俊芳走进灶房里,看到了案板上,中午母亲包的饺子剩余的一大块儿面团,锅里还剩了一些白菜馅,母亲特意在炒制的过程中放了一小勺猪油。待猪油在锅里化开,油温慢慢上升的时候,放进剁碎的白菜。火候不用太大,用铲子在锅里翻炒拌匀,撒上调料,味道就芳香四溢。而这白菜素馅儿味道的饺子却成了农村人眼里难得的美味。
她仔细回忆着母亲的样子,把面团揉了几下后开始把面团醒。这时,她听到小白一声接着一声在院子里汪汪汪的叫着,许是听到了外面什么动静,耳朵竖的高高的,俊芳便信步前往。
只见小白的狗窝旁有一只刚出生不久的幼鸟,不知道什么时候从树巢里失足掉落到了院子里,它羽翼未丰,一直在地上盘悬着,头低低地垂在地面上,它心惊胆颤地望着这周围的一切,小白跃跃欲试,上前一步,一副挑衅似的表情,它不是威胁,而是想上去给这陌生的朋友打招呼,小鸟儿却显得更加胆怯。
小白兴奋不已,直勾勾地望着这只小家伙,还不时的把鼻子凑过去嗅上一嗅,小鸟儿吓得瑟瑟抖,生怕自己被眼前这只大狗活吞下去,小白转着圈儿在它面前走来走去,便向主人出了警惕的信号。
这时,俊芳也刚好赶到,小鸟感到惊恐万分,她试图引开小白,想让小鸟试着飞走,这时迟那时快,突然,从空中飞来了三四只大一点儿的小鸟,那应该是幼鸟的父母,朋友,在树上叽叽喳喳叫个不停,在院子上空盘旋,试图要救走幼鸟。
俊芳带着小白悄悄躲在门口,把门留出了一条小缝,好奇地看着它们如何将幼鸟成功营救。大鸟见四周无人,便飞到幼鸟身边用嘴叼起它的一只翅膀展翅起飞,谁知,刚飞起不到两米,又被重重地摔落到地上,嘴里出了阵阵哀鸣。这时,其它两只小鸟见势不妙,也同时飞到幼鸟身边,在危急时刻,它们齐心协力,共同叼起幼鸟的翅膀同时起飞。
看着小鸟终于离去,俊芳的眼里才安心乐意,在她眼里,小白也是一只有爱心的小狗,她不会去伤害幼小的生命,看到壁虎,它也会生出怜悯之心。
“糟了,差点把灶房里的正事给忘了!妈妈回来吃不上饭怎么办?”眼看天色越来越晚,她慌里八张走到了灶房,洗了洗手,这时面团醒的时间应该也差不多了,她试着把它揉光滑,又把面团放在案板上搓成了一个长长的,细细的椭圆形,拿出菜刀一点一点地切成大小均匀的小剂子,她在上面撒了一点面粉,把这些小剂子用手指按成扁扁的饺子皮,用擀面杖一点儿一点儿轻轻的擀着。
擀完饺子皮之后,她把锅里面的馅儿用勺子盛在瓷碗里,左手托着饺子皮,煞有介事地用右手拿起小勺子,把馅儿放在中间,把两边的皮对折后,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间使劲一捏,一个活灵活现的饺子就做好了,她看到自己包好的饺子,心里有说不出的高兴,她想象着母亲和妹妹吃饺子时的模样,一定会很开心,兴许还会得到母亲的一番表扬呢!
饺子终于包好了,母亲应该快回来了吧!她想叫上妹妹,到门口看看母亲回来了没有。
“俊红,俊红,作业写完了吗?”俊芳看着妹妹认真写作业的模样,态度也端正了许多,最近母亲也开始表扬起俊红了,说她知道学习了,她在心里不由得为她高兴起来,但就是写作业度有些过慢了。
俊红上次被父亲罚跪在搓衣板之后,她的心里也隐隐作痛。她本来想去荣誉墙那里去看自己获得的奖状,却现这奖状像了变魔术似的,不知什么时候把她的名字竟换成了俊红的名字,她听到父亲让俊红去找自己的书包,她怕俊红找不到会被父亲责骂,就帮着妹妹开始寻找。直到父亲从俊红的书包里拿出她的卷子,开始对她勃然大怒。
那件事过去之后,她现妹妹对她的距离也开始越来越远,她想理她,俊红却总是一副不想搭理的样子,是不是自己的行为让妹妹俊红产生了误会?她耿耿于怀,她只想和她回到原来快快乐乐的日子。
“还有一点儿就写完了。”俊红坐在那里慢吞吞地写着作业,心思早不在学习上了,她只是在拖延时间,等着母亲回来,看你怎么收场?
