第101章蛇羹
池塘边,这会儿正是生产队队员干活儿的时候,河边安安静静的,除了李金凤和张小宝,半个人都没有。
张小宝兜着自己被尿湿的裤子,满脸的难为情。
他身边是背着背篓,一脸轻松的李金凤。
“就在这儿洗吧!”李金凤笑着说了一句。
张小宝只得跳下河,在池塘里洗裤子。
洗了半天,身上总算是没有那个味儿了。
可这一身,也湿了。
从池塘里爬起来的张小宝,脸上的热度还没有消,他又惊又怕的盯着李金凤背上的背篓,虽然上头用草盖住了,可他晓得,里头装的是那条蛇。
“金凤姐姐,那蛇,你准备咋办?”张小宝问。
“能咋办,当然是……美餐一顿!”
那可是乌梢蛇,无毒,而且肉质鲜美。
她不能将猪肉正大光明的拿出来,这蛇难道也不能?
“啊?蛇……蛇不是有毒吗?吃了会死人的!”张小宝惊讶的说。
“不是所有的蛇都有毒,像这种就没有毒!咱不在这里讨论这个了,要是被人听了去,以后你去山里,就没那么自由了。”
这年月,路边、田埂上,野菜的根都被人挖没了,要是让人知道,山里有蛇,估计不少人会去山里转悠,这对张小宝来说,绝对不是好事儿。
张小宝听完,乖巧的点头,“我知道了!”
张小宝捂着嘴,绝口不提蛇的事儿。
李金凤也不敢大大咧咧的在池塘处理蛇,跟着张小宝回了张家。
张奶奶还是在家做衣服,没有缝纫机,她就用手做,手脚虽然慢一些,到底也是贴补家用的法子。
听到屋外有动静的她,一开门,就见到李金凤和张小宝两个。
“金凤丫头,小宝……你们咋这个时候回来了?是不是出了啥事儿?”
往常,孙子都是其他人吃完午饭后,才回来的。
这一次,回来的太早,又加上身边有李金凤,难免将事情往坏处想。
“张奶奶,没有的事儿!”李金凤安抚的出声。
“没错,奶奶,我的活儿,今天金凤姐姐帮我做完了!我们回来是……是……”
那个蛇字,张小宝半天就是不说,倒是个守承诺的。
李金凤替他补充,“张奶奶,我抓了条蛇,要在你家处理,待会儿我分你一些蛇肉。”
张小宝重重点头,“没错!”
听到蛇,张奶奶亦是眼睛一亮,她从前家里日子好过的时候,一到夏天,家里大厨就会做蛇羹。
做出来的蛇羹又香又好吃,最要紧的是,十分的温补。
“好,好,快些进来!”张奶奶招呼道。
李金凤直奔张家厨房,拿了把菜刀,切在蛇脖子下方开了一道口,两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。
接着将蛇剖开,小心翼翼的取出蛇胆。
张小宝在旁边看的目瞪口呆的,到底没有之前那般害怕了。
张奶奶看着蛇,也难得的期待起了待会儿的美餐。
李金凤动作很快,一条蛇,被她放在砧板上,剁成了无数小块,接着是清洗,一点点的将蛇肉洗的干干净净。
第102章又香又臭
一条一米多的蛇,切成蛇肉断,装在筲箕里,分量还不少。
李金凤单独拿了些出来,用张家一个豁了口的瓷碗装了些,剩下的,准备全部给张奶奶和张小宝做了。
不过,这一次她得做的好吃一点,少不得要动用空间里的东西,于是李金凤冲张奶奶和张小宝甜甜的道:“张奶奶,小宝,我待会儿炖蛇肉,那香味怕是会传出去,你们帮我守着门口,远远的看,要是有谁靠近了,我就立刻将蛇肉藏起来。”
李金凤找了个无比合适的理由。
张奶奶和张小宝也没有怀疑。
或者说,他们都很信任李金凤,李金凤说的话,不管是什么,他们都信。
两祖孙出去盯梢了,李金凤在厨房做起了巧妇。
先是将葱和姜蒜从空间里拿了出来,切成碎末,放在一旁备用。