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第七十五章 油泼面（第2页）

到了宴会开始的那一天，各个村子都准备好了筵席，府台大人此次将母亲也带来了，府台大人的老母亲一直食欲不佳，吃惯了山珍海味的府台大人觉得给母亲换一换乡村野味或许能够治疗母亲的食欲不佳。

闻说府台大人的母亲驾到，大家都铆足了劲想展示一下，说实话，论实力，还得是西峰村，其他几个村子很知趣，但也有个别村子想要露一把脸，但是他们所呈上来的菜肴府台大人的母亲都不喜欢。

孟政堂对徐舒心说道：“此次能否拔得头筹，就得看府台大人母亲的意思了，老太太要是喜欢了，咱们村儿就能拔得头筹，这下一年的赋税就会有优惠了。”

徐舒心说道：“放心吧，孟大人。我会尽全力准备的。”

那边厢，盛果儿也准备了很多食材，准备利用自己的厨艺好好展示一下，若是能够争取到赋税的优惠，再加上除草机和温室大棚，东巷村就会成名，到那时候，积累了足够的人气和资源，自己的各项计划也会逐步地实施开来了，改变身份也不会再是什么难事。

徐大人和徐翠玉也来到了宴会，看着各个村都在老太太那里铩羽而归，都暗自高兴，若论厨艺，徐舒心若是第二，谁人敢称第一呢！

但是一向谨慎的徐翠玉还是吩咐属下去勘察盛果儿的情况。

眼下就还剩下西峰村和东巷村还没有上呈菜肴。

孟政堂起身拱手道：“启禀大人，我村的名厨来自川北的兴正园，闻说老夫人喜欢川北名菜，今日特意准备好各式菜肴，供老夫人品尝！”

接着，孟政堂一招手，已经做好的菜肴被一一端了上来，什么金银汤饼，黄金锅盔、清蒸鱼、核桃酥酪、嫩炙羊肉等让人食指大动。

众人都在风卷残云般地吃着眼前的美食，但老太太还是有些索然无味，只是简单尝了尝就放下了筷子。

这倒让徐舒心有些奇怪，自己已经使出了浑身解数，但是为何老太太还是有些食欲不振呢？

这时，盛果儿那边也做好了很多菜肴准备呈上。

徐翠玉暗中贿赂了侍者，吩咐他们将所呈上的菜肴全部撤掉。于是，当传菜的侍者接到盛果儿的菜肴的时候，都纷纷倒掉了！

看着东巷村呈上来一个个空盘，所有人都惊呆了！

三道菜，全都是空盘！府台大人面露不悦，李大叔面色惨白地说道：“这，这怎么可能呢，果儿不会这般做的！”

孟政堂急忙起身说道：“西峰村虽然不才，但好歹老夫人尝了几口，东巷村有辱斯文，竟然敢当众戏耍老夫人，该当何罪！”

不知情的盛果儿擦了擦汗走出了灶房，微笑着问道：“我做的好吃吗？”

“大胆盛果儿！你竟敢上了空盘，你竟敢戏耍府台大人！”孟政堂怒指盛果儿质问道。

盛果儿也是有些不理解，但是当她看到空盘的时候她一切都明了了。

孟行舟起身说道：“见盛果儿如此，定是做好了饭菜，在传菜的过程中出现了纰漏，应当传唤传菜侍者问清楚才行！”

此刻所有人的目光都集中在了盛果儿身上，看她如何收场！

身旁的马春花、周蕊和宋巧莲都有些慌乱，急忙低声问道：“果儿，该怎么办啊！”

盛果儿迅地恢复了冷静，心说人家要想害你，你是抓不住把柄的，与其追查和辩解，不如想办法解决。

盛果儿之前就听说府台大人的母亲食欲不佳，因此做了很多开胃的小菜，如今被人掉了包，食材只剩下了一袋面粉和葱蒜。辣椒等调料。大家都认为盛果儿此刻必输无疑。

但是盛果儿仔细观察过老太太的样子后却忽然笑道：“启禀府台大人，我是故意这样做的，目的就是为了让你们见识一下真正的厨艺是可以治疗疾病的！”

“大言不惭！”三老齐声叫道。

盛果儿上前仔细看了看府台大人的母亲，又叫来小桃给老太太把脉。

“放肆！”孟政堂喝道；“岂能让一个小孩儿把脉！”

小桃看都不看孟政堂就说道：“要不你来？！”

沈氏在一旁也急的冒出了汗。盛果儿说道：“要想知道我怎么做的，就得先把脉！”

吃饭前先把脉，这倒是闻所未闻，府台大人说道：“好，你若能治好，我便恕你无罪！”

盛果儿拱手道：“多谢大人！”

小桃上前把脉，过了一会儿后悄声跟盛果儿耳语了几句，盛果儿心想跟自己所料差不多，面有菜色，非辛辣之物不可调也！

于是盛果儿说道：“好，我这就去做，马上就来！”

盛果儿将面粉和好，接着将面团揉好，顶在头上，拿出两把刀，说道：“来人，将大锅搬来！”

只见热气腾腾的大锅被搬了来。

盛果儿手法如电，在众人惊讶的目光中飞地刀削面团，那面条犹如银龙入海，鸟雀归林，不多时一碗刀削面就做好了。

紧接着，盛果儿将面条盛好，将辣椒炒熟，放在那些空盘子里剁碎磨粉，放在面条之上，然后撒上盐、香油、葱花、香菜。最后烧热猪油，滚烫的猪油浇在面条之上，瞬间一股奇香弥漫开来。

盛果儿淋上一点陈醋，端上这碗油泼刀削面，说道：“请老夫人品尝！”

此种做法是闻所未闻，做法很像川北的菜肴，但是手法却十分了得。

老夫人闻了闻，又尝了尝，而这时，盛果儿拿上一头蒜，扒好了皮递了过去，说道：“吃面不吃蒜，香味少一半，老夫人，请就着蒜一起吃！”

老夫人吃面接着吃蒜，渐渐眉头舒展，连叫好吃，紧接着大口大口地吃了起来，府台大人和孟政堂都惊呆了。

徐舒心也惊呆了，没想到自己的名菜竟然输给了一碗普通的面条！