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第48章（第3页）

而黎小鱼做的豆瓣鲫鱼，也得到了珍馔楼其他厨子们的一致好评。

刺少肉嫩，酱香浓，十分入味。

鱼皮能吃出焦香的感觉，汤汁浸透，口感层次丰富。

“这味道，比起潘厨做的还要好啊！”

黎小鱼没有管后厨的议论声，他要赶场子，去书院。

最近实在是有些忙了，明天得和卢大海说，同他去书院那边做菜。

卢大海厨艺有，稍微指点一下，做个炒菜完全是可以的。

这几天黎小鱼忙的团团转。

凌少卿也终于学会了李子糕，做的味道不错，还给了黎小鱼好大一盒。

黎小鱼收下后劝凌少卿后面少做少吃，李子吃多了会积痰，伤及脾胃。

就算是蒸熟降低了此类伤害，那个架不住一下子吃很多，还天天吃。

凌少卿如今很听黎小鱼的话，自己是少吃了。

不过旺盛的做糕点欲望却无法压制，便在珍馔楼推出这道糕点，他自己做，限量。

有客人见上新的糕点，顺嘴点来吃。

结果现这李子糕酸甜可口不腻味，夏季里食用，很是开胃。

想问问是哪个厨子做的，伙计们可不敢说。

还是范掌柜出来，说是后厨的几位厨子一起琢磨出来的。

李子糕短短几日，就成了珍馔楼新的必点之品。

唯一不好的就是这玩意比卤牛肉还难点上，珍馔楼每天就出一锅，每人最多能买两块。

卖完就没了。

最开始买来尝的食客们，后面再也没排上号。

想这一口酸甜味又想的紧，吵着叫珍馔楼多做点。结果多做是多做了，就多做了一锅。

给他们气的哟！

凌少卿自然也知道他做的李子糕得到了诸多食客的喜欢，他最近特别喜欢看点了李子糕的人，吃糕点时脸上幸福开心的表情。

每次看了，他的心情也会变得很好。

美食能够抚慰人心，做美食的人，得到食客的认可，也能产生难以言喻的满足感。

凌少卿对于做菜的喜爱，在此刻，又更深了一些。

……

魏有风小女儿的百日宴日子巧，正好在书院休沐那日。

黎小鱼提前一日买齐要用的食材，第二天一大早，就带着卢大海，孙草和方石头三人去了安平巷魏家。

到了地方后，卢大海就忙活着架大铁锅。

孙草和方石头洗菜。