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第18章 手法娴熟得让人心疼（第2页）
“主播，展示你的魔法吧。”
……
新东东美食学院里。
学生们再次聚在一起，观看林明的直播。
见林明不仅拉来蒸馏瓶和烧杯，还说做菜要用，
他们瞬间就不淡定了。
“初中的化学阴影又回来了。”
“化学实验简直就是噩梦重现。”
“哎呀妈呀！不就是因为学习不好才来学厨艺的嘛？”
“我记得去年我还打碎了一个蒸馏瓶呢。”
“笑死，我到现在蒸馏瓶和烧杯都分不清。”
“老师，那什么天香白冀……真的是用这些瓶瓶罐罐做的？”
有的学生望向老师。
老师则尴尬地看向校领导。
领导们同样一脸不知所措，
谁了解这些呢？
最终，一位年长的副校长出面解释：
“古代确实有蒸馏技术，最早可追溯到东汉时期。”
学生们这才恍然大悟。
直播间里也有高手进行了一番科普，
观众们的疑惑得以解开。
此时，
林明已经开始了他的操作。
边做边讲解。
“天香白冀这道菜，早已失传多年。”
“小明查阅了大量古籍，总算从零散的记载中，复原了它的做法。”
“所谓天香，应该是木樨香露。”
“木樨就是桂花的别名。”
“所以，我们需要用桂花提取纯净的露水。”
林明说着，
从一旁取来一个篮子，里面装着新鲜的桂花枝叶。
“古人提纯，通常采用酿酒蒸馏的方法。”
“说白了，就是让桂花水加热蒸，再把蒸汽冷却凝结成露水。”
“不过酿酒蒸馏法太复杂了。”
“我选了个简便点的方式，用蒸馏瓶这些工具来蒸馏。”
林明一边解说，一边熟练地组装起蒸馏设备。
接着，将桂花泡水置于器皿中，点燃蒸馏。
