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第七章 三鲜脱骨鱼(第1页)

此时脱下来的鱼鳞就仿佛是一件鳞甲一般,看去整齐排列在了一起,这么离谱的刀工,众人哪里见过,一个个都目瞪口呆的看着这一幕。

“这竟然是一片片分开的,我还以为是连在一起的,刘云,你的刀工还真是够离谱的,之前怎么没见你用过?”

大御堂文绪好奇之下靠近用手碰了碰着鱼鳞,结果她就现,鱼鳞在她碰到的时候就乱了。

这意味着,刘云去鳞并非是将鳞片以一个整体的方式连带着一部分鱼皮切了下来,而是正常的去鳞,只不过由于动作太快太精准,加力道的控制。?

所以才给人一种这些鱼鳞是一体的错觉。

大御堂文绪也是纳闷,她这一段时间见证了刘云的厨艺突飞猛进,甚至于越了一色慧。

但是现在刘云展现出来的旋风一般的刀工的确是她没见过的,她也是好奇之下问了一句。

“之前还没完全掌握,所以就没用过,这旋风刀也是我最近这几天才掌握的。”

刘云这话也没说谎,毕竟之前都在忙着爬楼梯,这是进入大门之后的奖励。

“旋风刀?名字倒是挺贴切的,刚才你去鳞的时候的确像旋风笼罩了鱼身一样。”

大御堂文绪听到这名字之后也是点了点头,其他的她也没有多问。

在场的其他人也没有去询问刘云到底是从哪里学来的这种刀法,毕竟这是人家的隐私。

即便众人的关系很好,但是这么口无遮拦的乱问也会让大家的友谊受到影响。

鲤鱼处理好之后,刘云将其他食材也处理了一番,其他的配料需要切碎,刘云没用机器帮忙,掌握了旋风刀的他就是一台人形碎肉机。

犹如旋风一般的刀光一闪而过,所有配料都被切碎,旋风刀的度根本就不是正常人的眼睛可以跟得的,或许拥有神之眼或者是视觉的人才能够看清楚吧。

切碎之后的食材被刘云混合在了一起,并且放入了调料调味,也只有到了这一步,在众人眼中才算是比较正常。

最终,混合好的食材都塞入了鱼腹之中,鱼身表面也用调料进行了腌制。

完成了这一步,鱼也直接下锅开始煎,这一步主要是将鱼定形。

两面都定形之后,再放入之前准备好的调料加水大火烧开之后转小火慢炖。

这个时候,这道料理基本也完成了一大半,接下来只需要炖一段时间就可以出锅了,之后再弄个酱汁一浇,这道三鲜脱骨鱼自然也就完成了。

“你们也不要看着吧,正好大家一起动手,把饭做了。”

暂时完成了手中的工作之后,刘云看到一行人还是目不转睛的盯着自己,他也提醒了一句。

听到这话,众人也才回过神来,的确,正好趁着这个时间把饭做了。

众人在厨房中忙碌了起来,至于大御堂文绪,则是满脸微笑的看着这一幕。

作为极星寮的宿管,她自然很乐意看到这一幕,她对入住极星寮的人把控的十分严格,只有被她认可之后才能住进来。

而能够进入极星寮的人,成绩在同级生中最差也是中间靠前的位置,比如说青木大吾两人。

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