大妈在吃下第一碗后便无法自拔,开始一言不专心起吃豆花。
桌旁的小喇叭重复着:“卖豆花嘞~卖甜豆花嘞~卖咸豆花嘞~卖辣豆花嘞~”
在大妈吃完第二碗时摊位前迎来了第二位顾客。
“老板,你这咸豆花怎么卖的?”刚跑完步做拉伸的中年男子,擦着汗问道。
“两种甜豆花都是5块一碗,咸、辣、芋圆这三种豆花8块一碗。”万亿回答。
“那给我来一份咸的、一份辣的。”
“好了,香菜花生米要吗?”万亿拿起打包碗问道,不吃香菜的顾客还不少,她要提前问清。
“都要。”
男人付完钱刚转身,立刻注意到圆桌前的那位。
她正一脸陶醉地吃着第四碗豆花。
男人心中惊讶:这人不会饿了几天没吃饭吧?
可当他接过自己那两份豆花时,眸光中先是一愣,转而添了几分期待。
在咸、辣两碗豆花之间,他此刻竟有些不知如何选择。
眼观那碗咸豆花,赤色的酱汁上铺着几颗花生米,最上面几粒香菜做点缀。
因为端起来晃动产生的豆花看得人直流口水。
在两种口味之间横跳几秒后,他果断选择咸的那碗。
用勺子压下几片香菜顺带着一粒花生米送入口中。
一入口,卤汁的味道先被舌尖探到。
再是十分滑嫩的豆腐、清脆的香菜和炸得刚好的花生米的随后而来。
这一口,男人感受的是多种味道的融合。
卤汁的咸度刚好,吃过后嘴中不会留下齁人的感觉。
豆花又十足的细嫩,不仅能吃出豆腐的新鲜,更能感受豆腐浓郁的香味。
卤汁内的香菇能感到微微的嚼劲。
在仔细品尝,还有脆脆的木耳丝混着豆腐皮,其中经过油温炒制后的黄花菜更能明显感受到韧劲。
那挂在勺子上的蛋花,更是给整个卤汁加上点睛之笔。
可谓正宗又独具新意。
“嗯~老板,你家是北方人?”男人咽下一口,忍不住问道。
作为一名北方人,他在临阳市从未吃过如此符合家乡口味的豆花。
在他们那,这种口感滑嫩的原本是他们的豆腐脑,咸豆花则更成型劲道的另一种。
眼前这份豆花,则是将两种在口感和卤汁上做了结合的豆花。
恰恰符合他的口味。
“我是南方人,怎么了?是不合口味吗?”万亿问道。
在查看系统的食谱中,她早早注意到豆腐脑和豆花的区别,这次定豆腐时她突然决定将两种结合。
也是想着有所突破。
但突破的对立面,也有担心不能接受的顾客。
“不,特别好吃,让我想到家乡的味道。”说着男人又吃上一口。
听到这话,万亿松口气。
原本在公园推着男人散步的保姆,心里正嘀咕今天能不能也偷偷在外面吃了再回去。
可一想到昨晚被管家教训一顿的她今天只好一言不。
甚至有些可以避免往出口方向走去。
眼看着前方分岔路,一个是前往出口,一个是前往露营区域的两个选择摆在她面前时。
她毫不犹豫地准备前往出口,准备返回。
同一时间,带黑色手套的那只手用力地握住转向的右轮。
“走吧,去昨天卖豆腐汤的摊位看看。”
这话的出现,仿佛是给原本心情低落的保姆打了鸡血。
“真的吗?真的吗?真的吗?先生。”她激动的手晃动着轮椅,高兴得忘乎所以。
前方轮椅上的男人被摇地天旋地转,却也只是笑笑后,回了个‘嗯’。
耶!!!
“不许加。”