“就简单的大锅饭就行,食堂里有菜你看着做。”
“小张,你跟我一起去接领导。”
王所长一阵风似的跑了,陈大妈拍了拍何雨柱的肩膀。
“哎呀,我想起来了!”
“春霞她男人好像就是个厨子。”
“小何,你这才十六岁就考到炊事员证啦。”
“真是有出息的年轻人。”
何雨柱没有接话,只对她说道:
“陈大妈,您赶紧带我去后厨吧。”
“我怕一会儿时间来不及了。”
一进到收容所的后厨,何雨柱感觉自己仿佛回到了轧钢厂的食堂。
同样都是以萝卜白菜为主,馒头、窝窝头为辅。
肉一点点。
不过今天,还少见的有豆腐。
何雨柱看了一眼后厨挂的每日菜单,每天基本上就是两个菜。
一个纯素菜、一个加上肉一起炒的素菜,口味都是偏清淡挂的老少皆宜。
收容所到底只是个救助机构,虽说现在是吃公家粮的。
但是要同时养那么多张嘴,伙食上自然是比不了其他的单位。
不过跟现在普通人家的生活质量比,那还算是不错的。
窝窝头和馒头都有现成的,何雨柱只需要炒两个菜就行了。
他现在还挺喜欢做菜的,每次做菜他都能领悟到不同的东西。
那些东西很细微,可是组合到一起却能让一道菜的口感和味道焕然一新。
同样是素炒白菜,因着何雨柱对火候的把控、他炒出来的白菜色泽翠绿清香四溢。
虽是大锅菜,这味道和色泽都堪比酒楼里的小炒菜。
这豆腐就更简单了,川菜里有道麻婆豆腐。
但这毕竟是大锅菜,材料什么的也没有鸿宾楼齐全。
那就做一道更加简易的肉末烧豆腐吧!
虽只有简单的调味,但是做出来也是色香味俱全。
何雨柱的动作很麻利,从进厨房到菜熟不到半个小时。
王所长带着小张陪大领导在收容所里转悠,路过走廊的时候忽然闻到一种令人食欲大开的香味。
“小王啊,你们收容所什么时候换炊事员了?”
“这味道,可不像是老郭的风格啊。”
王所长笑了笑,恭敬地说道:
“老郭头今天身体不舒服,今天掌勺的是个年轻人。”
“才十六岁,虽然年纪不大却已经是七级炊事员了。”
“大领导,我带您看看去?”
大领导本来对炊事员的兴趣不大,可一听说才十六岁就已经是七级炊事员了顿时便来了兴致。
他就是负责后勤部的,他知道十六岁的七级炊事员是什么样的分量。
“那就见见。”
王所长突然有些庆幸,今天老郭头闹肚子了。
本来他一开始对何雨柱倒是没抱太大的期望。
毕竟是个毛头小子,大锅饭嘛不都那样。
他们这儿炊事员那可是工作经验丰富,但做的菜也就是一般般。
可是没想到,这何雨柱倒还真给了他一个惊喜。