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第206章 天麻党参甲鱼汤（第2页）

周诚笑着点头：“有，正好隋玉瞻挖到不少药材，挑几样一起炖。”

只有一口铁锅，就只能先煮鱼，锅腾出来后再炖甲鱼。

拔草正好拔出不少野葱和姜，有这两种调料和盐，炖出来的鱼汤就足够美味。

大周建立后，朝廷将盐价降到二十文。

且进一步提纯，将粗盐中的硫酸镁等杂质排除，盐不但没了苦涩味，颜色也变成了纯白。

做出来的菜肴更美味，尤其是炖汤和凉菜。

“国公爷，您歇着，小人来做。”一名拔草的兵很有眼力见的跑过来。

让国公爷做饭给自己吃，心里负担太重。

“行，你叫什么名字？”

周诚其实也不是很喜欢做饭，况且等大部队到了，肯定得有几个人专门负责做饭。

为了自己的嘴巴，现在就可以培养起来。

“回国公爷，小人叫刘串儿。”

“刘串儿，把鲤鱼鲫鱼的鳞片处理了，鱼鳃和内脏拿掉，还有鱼腹内的黑膜刮干净。

其余的小鱼，把内脏挤出来就行。”

有鱼鳞口感不好，鱼鳃炖在汤腥味重，黑膜不刮干净腥味比鱼本身更重。

这里的人吃鱼连着鱼鳞鱼鳃一块儿吃，更别说将鱼腹内的黑膜刮掉，除了盐啥也不放，味道能好才怪。

“是。”

刘串儿手脚麻利，不一会就将鱼全都处理好，到小溪清洗干净。

周诚指挥刘串儿将鱼炖到锅里，又说：“可以将鱼内脏收集起来与杂草一起堆肥。”

话音刚落，另一名距离比较近的兵跑过来，按照周诚的指示做。

一锅鱼，连鱼带汤每人分到两碗。

士兵们先是惶恐后是感动，没想到他们分到的鱼居然跟两位爷的一样多。

“吃吧，这阵子咱们同吃同住，只要好好干活儿，绝对不会让你们饿肚子。”

“是，多谢安国公、多谢定国公。”

干粮饼子泡进鲜美的鱼汤，士兵们只觉得这辈子都没吃过如此美味的鱼。

只不过人多一锅鱼不够分，大家都没吃饱。

比起平日一餐啃两个干粮饼子，这已是非常丰盛的晚餐。

吃了这一餐浑身的疲惫一扫而空。

觉得还能再拔几亩地的草。

众人各自洗洗自己的碗筷，在夜色下又开始忙活起来。

隋玉瞻捧着空碗，双眼盯着挂在木架上爪子动个不停的两只大鳖，什么意思不用说周诚也知道。

隋玉瞻没吃饱睡他身边的人遭殃了，他不睡也让人睡不好。

杜武食量大也没吃饱。

周诚本也打算将两只鳖也炖了做宵夜。

“今天是咱们来湖州的第一天，从今天开始，不管吃好吃差，咱们每天都得吃饱肚子。

刘串儿，把大鳖也炖了，一会儿给兄弟们加餐。”

要想马儿跑就得让马儿吃草。

山林里只有小型野物，估计难打。

这么大一条河，河里不但有鱼、乌龟和甲鱼，河蚌更是泛滥成灾，河两岸的石头下还有爬沙虫。

龙虾这玩意儿倒是没见着。

这些都是肉，三月正是野菜茂盛的时候，有他在，总归是不会饿肚子。

士兵们声音洪亮的道谢后，拔草的动作越麻利。

杜武在一旁咋舌。

周诚指挥刘串儿将大鳖处理干净，砍成块，炖到铁锅里，又让他洗了些党参和两个天麻。

洗干净的党参直接丢锅里，天麻切片。