笔趣阁

第59章（第3页）

但是这道菜的名字又叫荔枝肉，所以想了想，星希尽力描述了一下荔枝的样子和味道。

“荔枝是一种水果，外皮比较薄，是带有小凸起的胭脂红色的壳，而内里却是莹白如雪的半透明的果肉，味道十分清新怡人、甘甜沁爽，是一种很好吃很甜的食物，只是现在还没有种好，等到种植好之后，我会放在个人商城里面售卖的。”

现在个人商城里面已经有很多种种类的水果在卖了，比如草莓葡萄樱桃橘子之类的，很受一些嘉宾和观众们的喜欢，眼下听说又有新的水果等待种植，大家的期待值顿时拉满了。

“期待荔枝，新的水果一定很好吃！”

“真希望一键快进，好好奇荔枝的味道啊。”

星希回答了嘉宾的问题后，就继续做起了荔枝肉，“在肉片和荸荠沥干油之后，锅里放少许油，接着放入蒜末炒香，然后加入白糖、香醋、酱油、味精、高汤、芝麻油和淀粉勾芡，最后放入肉片和荸荠，翻炒几下，盛出装盘就可以了。”

新鲜出炉的荔枝肉很是好看，莹红润剔透的色泽美丽极了，而除了好看之外，散出的香气也极为惑人，淡淡的醇香中带着酸甜的气息，光是闻着味道，就能感觉出这道菜一定很好吃。

所以，就在星希说“可以吃了”之后，嘉宾和观众们就纷纷夹起荔枝肉吃了起来。

炸过的肉片带着一股酥香，外表酥脆，内里却软软嫩嫩，淀粉很好的保存好了肉片的水分，而在酥脆的外壳上，还带着一股浓郁的酸甜气息和淡淡的酒香气，只一口，嘉宾和观众们就瞪大了眼睛。

“有点像是松鼠鳜鱼的味道，都是酸甜的，只是松鼠鳜鱼的酸甜要更轻盈，而这里的酸甜却带着沉香的酒气，更显成熟，但无论是哪一种，都级级好吃！”

“有人现那个荸荠吗？这个也很好吃的，最开始还没吃到它，但是尝过之后，我为荸荠上大分，汁水多，而且好清甜，脆嫩脆嫩的，好吃极了！”

“这个荸荠卖不卖呀，我感觉即使不作为菜，单吃也是好吃的！”

“我好像能理解为什么要荔枝肉了，这个荸荠不就是荔枝内部的模样吗？而卷曲的肉片更像是荔枝壳，如果荔枝真的像是主播描述的那样的话，这个荔枝肉可就太贴切了！”

嘉宾们纷纷言，星希没想到大家居然还注意到了荸荠，顿时回答道，“荸荠我这边还是有一些的，大家喜欢的话，我等会儿就放到个人商城里面，大家下播之后可以自行购买。”

此言一出，立刻一片欢呼，唯有元帅有些失望，唉，他能说他也想买荸荠来着吗？作为一个还没有尝到多少星希美食的人，元帅至今只知道卤味和淡糟香螺片，这两种食物味道都很好吃，但是这个香螺片的做法太复杂了，想要批量购买不现实，卤味的话，据说边卫军的炊事班已经初具成效，唯有刚刚尝过的荔枝肉，在某种可能上能够进行批量购买。

元帅已经想好了，等到直播结束之后就联系小星主，看看这个荸荠卖不卖，谁让在荔枝肉里面的荸荠这样好吃呢？

但是让元帅没想到的是，他能想到的其他人也能想到，以至于元帅还没开口呢，小星主就已经先一步答应在个人商城卖了。

也不知道这个小星主家里的产量有多少，够不够卖的，自己又能不能再买点，不过这个小星主看起来还是个少年呢就出来支撑家业，估计家里面的情况也不好……或许，可以买点种子？或者，直接将这个小星主收编，当成军队外编。

元帅这样想着，将这件事放在心里，打算等下再去找边卫军了解情况，至于现在嘛，当然是先吃要紧。

而他丝毫不知道的是，早在元帅这样做之前，星希就已经被边卫军纳入保护范围，成了军队编外的一员了。

所以，元帅的算盘注定要打空了。

并不知道某个元帅正在打自己的主意，星希在说完荸荠相关的事情之后，就笑眯眯的开始做第四道菜了，“接下来，我们要做的菜肴是冬笋抄底，主要的食材是冬笋，至于抄底的意思是，将所有的菜肴一扫而空，这也就意味着，这道菜很好吃，所以，现在我们就来做吧。”

听到这句话，元帅眼眸亮了亮，顿时更正襟危坐了些。

第57章

冬笋炒底做起来并不难，先，需要将冬笋剥开。

星希一边剥笋一边道，“先砍掉冬笋的头部，然后将冬笋的外壳剥去，随后放到水中浸泡一会儿，捞出来后，剖成两半，放到锅中燋熟。”

星希说着将剖开的冬笋放到了锅中，随着火焰的升腾，很快，原本翠白的生笋变成了金黄的色泽。

“然后将冬笋捞出，接着，将已经燋熟的冬笋切成细丝，再放入锅中，将原本金黄色的冬笋小火焖成棕黄色。”

随着星希的讲述，很快，锅里面的冬笋丝就变了色，当彻底变成棕黄色的时候，星希将冬笋丝捞了出来。

“接着，我们拿出五花肉，将它们切成细条，然后下锅煸炒，直到肥肉部分变得透明，内里的油脂已经被尽数煸出后，接着放入冬笋丝、粉丝和黄花菜继续翻炒，随后，等到粉丝和黄花菜都已经炒熟之后，再放入盐、味精、糖、湿淀粉等调料来调制芡汁。”