肆往往都是不设计雅间的，要想摆席宴请只能去酒楼，因为大家默认食肆不会有什么上得了台面的吃食。

秦夏却不想受此束缚。

他想将食肆打造成“私房菜馆”的形式，既能为前堂的散客提供精品小炒，也能为要求更高的食客定制宴席。

这样哪怕秦家食肆规模不大，也有资本成为这齐南县城中“独一无二”的存在。