这样的事情,很多家庭都经历过。
那些想要复制【鱼腹藏羊】的网友们,几乎全都被去掉整条鱼骨头这一步难倒了。
这可是一项技术活,
一般人真心干不来。
即便是专业的厨师,甚至是那些高级的大厨,也免不了要失败好几次,才可能侥幸成功一次。
林大厨就是其中之一。
直播的时候,林大厨就坦白过,
他自己大概得失败三四次,才能成功一次完成去鱼骨的活儿。
但实际手后,他现自己过于自信了。
连续栽了七次跟头,才好不容易成功了一次。
做好了【鱼腹藏羊】后,林大厨大口享用,直夸美味。
但吃完之后,
他的好奇心反而更强了。
“美食小明在直播里做的那鱼,嘴巴更小,身子更修长。”
“要是让我去处理那种忘不了鱼,可能一次也成不了。”
“他看起来那么年轻,刀工却如此出色,肯定是天生吃这碗饭的料。”
林大厨惊叹不已。
同时,他也很好奇用忘不了鱼做的鱼腹藏羊会是什么滋味。
普通鲤鱼做成的就已经如此好吃,换成忘不了鱼,那该有多诱人?
林大厨简直无法想象。
……
与此同时,
京城机场内。
一架来自鹰国的航班刚刚降落。
一名身材高挑、皮肤白皙的美女步出飞机,随即了一辆豪华suV。
这位美女不是别人,
正是孔府菜第一百四十六代掌门人乔栾的亲孙女——乔芸芸。
也是孔府菜未来的继承人。
前不久,
她应世界美食组织之邀,前往鹰国交流切磋美食心得。
车后,乔芸芸双腿并拢,轻声问:“爷爷没来接我吗?”
“师姐,师傅他老人家最近迷了重现华夏已经消失的名菜,日以继夜地研究,所以没能亲自来迎接你。”前来接机的师妹解释道。
“消失的名菜?”
乔芸芸微微一怔。
她清楚爷爷一生中有个大遗憾,
那就是在他还是学徒时,跟随前任孔府菜掌门人四处奔波。
结果正逢战乱,前任掌门早早离世,许多孔府名菜还没来得及传授给爷爷。
这事成了爷爷的心病,总觉得自己技艺不精,未能及时学得那些名菜,导致孔府菜的部分传承丢失。
后来爷爷花了近十年尝试复原那些名菜,
但终究未能成功。
“爷爷不是早就放弃了吗?最近怎么又开始研究那些消失的名菜了?”乔芸芸不解。
“师姐,你这段时间在国外,可能不知道国内生了什么事。你看看这个。”