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第22章（第1页）

阿力认真道：“明日我送半扇猪肉来，你就把心思花在做豕肉上，别管肖府了好不好？”

沈佳肴眨眨眼：“猪肉要，戏也要听。这可是我养伤期间唯一的娱乐活动了！放心，等我脚全好了就不用你打听了。”

槐花已经落罢，槐花饼只能等明年再卖了，沈佳肴在捣腾完半扇猪肉之后，决定改做肉酱饼。这是三个男人吃过那么多猪肉菜色之后，挑出来最简单又最美味的做法。

当然，主要还是简单！炒好一盆肉酱放着，只管在铬饼的时候铺上一层，再撒一层葱花，折叠烙好后，肉香四溢的肉酱饼就做好了。

有了槐花饼的客源，不愁卖不动。待沈佳肴把肉酱饼的完美配方正式调好，肖府那丫环的消息终于有了。

肉酱饼和凉茶

阿力说的时候都露着不忍：“三日回门后，李夫人发脾气的次数更多了，肖大人依旧体贴哄着。

前日夜里肖大人因公务回家晚了，怕吵醒李夫人，就在书房睡下，不料半夜李夫人来书房，却看到那丫环在里面伺候。当时就大闹了一场，昨日，那丫环被卖到怡红楼，当夜就接了客。”

沈佳肴没傻到问怡红楼是个什么地方，除了红楼梦，凡是带怡红的院啊楼啊的，绝对是青楼无疑！

心底对李夫人的狠辣又多了一层认识，这年头贴身丫环一般是跟小姐一同长大的，少说也有十年交情，说发卖就发卖，还是卖青楼！这女人，惹不起啊惹不起！

沈佳肴突然对打听肖家之事没兴趣了，娶一个身份高贵，貌美如花，却又嚣张跋扈心狠手辣的妻子，肖弘宣以后的日子哪里还用自己打听，想也知道绝对不好过啊！

阿力对她终于放弃打听别人的家事十分高兴，又送了沈佳肴半扇猪，还帮她把推车重新修整了一遍。卖饼大计还要继续啊！

沈佳肴的脚面已经落痂长出粉红的嫩肉，碰着也不痛，走路更是没问题，就是丑了些。

再次庆幸这里不用穿凉鞋，否则十年内自己都不可能穿的。也不知谢清涛送的去疤药灵不灵？希望涂上几个月能去疤吧！

只是长兄态度强硬，不许她再出摊，甚至希望她连门都不出，还想给她买几块红绸让她绣嫁衣。可把沈佳肴给气的，我这掌勺的手你让我掌针？不是大材小用吗！

沈明觉甚至动了接受谢清涛救济的心思，坚决不许妹妹再上街叫卖。这回沈佳肴的眼泪都不管用，两兄妹为此事僵持了几天，最后上门找沈佳肴唠嗑的刘大爷给了个好主意。

刘大爷的大女婿在学士馆后街开了个小面馆，他略带骄傲地说：“可不是摆摊的面摊，正经有一间门面呢！”

不过因为门面小，门口两处摊位也归面馆所有，一向是左摊面馆放两桌，右摊则便宜租给别人摆。

正好这两天摊位没人租，沈佳肴若是愿意，一月只要一百文，就能租下这个固定摊位。这比她去摆流摊，要安全的多。

沈佳肴又找来阿力当说客，那条街离肖府远着，往来也都是平民，达官贵人极少涉足，绝对不会再遇上李夫人那样的疯女人！

见妹妹态度坚定，只得再次同意她出街摆摊，依旧每天早上和她一起，把推车送摊位前，沈明觉再回来读书作文章。

两兄妹的日子仿佛又恢复到刚到帝都时的静好模样，只是两人都知道，对李夫人甚至说肖府，都丝毫不能放松。沈明觉只望能一朝高中，介时在官场上超过肖弘宣，替妹妹一报伤脚之仇。

沈佳肴想的却比长兄长远，她这个仇不好报，除了兄长要高中，官运要亨通，最主要的还要有钱！

前两项由兄长完成，后一项，是她的工作。而赚钱大计第一步，上街摆摊是免不了的。

与槐花饼不同的是肉酱饼偏油腻，就是拿荷叶包着吃完手上也会有油渍。沈佳肴再次干起自已造纸的活来。

去野树林剥了许多构树皮，先泡再洗又晒，借刘大爷煮猪食的大吊锅煮，小院中捣桨漂晒，裁成同等大小的四方块。沈明觉帮忙刻了隶书写的沈字，每张印都印上。

前后忙了大半个月终于，终于把沈家饼专用包装袋给做出来了。肉酱饼的价格也由八文一块变成十文，价格是贵了些，可那肉酱实在，正宗两层三瘦的五花肉剁制而成。味道又好，加上包饼的厚纸看着也干净。

要知道这年头纸可是贵重物品，极少有路边小食舍得用纸来装的。普通百姓舍不得十文一块的大肉饼，那些干重活跑长路的商人、脚夫、衙役、武学生绝对舍得。这样一块肉饼吃了，一上午都不会饿！

并且沈佳肴每天还熬上一大锅茶水，不过是便宜的金银花菊花茶之类的，只要买饼就免费赠饮一杯。就这样她的生意渐渐好起来，之前在前街丢到的槐花饼固定客户，打听到她在这里卖，也有专门跑来买的。

肉酱饼卖了一个月，天气越发热了，沈佳肴卖饼得心应手之后，每日又熬几桶酸梅汤和绿豆汤来卖。不成想买汤的比买饼的还多，许多到刘女婿面馆吃面的都会叫一碗酸梅汤同食。

沈佳肴感叹这年头饮料的匮乏，像后世各式各样，单子都能写几页的奶茶店。这年头的香饮子根本不够看，并且加了冰的香饮子还真是只有富贵人家才舍得喝，小小一杯少说也是十文往上。

所以这味道微甘解暑，价格又便宜的酸梅汤就格外受欢迎。沈佳肴决定多研制几款凉茶来，卖茶可比卖饼省事多了。

很快一款有金银花、菊花、罗汉果、薄荷叶和甘草同煮的解暑茶上市，格外受欢迎！沈佳肴都是调配好茶包，拿纱布缝紧煮的，有心人想来偷学看一看原材料也难。