迷糊间听见开关门声,姜娅也想跟着起来的,可蒙策出去就没了声音,她想等蒙策进来时再起来,可不知不觉中翻了个身又睡着了。
再次醒来,仍然只有她自己,屋里实在是昏暗,她用脚探到草鞋踩着去拉门,一瞬间出现的阳光晃的她睁不开眼睛,用手遮挡半天才适应,外面已经大亮了,秋天的冷风送来山里独有的草木香气。
这里太安静了,山林间好似只有她自己,远远看到蒙策扛着东西回来,走近才现,是一只鹿,看样子已经死了,除了鹿之外,手里还拎着两条烤好的鱼。
目前这个阶段他们只能吃些烧烤类的食物,可能要蒙策卖出第一批猎物才会改善些许。
等她把两条鱼都吃完,两人就出了,带着家里唯一的一把砍刀,这次没有走进山的那条路,蒙策带她往里走,说那里坚果和野果子更多些。
一边走一边看,姜娅想找些适合的枝条编几个背筐或篮子,好在没走多远现了几个榆树,这个季节的树枝水分变少,已经不太合适了,蒙策负责割榆树条并修剪。
姜娅找到一小片空地,简单收拾了一下杂草,又捡了些干柴,升起一小堆火,编篮子要有提手,需要粗一些的树枝,而且还要弯折出弧度才行,这时候的树枝就需要烤火才行。
做自媒体那几年,姜娅没少折腾,跟着各种视频学了无数的手工活,但凡家里能用到的东西,除了五金外,基本都是她自己倒腾出来的。
编背篓、篮子、筐子都是大同小异没什么难度。她让蒙策和她一起编,蒙策是个好学生,第一次编出来的就很结实,她们编了四只手提篮子和两个背篓,还剩下一些榆树条,蒙策正在兴头上,姜娅只好又教他编了各种小筐子,深浅高矮不一,但都不大,放在家里装些小东西到正能用上。
他们一人背着一篓子,挎着一对篮子,剩下的都挂在树上,他们这次不会走太远,等回来时一并都带走。
又走了没一会儿,是一片高大的栗子树,树上已经基本没有了,地上倒是还有不少,栗子壳带刺,他们一人找两只长树棍当筷子用,野生的栗子不大,好在数量不少。
很快两个背篓和篮子都装满了,得先回去一趟才行,一篓差不多5o斤左右,篮子也装了1o多斤,蒙策背起一个篓子颠了一下重量,另一篓没让姜娅背,自己用力抱在了身前,姜娅无语,蒙策也不给机会让她表意见,抬脚走了,她只能左右胳膊各挎起一个篮子跟了上去。
到编筐子的地方,蒙策让姜娅在原地等,他送回去再过来,姜娅也没闲着,回去把另外两个装满的篮子也带出来,又砍了很多榆树条,这个东西永远不嫌多,家里能用上的地方还多着呢。
等蒙策回来,她已经收拾好两堆了,她打算编两个大晒篮,储存过冬的东西有很多方法,但对他们来说目前只能用晒的。
蒙策继续捡栗子,她继续砍榆树条,中午他们把三只鸡都烤了吃。
稍事休息后,蒙策又跑了两趟,一共背回去6背篓栗子,大概得3oo多斤,她砍下的柳条收拾好后也被蒙策都捆好扛了回去。
在家门前收拾出一块空地,把栗子平铺晾晒,姜娅留在家里编榆树条,蒙策去了另一片林子,姜娅说有种蘑菇长在椴树上,叫元磨,因为只有秋冬交替要上冻之前才长出来,所以也叫冻蘑。
椴树林稍远些,要越过那片橡树林,那里是野猪的地盘,它们喜欢吃橡子,不知道姜娅要不要橡子。
这个季节菌类基本都没有了,可这冻蘑倒是刚到季,白白胖胖长得很肥厚,因为长在树上,也非常的干净,天彻底黑下来前,他也捡满了两个背篓,回去时也没忘记捡了两把橡子。
蒙策走后,姜娅编出一个大概直径8o公分,高3cm的圆形晒篮,这是她能编出最大号的了,再大就不结实了。剩下的枝条大概还能编出两个,今天不打算再弄了,看太阳已经偏西,该准备晚饭了,也不能真的顿顿吃烤的,今天蒙策出来进去花了大力气的,姜娅打算今晚弄顿像样的饭菜。
她还在想该怎么把鹿弄去小河边收拾了,进屋就见灶台上已经放着收拾好的鹿肉,也不知道那家伙什么时候弄的。
这鹿的皮、头、内脏、蹄子都没有,剩下的鹿肉差不多得有1oo斤左右,鹿的脂肪在腿或腰部,姜娅在鹿腰上把肥肉都剔下来,又把四肢、排骨和纯肉都分解下来,把矮腿桌放在地上,分好的肉再一一放在桌子上。
先在锅里填些水,把板油切小块放进去。烧开后慢慢熬,等水干后油就出来了,家里唯二的两个大碗拿出一个装油。另找了一个浅口小篮子用一片大叶子铺好,然后把盐放进去,这样又空出一只碗。
锅也不用洗,继续添水,洗好的小米放进去,加入适量的水,盖盖子添火。因为第一次用大锅做小米饭,怕掌握不好火候。掀开看了三次。看水差不多要干了,赶紧收火。然后盖着盖子继续闷。用大锅做的饭,带一些锅巴才好吃。
饭好也没盛出来,又去家附近的小山上找了一大把野葱。鹿肉很多,这天气早晚温差大,但白天太阳出来还是有点热的,她打算今年天把鹿排都炖上,剩下的鹿肉少放一点点盐熏上大部分,剩下的一小部分一会儿用鹿油再炸些肉干,以后出去干活就带些。
用稍稍大两号的浅口篮子当盆用,这回叶子也不用铺,带锅巴的小米饭一整个都盛出放进里面。
洗锅烧油,放鹿排骨炒香,添水,又找出一把栗子剥壳洗净一起放进去,撒好盐直接盖盖子。
姜娅出门看了几次都没有蒙策的身影,天已经一点点黑下来了,她把栗子都扫到一起,用大晒篮勉强能盖上。
今晚没有风,她打算升起一个小火堆,这样既能取暖又能照亮,可以一边等蒙策一边继续编晒篮,刚架起木柴,就见远远有一团黑影在向这边靠近。
姜娅拿起柴刀跑进家门,把门关紧,门后的木头抱出来顶在门上,两个小窗户关上一个,她来到仅剩的一个小窗前,一手扶着拉板,一手还紧紧攥着柴刀,她这些动作一气呵成,丝毫看不出慌乱,只是扶着窗户拉板的手在微微颤抖。