笔趣阁

18第 18 章（第3页）

叶奚知考虑了几秒，问道“油泼面怎么样”

“可以啊。”

汪莹莹先进了厨房，把鱼清理干净，装盘，配好料汁后放在锅内开始蒸。

虽然手法比较生疏，不过步骤都没什么问题，看的出来是做过的。

汪莹莹出来后，叶奚知才进去准备他的食物。

节目组准备的调料很多，比他家里的都齐全了。

叶奚知拿出面粉，接着略有些犹豫。

“你等什么呢”唐安沁问道，她也跟着进来观摩。

“面条按照菜谱是手工制作，等的时间有点久，醒面半个小时，之后还要等半小时。”

唐安沁挑起眉毛“你要我们等一个小时”

叶奚知迅放下面粉，拿出食面条。

油泼面的做法比较简单，叶奚知选择它还有另一个原因，就是他带了葱油。

面条煮开就捞出，浸进冷水中，让面条更有韧性，接着在最上层铺垫上辣椒、糖、蒜泥等，用适量的酱油调色。

叶奚知开始加热葱油。

油泼面的重点在于泼，油多了闷，油少了又达不到泼的效果。

滚烫的葱油泼在了面条上，“滋哇”激出辣椒的味道，让辣椒和调料融合在一起，搅拌后能够很好的挂在每一根面条上。

最后倒了一点醋，在热油的温度下挥出香气，和冷油搅拌的口感完全不一样。

“可以端出去了。”叶奚知说。

叶奚知的操作行云流水，每一个步骤都很熟练、很完美，除了切菜的时候有点生疏。

不仅摄像机看的目瞪口呆，唐安沁也是。

除了在分面条的时候，悄悄在叶奚知耳边嘀咕“给我多分点、多点、多点”

清蒸黄花鱼也好了，朴素的晚餐摆到了桌子上。

大家都没有报什么期待，现在看起来好像还不错，反而有点诧异。

“我就不客气了。”唐安沁说完，最先开始吃。

叶奚知为了度，油泼面除了面什么都没加，这就是一碗光面。

但是这碗光面异常的好吃，香太香了

葱香、蒜香、辣椒香很好的相融，麻辣的口感吃起来非常过瘾。

以往，大家总是要在饭桌上聊几句，制造一些节目聊天看点，今天异常反态的没有。

卢霁吃相依旧很文雅，其他人就未必了，特别是唐安沁，头低着就没有抬起来过。

叶奚知没怎么动筷子。

他在仔细观察，观察每次一个人的行为和细节。

刚刚脑海里一如既往传来了系统音。

“真心的赞美1。”

“真心的赞美1。”

“真心的赞美5o。”

5o

叶奚知被这个数字震撼了

这个人是谁

作者有话要说感谢收藏和评论的小天使

不知道为什么，写到卢霁说我可以试试。

我脑海中突然出现声音，美有姬来，试试看吧

感谢在2o21o8o415:44:552o21o8o518:56:2o期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

感谢投出地雷的小天使拾荒1个；

感谢灌溉营养液的小天使爱睡觉的猫咪1o瓶；zj1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的请牢记收藏，&1t;