“嗯?(↗↑↘)这这这。。。。好吃啊!”大妈惊喜道。
然后接过装在袋子里的纯肉肠。
“这味道在外面哪家买也没吃到过啊,小姑娘太厉害了。”
“有这手艺摆啥路边摊啊。”
“太好吃了。。。。。”
大妈暂停夸奖连忙再送入一口,薄脆的口感,浓郁的芝士,丰盈的肉汁。
每一口都是满足,每一口都是享受,每一口吃完又在期待下一口。
不到五口,大妈便将一根芝士玉米肠吃完,也顾不得那鲜烫肉汁让舌头麻。
唇齿间的芝士的香味还在喉间留存。
“这芝士一吃就知道用的是好芝士。”
万亿听见大妈如此识货,也跟着点点头。
光马苏里拉芝士碎就分好多种,万亿选的是中等级的品牌,不但能拉丝,还不齁嗓子。
大妈又拿出那根纯肉的烤肠,那焦褐色的肠衣上铺着一层薄薄的辣椒粉。
鲜红的粉状因为表面烤制出的油脂紧紧扒在那脆皮上。
刺激的大妈腮帮子一收紧,再次吞咽口水。
大妈朝着那辣椒粉多的一面,直接咬下,熟悉的爆汁感和脆皮的炸开感先一步来到口腔。
随后辣椒的香辣在裹着饱满的肉感内,甚是开胃。
这种纯粹、天然的肉香仿佛让你置身在农家的烤肉摊前。
这一口下去能明显感觉到烤肠的嚼劲,而且能吃出来除了一些简单的调味,丝毫没有用香料和大料去掩盖肉质的鲜美。
这种真实、纯粹的味道令大妈回味无穷。
“肠衣薄脆,肉质紧实,口口爆汁,完全不是机器流水线能比的。”
“要是肉不新鲜,这味道一定少一半,我本来以为芝士玉米的这么好吃了,纯肉的一定会腻,可这烤肠的肥瘦比例却刚刚好。”
大妈连吃两根,直接站在车尾前夸起来。
有时候不得不承认人家就是有这能力,这可不是随便一家便利店里面半成品就能比的。
“再给我一样来一根,我是前面煎饼摊的,我得回去看摊。”大妈回头望了一眼前方道。
万亿手脚麻利地再将两只烤肠打包。
“大妈,您给我来个煎饼吧,加两个鸡蛋,我一会过去拿”万亿说道。
早上除了在市场外吃了一碗馄饨,到此时已经饿了。
这烤肠卖下去不知道要几点。
正好两个摊主还可以互相照顾生意。
大妈笑嘻嘻地拿着两根烤肠回到煎饼摊位前。
一旁的关东煮老板见大妈不但笑嘻嘻回来,手上还拿着两串什么东西。
他的目光也一直放在大妈带回来的打包袋上。
一般来说出来摆摊的都喜欢回家吃点清点的,或者不同的。
可他刚才明明捕捉到大妈嘴角边还挂着粉状的东西,还带回来一阵阵香味。
这明显就是吃过东西才回来的。
大妈这边并不知一旁的关东煮的老板向她投来目光。
她只是专心地摊着煎饼,心想赶紧给老板送过去,自己好把那两根烤肠吃了。
她是没想到,自己一把年纪好歹大小风浪都见过了。
怎么就被一根烤肠勾走了魂呢。