“阿婆也说了,今儿是开工第一天,凡事都图个好兆头嘛……”
“你这孩子,不当家不知柴米贵!”刘玉兰有些头疼。
瑶瑶这孩子,从前跟她一句话都不过十个字,如今却什么话都敢说,也不知道究竟是好是坏。
其实顾老太太也觉得儿媳的安排不太体面。
年三十儿、元宵那几日,若是人口多一些的家中一顿饭也不止一斤肉,况且这还是下力气的活儿。
在大山村,整个正月都算是过年。
大过年的,村民免费帮工建房,主人家却让人连两口肉都吃不上,好像是有些不好说。
当然,这也不能怪到儿媳头上。只能怪顾家家底太薄。
这些年要养一大家子,自己又常年吃药,叶翠莲也没少为一家人的生计愁。
“那……方小丫头,你觉得该怎么安排?”
顾老太太打算先问问方瑶瑶的计划,若是合适再与叶翠莲商量。
方瑶瑶想了想,道:“嗯……每一桌肉的定量,由婶儿计划的鲜肉腊肉各半斤,增加到鲜肉腊肉各一斤。具体的菜呢我打算……”
老太太一边听,一边不停地点着头,最后她道:“你这提议倒是不错,一会儿我跟你婶儿说说。”
叶翠莲见柴刀不够,又回山洞拿了一把。
老太太拉着儿媳,想要跟她讲方瑶瑶要做的饭菜。
“老顾家的,还有没有多的耙子?我刚才还用呢,怎么一眨眼就不见了?”一个妇人大声朝山洞这边吆喝。
“……哎!什么?好好好!”叶翠莲一边大声朝那妇人回话,一边对老太太道:“哦,行行行。哎,来了来了……娘,您看着办吧!今儿就辛苦您了啊。我得忙去了。”
见儿媳连话也来不及听她说完,顾老太太只好作罢。
她朝忙碌的众人望去,只见他们无一不是满脸通红、汗如雨下。
想了想,顾老太太决定就照方瑶瑶说的来。
方瑶瑶烧了两锅热水,将要用到的菜清洗干净后,顾老太太主动拿起菜刀,问道:“方小丫头,你看看这些菜都怎么切?”
“萝卜切成丝,土豆……洋芋切块,莴笋切片,鲜肉一半切片一半切丝……”
刘玉兰也另拿了一把刀,帮着顾老太太一起切菜。
准备工序全部完成后,方瑶瑶又道:“阿婆,时辰差不多了,麻烦您将杨家三位叔伯带来的锅和碗都洗一下,我得炒菜了。”
“你这胳膊能行吗?”刘玉兰有些担心。
“没事儿的婶儿,不怎么疼了。再说这段时间照顾我姐您也很辛苦,昨天才歇了一天,今儿下午咱们又得赶路。您还是好好休息一下,去了姐姐家,可有得您事情做呢!”
“你可一定慢着些,我帮你打下手。”刘玉兰欣慰地点头。
“嗯,婶儿,您帮我看着灶里的火吧。”方瑶瑶说完,便系上了围裙。