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第88节（第1页）

“二泉他们快回来了吧，你们还得早点回去，这个下次再教你。”

第92章开店

“大兄弟你们这是要去哪儿？怎么都往这边赶啊？”好好走在街上的人又一次看到一帮人匆匆忙忙往某个方向跑，忍不住跟上去询问。

“你不知道镇上的凉粉摊今儿开店啊？里面的吃食今儿基本都半价卖，不仅有免费的饮品喝还有别的优惠呢！”

“他家的东西一直就好卖，去晚了肯定抢不到位置，哎我不跟你说了我得跑快点过去！”

“是上回到镇上听人说的凉粉啊，要不咱们也过去看看，上回晚了没时间一直说想尝尝看。”

“那天听好些人都在说这家摊子的东西好吃，现在开张卖半价那可不能错过了，走走走咱赶紧跟上去！”

一到开业的时辰，松木雕刻的牌匾便被几名工人合伙缓缓拉到门上。

周围聚来的人越来越多，廉长林站在外面抬头往店门上看，没被周围喧嚣的热闹声干扰，目光仅仅锁住即将被固定住的牌匾。

遮住牌匾的红布被揭落的同时门口响起热烈的鞭炮声，看清牌匾上的字，廉长林眸光一滞惊愣在原地。

欢快喧天的鞭炮声停下，蒋辽对围观的人说了什么，他没太注意，人群突然迸发出更热烈的喊声，他收回目光转头看蒋辽，后知后觉抬步跟上他。

早就迫不及待的客人紧随他们后脚涌进店里，长时间萧条冷清的大堂一下子变得吵嚷热闹起来。

蒋辽站在前面招呼刚落座就不停提问的客人，石头提着水壶一桌桌给客人倒上茶水。

“楼上有位置！几位客人这边楼上请！”周梅刚请结伴过来的客人去楼上，转头身后又来了一批人，忙不停招待上。

“不不不这是茶水！免费的饮品等会儿就送上来……对对对不收钱的……没想好点什么菜，那先给您来份酸粉您吃着慢慢想……”

询问的客人太多，石头在几个桌子间来回转脑袋回答问题，忙的不可开交。

廉长林没有时间去旁生多想，望了蒋辽一眼后，他走到柜台拿了菜单让客人点菜。

“你们这菜单子真不一般啊！我还没见过谁家店里的菜单子能做成这样的。”一位客人稀奇地翻看菜单，“这是什么菜瞧着就好吃，这个就给我来一份，这个也要一份，还有我们桌每人来一份凉粉。”

廉长林目光扫过他点的几个菜，听完后笑笑点头，收起菜单走回柜台。

从桌上的木框里拿出长形的薄竹片，竹片半个巴掌大小，他提笔快速记下这桌客人点的菜，又翻开账本留了底。

“林子哥！六号桌客人要五碗酸粉五碗凉粉，凉粉要两碗绿的，黑的黄的都一碗！”

石头匆匆跑过来，他说完廉长林就停了笔，连同刚才写的竹片一起给他，他转身跑去厨房窗口放了竹片，又提着水壶去招待下一桌客人。

“林子林子！十一桌鱼香茄子水煮肉片炒白菜，白凉粉三份！”

石头刚跑开，周梅从二楼下来了，怕记不住嘴里一直念着走下来的，说完从廉长林这得了竹条子送去厨房，提着免费的酸梅汁就给刚才点菜的客人送去。

“蒋老板，你说的新上的吃食就是菜单子上这些？”

一位客人凑上前蹭完别人翻阅的菜单，连忙问道，“你方才不是说新的吃食买了随时就能带走，走在路上也能吃，这些看着可不像好带走还能在路上吃的样！”

他进来只晚了半步，店里的位置就全被人占了去，就连门口往右的一角空地都已经站上好些人在等着，怕出去一趟再过来等的人更多，他就跟着等在这没走。

“是啊，我们都不知道得在这儿等多久才有位置，要是现在能买到吃的带回去，我们就不用等在这儿了！”坐在板凳上遥遥干等的人也纷纷说道。

“新上的小吃这边还有，大家急着吃现在就可以买了带回去。”桌上的客人已经点完单，蒋辽拿起菜单带这些人过去。

柜台和厨房之间的两张桌子移到了门口右侧，现在摆放了一张木架长桌，桌上一边放满了装在浅口木盆的凉拌素菜，另一边则是串起来的凉拌荤菜。

“你们家的凉拌菜光闻着就嘴馋了！种类还这么多！这怎么卖的啊？”

凉拌菜的味道又香又特别，客人和桌子里面的凉拌菜还隔着些距离，就被飘散出来的香味勾得忍不住直咽口水。

“素菜三文钱一盘，荤菜一串五文钱到十几文都有，大家想吃什么排队点完付了钱就能带走，今日新开张，买凉拌菜最后都免费再送一份素菜。”

蒋辽刚说完，围住凉拌桌的客人便掏出钱袋子争先恐后点起单。

“我先来的先拿我的！我要那个黄瓜条还有那个叫什么……辣白菜啊对对就这个！还有那边的鸡翅跟肉丸子！”

“到我了到我了！那什么鱼丸子是吧？给我来串这个再来个鸡爪和鸭掌！这东西闻着就贼香早给我看馋了！”

“哎后面的别挤上来啊！菜还那么多呢不会没你们的份儿……”

桌子前一下子围过来这么多人，薛婷手忙脚乱拿油纸给客人装上。

凉拌素菜的价钱都一样，荤菜的价钱有多有少，避免忙起来后记不住价钱，蒋辽给每份荤菜前面都放了木牌标上价钱。

薛婷在家里也是做惯了活的，手脚都很快，只不过刚开始收钱还不习惯，速度暂时起不来。

不过虽然忙乱但不至于能出什么错，蒋辽看她应付的过来就转身走去柜台。

他把刚才那桌客人点的菜报给廉长林，对方才记到账上，石头又冲了过来报起菜单。

蒋辽站在旁边看了一阵，觉得让廉长林坐在柜台记账是真的再合适不过。

基本是在石头说完的同一时间他就停了笔，把竹片给石头后回手翻开账本。

前厅客人说话声闹哄哄一片，他闹中取静三两下就将这笔单子记到了账上。

石头将新单子送到厨房，窗口前已经摆满了做好的吃食。

蒋辽订做了两个小巧的推车，差不多半人高，上半部分用木架分成了几层，石块将这些吃食放进车架上，小心推着推车出去，按着竹片上的桌号分别给客人送上。

周梅给客人送完吃食回来，厨房里面李二泉正在炒菜。