“那你好好写,天越来越晚了,我去外面看看母亲回来没有?”说着,她的背影就消失在夜色里。
她在门口等了许久,还是没有等到母亲回家的脚步。也不知道母亲去哪块儿地里了?要不,去地里找找,都这么晚了,父亲也不在家,她比较担心母亲。不过,这样冒冒失失没有方向感的去找,万一走岔路不仅没有找到,母亲回来现自己不在家又开始四处找自己,那她心里岂不是会更担心?何况妹妹还独自一人在家,那就再等等吧!说不定母亲正在回来的路上,也许,一会儿就到家了。
她左顾右盼,在心急如焚中终于看到了母亲的身影,她正拖着疲惫的脚步声慢慢向她走来。
“俊芳,你怎么在这里?”巧珍看到俊芳在黑夜里一个人凝望,便担心起她的安全。
“妈,我左等右等,看你迟迟不回,就一直在这里等你,天都这么黑了,你怎么才回来?我都快担心死了,以后你早点回来,好吗?”俊芳说着接住了母亲手里干活的工具。
“走,咱们回屋!”巧珍和俊芳趁着夜色往院里走去。
“俊红呢?”巧珍看着俊芳一人,却不见妹妹,便关心地问起来。
“妹妹还有一点儿作业没有写完,妈妈,我给你煮饺子吃。”
“饺子?哪儿来的饺子?”巧珍疑惑不解。
“我看妈妈没有回来就自己包的,我想着妈妈太辛苦,回来太累,就想让您吃到现成的饺子。”
俊芳把工具放到屋里,洗了手,准备去灶房的时候,却被妹妹叫住:“姐姐,姐姐,我有道题不会,你能给我讲讲吗?”
“你要不急的话,我先给母亲煮完饺子,再给你讲题好吗?”
“不嘛!不嘛!会做的我都做完了,只剩下这道题了。”俊红开始在姐姐面前撒起娇来。
巧珍拍了拍身上的灰尘,自己忙到现在,想到俩孩子这么晚了还没吃饭,她便径直来到了灶房里,却看到案板上形状不一,丑陋不堪的饺子,她气得哑口无言,一句话也说不出来了。因为没有撒面粉,饺子与饺子早已粘在一起,饺子皮里的馅儿也裸露在外面,这样煮出来的饺子还能吃吗?她本想留着这剩余不多的面晚上回来给她们蒸包子吃,想给她们换换口味,却不想变成了眼前这般模样。
就这样凑合着煮着吃吧?这也是俊芳的一片良苦用心,总不能把她揍一顿吧?
巧珍默默地把锅支到火上,她洗了洗手,锅里的水开始慢慢沸腾起来,她把这早已变形的饺子又粘了些面粉下到锅里,锅里的饺子滚了三滚,她点了碗水,用勺子顺着锅的底部慢慢滑动,防止饺子粘锅。
看到锅里的饺子慢慢变熟,她把煮的完整一点儿的饺子盛在俊芳俊红的碗里,用漏勺把剩余不完整,七零八碎的饺子盛在了自己的碗里,她捞起了一个尝了一口,却没有料到会是这种难以下咽的感觉,让她不由自主把嘴里的饺子索性全部吐了出来。
“奇怪?这馅儿不是我之前调好的味道吗?现在怎么变得这么咸?”她百思不得其解,刚才自我安慰的心情再也控住不住,夹杂着身心的疲惫不堪,在这一刻终于淋漓尽致地爆了出来。
“俊芳,你赶快给我过来!”巧珍声嘶力竭地叫着。
“母亲这是怎么了?刚才对我还好好的,怎么现在的态度与之前截然不同,母亲的行为让她感到很诧异,自己的内心也开始惴惴不安起来,这是她第一次做饭,本来想着亲手包的饺子会得到母亲的表扬,却不想……?”俊芳正给妹妹讲题,却听到母亲的声音,这语气听着不对呀?
她不敢迟疑,不知道等待她的会是怎样的审问?她谨慎地走到了母亲身边。
“你看这饺子成什么样了?我让你浪费东西,我让你浪费。”巧珍本不想生气,可是尝了这味道之后,却觉得好好的面,饺子馅儿全部被浪费了,太可惜了!她勃然大怒,拿起擀面杖直接朝俊芳的头上打去。
“妈妈,我刚才包的时候还好好的,现在竟变成了这样丑陋的形状?你怎么不问问是谁动了我包的饺子?就不分青红皂白把我打一顿。”俊红捂着脑袋嚎啕大哭,本来是要给母亲惊喜的,却不想弄巧成拙。她看到饺子怪异的模样,也感到郁闷至极,显出了一脸委屈的表情。
“你还想狡辩不是?你过来尝尝这味道?你是不是在馅儿里又放了什么?”
“怎么会这么咸?”俊芳拿起筷子夹了一个饺子放进嘴里,差点吐出来。
“妈,我可什么都没放啊!你相信我!我是冤枉的!”
俊红听到了灶房里传来的声音,她也想赶过来看看热闹,当看到母亲生气的样子,姐姐委屈的表情,脸上露出来了胜利的笑容,再没有比这让她更开心的事了,她的心里乐开了花。俊芳,这就是对你的惩罚!看你以后还敢不敢惹我了。她捂着小嘴儿偷偷的笑了。
巧珍默默地看着眼前的一切,却在不经意间看到了俊红的表情,但她怎么可能会冤枉俊芳?她要把这件事情搞清楚再说……