鸭子、糯米、鲫鱼、豆腐、藕、面粉、大葱。。。。。。
这么多食材做什么好呢?皇上说了想吃民间美食,李若寒左思右想,终于想到了馄饨这道小吃。
皇上自小就在这宫里长大,山珍海味大鱼大肉自然是吃惯了,那这老百姓常吃到的馄饨皇上一定没吃过也没见过。
面粉、肉馅、虾仁、韭菜、猪骨全都准备好,李若寒便从熬猪骨汤开始,接着是和面擀面皮,再是剁肉馅和大葱切碎,放入少量姜末去虾仁的腥味,加入食盐味精调制好馅料,就开始了包馄饨。
半个时辰过去了,馄饨下锅,煮熟之后捞起沥干水分放入碗中,将熬制好的猪骨汤浇到碗中,最后撒上葱花,一碗热腾腾香气十足的虾仁猪肉韭菜馄饨就大功告成了,皇上吃了一定会喜欢。
馄饨装入食盒后,李若寒这便出前往养心殿。
见李若寒已到,刘公公上前传话,“启禀皇上,李掌司到了。”
“快宣。”司徒蓦已经等不及了,他想赶快吃到这传说中的民间美食。
“宣,尚食司李掌司觐见。”
李若寒小心地端着馄饨走进了养心殿,向皇帝献上,“皇上,这是奴婢为您制作的民间美食,名为馄饨,请您趁热食用,要是凉了就不好吃了。”
看到馄饨出现在眼前时,司徒蓦已经忍不住品尝了起来,眨眼的瞬间,碗中的汤都快见底了。
李若寒见了心里暗自高兴,这馄饨皇上果然爱吃,我还真是聪明。
很满意这顿膳食的司徒蓦突然打了个饱嗝,赞赏道:“民间美食果然不错,朕很满意,来人,赐李掌司奖赏。”
“谢皇上恩赐。”
这时一旁的傅惆生开口问道:“李掌司这么有做菜的天赋,不知师从何处?”
听到他这么问,李若寒并未多想,“回督公,奴婢这手艺是奴婢家中娘亲所教。”
“哦,看来你的娘亲也挺厉害,能够教出你这样的徒弟。”司徒蓦突然插话。
“谢皇上称赞,奴婢替娘亲谢过皇上。”
傅惆生眼神深邃,接着问:“不知李掌司的娘亲可还在世,改天可以带她进宫面见皇上,授之以赏。”
李若寒在听到他的话时,脸上的神情有了轻微波动,“奴婢已经没了亲人,父母也早已离世,可惜奴婢没法将她带来。”
父母已经离世,她果然很可疑。
“既然这样,那不如改天李掌司随朕一同微服私访,到民间转转看看有什么好吃的美食你给举荐举荐,如何,朕可是长这么大了还没出过宫呢。”
面对司徒蓦说到的微服私访,李若寒自是不敢拒绝,也好,自己已经好多年没去外面看看了,于是便答应了,“皇上如此雅兴,奴婢愿意一同参与,不过奴婢斗胆问下,皇上是选在哪天微服私访呢?”
司徒蓦仔细想了想,“就明日,还有傅惆生你也一起吧。”
“是,皇上。”
傅惆生完全没想到皇上会突然想要微服私访,司徒蓦的这个想法对他来说也未必不是件坏事,顺便能够在出宫那天再探查李若寒,正好宫外也比在宫里更方便行事。
长安城,百姓众多,大街上到处都是表演和做买卖的生意人,宫门打开,傅惆生扮作保镖跟随在马车旁,李若寒则是扮作司徒蓦的丫鬟和他坐在马车里。
“皇上,外面就是长安城,街边有很多卖吃的和玩的,您可以掀开布帘看一看。”
第一次离宫微服私访的司徒蓦,在看到城中是这番景象时,激动地赶紧叫停马车,“停车停车,朕要下来看看。”
“皇上,您现在是普通百姓的身份,只能自称为我,不能说朕。”司徒蓦第一次出来,差点就把这给忘了,多亏傅惆生的小声提醒。
“少爷,下车时注意安全。”
傅惆生称司徒蓦为少爷,司徒蓦有些不习惯地看了他一眼,说道:“好的,阿生。”
李若寒随后也下了车,司徒蓦打开折扇,边扇边说:“李掌,不对,应该是若寒啊,快带少爷我去有美食的地方看看吧。”
“好的,少爷这边请。”
傅惆生紧跟其后,他要想办法尽快套出李若寒的话才行,他们一行人来到了一家名为庆喜楼的酒楼,里面人很多,一看生意就很好,“少爷,这家酒楼不错,若寒带您进去。”
“好,走吧。”