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第18章 开心的傻柱买手表的蔡全无(第1页)

(老铁老铁,多加书架!)

怼了二大爷一通的傻柱,来到食堂,感觉全身通透,心情愉悦。

面带笑容,嘴里不自觉的哼起小曲。

“桃叶儿尖上尖

柳叶儿就遮满了天

在其位这个明阿公

细听我来言呐

……

所生个女儿婵娟呐

小妞哎年长一十六啊

取了个乳名儿

姑娘叫大莲

……”

现在的傻柱还不是后来的大厨,没有后来那样舒服,坐着看别人干活就行。

他现在还只是一个普通的厨子,在后厨干着和大家差不多的活,只是有厨艺在身,比其他帮厨杂工地位高点。

不大会功夫,食堂里上班的工人6续到来。

看到嘴里哼着小曲的傻柱,众人的好奇心都被吊了起来。

傻柱今天这是咋了,这么开心。

随着刘大厨的到来,众人明白了傻柱心情愉快的缘由。

刘大厨走进后厨,食堂众人都和他打起招呼。

刘大厨是食堂里除了食堂主任外,说话最好使的,要不然人家怎么是大厨。

和众人打过招呼后,刘大厨笑呵呵的问傻柱:

“柱子,听说你爸的弟弟来看你了?”

刘大厨和何大清以前都是轧钢厂的大厨,不过两人擅长的方向不一样。

刘大厨偏向大锅菜,不要瞧不起大锅菜,大锅菜的手艺同样不简单,同样的食材,你做出的大锅菜跟猪食差不多,难吃无比,别人做出来,鲜香可口,这就是差距。

那时候很多食堂里的大厨都是擅长大锅菜的,比如学校食堂,政府食堂等等。

(作者君读初中的时候,学校食堂煮饭用煤,当时有两个煮饭的师傅,一个煮饭控制不好火候,还没放学老远的就能闻到一股焦糊味,另外一个师傅煮出来的米饭软硬适中,而且锅巴脆的很,巨好吃。)

何大清谭家菜的厨艺在身,小灶做的好,专门给厂领导做饭,或者来客人的时候下厨。

一个负责工人吃饱,一个负责领导吃好,没有什么利益冲突,关系还不错,傻柱这几年在后厨,没少在刘大厨身上学东西。

毕竟傻柱学厨的时候,都是学习酒楼里的小灶,大灶真是一窍不通,这几年在轧钢厂跟在刘师傅后面学了点,再加上自己的天赋,有点青出于蓝而胜于蓝的苗头。

再一个刘大厨年纪逐年增大,做大锅菜对他来说,越来越力不从心。

大锅菜对厨师的体力要求还是很高的,那么大的锅,一锅菜都要不断翻动,很消耗体力,所以刘大厨有了退出一线的想法。

傻柱不出意外就是他的接班人。

听到刘师傅的话,傻柱顿时笑的合不拢嘴,开心的说:“是的,刘师傅,你消息真灵通。”

刘师傅见到傻柱确认,也替傻柱高兴,有个长辈在身边,别人欺负你,都要顾忌一点。

“厂里都传遍了,你也不看看你们院里有多少人在厂里上班。”

“听他们说你叔拿了不少好东西给你,吹的天花乱坠。”

“第一天送肉送大苹果,第二又买鸡,说你这两天和过年似的。”

听到这话,傻柱立刻反驳:

“第一天我叔带来的东西都请院里的众人吃了。所以第二天我叔才买只鸡给我妹妹补补身体,我叔说我妹太瘦,说我没把妹妹照顾好,为了这事还把我训了一顿,院子里的大爷都知道。”

“还有,什么我的日子天天和过年似的,都是瞎传,我叔又不可能天天买东西送过来,拢共我叔才来了两次。”

“大家回头给我澄清一下,厂里都是瞎说。”

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