估计家里面也相当宠爱他们,没让他们下手做过螃蟹。
“行吧,那我就给你们露一手,不过需要葱姜蒜,你们这儿有吗?”
既然让我当大厨,我就打定主意要吃白食。
一点原材料都不准备提供。
李秀兰连连答应。
“有,有这些东西,都有,还有小米辣。”
还真够齐全。
用葱姜蒜先把螃蟹腌制。
我询问三人:“你们能吃辣吗?”
“能吃。”
见我这么问三人心里面乐开花。
就等大餐了。
将螃蟹用草绳捆了,送进锅里。
只用蒸15分钟螃蟹就熟透了。
随后又调了一个炒香辣蟹的料汁,等到螃蟹蒸熟之后,送进锅里面爆炒。
辣椒刚刚入锅,三人就干咳不止,眼泪都冒了出来。
“你们三人要是受不了,就去前院等着。”
我看他们三个鼻涕眼泪全往外冒,便打发他们三个出去。
他们三个也没有太客气,捂着嘴就跑远了。
我爆炒香辣蟹的味道,直冲知青办灶房。
今天做饭的是刘春花。
自打我和李秀兰走了之后,秦亦之也不让剩下的人一起搭伙干活,轮流做饭了。
干脆让剩下几个一人轮一天。
剩下几个人里面做饭最好的就是黄丹芳。
只不过黄丹芳喜欢敷衍人,加上她在饭菜方面有完全的控制权,吃什么喝什么,都由她决定。
其他人也不敢念叨。
剩下的人都是半斤八两。
至于刘春花是完全的小白,平常仅限于把水烧开,有时候炉火都点不着。