后面苏瑞希没回话,到了8点才回复一句:知道啦,你先睡,我还不知道要忙到什么时候呢。
孙淼其实想要等一等苏瑞希的,因为明天早上她估计还没醒来,就要被系统拉到系统空间里面。做粽子用不了太长时间,可最短也要三个月。她不想和苏瑞希分开那么久,一点也不想。
可是她等到了十点,还是撑不住去睡觉了。
她平时睡得早,生物钟已经摆在那里了,所以哪怕今天休息了一天,还是忍不住在这个时间点昏昏沉沉。她在苏瑞希的床铺上睡得正香呢,突然听到一些的声响,梦里的她一时之间还没反应过来是生了什么,可下一秒她还是迷迷糊糊睁开了眼睛。
在双眼睁开看到苏瑞希的那一刻,孙淼整个人都醒了过来,她的动作要比脑子还快,朝着苏瑞希就伸出了手:“苏苏……”
苏瑞希的心立马软成了一团,她小声说着:“我还没洗澡换衣服呢。”
孙淼却还是张着双手要抱抱,苏瑞希没有办法,只能脱了外套靠了过去。孙淼已经洗过了澡,身上是沐浴露清新的味道,苏瑞希埋在孙淼怀里,嗅了一会儿,才闻到那隐约的烟火味。
这个味道比起沐浴露的香味更能让苏瑞希满意,她忍不住将脑袋埋得更深,被孙淼轻轻抱了下,就落到了床上。孙淼拍着她的背,轻轻说了一句:“辛苦啦。”
“还好啦。”
别扭的苏瑞希说不出来别的话,也难以坦白工作的确辛苦,听到爱人的话,只能说这样傲娇的三个字。
不过孙淼已经习惯了,她的苏苏姐,就是只会说“还好”、“一般”这样的词汇的。孙淼稍微清醒了些,但还没有完全醒来,只是轻轻啄了苏瑞希几口,又被苏瑞希的手指尖抵着唇挪开了位置:“别亲,我刚回来,我先去洗个澡。”
孙淼却在撒着娇,不想放开苏瑞希。
要是放开了,就最起码有三个月见不到苏瑞希!
苏瑞希没办法,只能歪在孙淼的身上,被她不知道何时偷偷伸到自己后面的手扣着脖子。这样的动作,让她只能低下头去,和孙淼亲吻。
亲了好一会儿,孙淼才放开苏瑞希。等苏瑞希洗完澡回来,带着一身水汽上了床。孙淼又迷迷糊糊睡过去了,苏瑞希有些生气,伸出手捏了一下孙淼的鼻子,看她在睡梦中哼哼唧唧了两声,才满意的放开了手。
“晚安。”
苏瑞希说了一声,准备睡觉,谁知道孙淼竟然也迷迷糊糊回了一句:“晚安……”
苏瑞希嘴角含着笑,伸手关上了灯,就也在孙淼身边睡了下去。
第二天早上,孙淼醒来没多久,就直接被系统拉入系统空间里面,开始学习下一个摆摊要做的东西嘉兴鲜肉粽。
国人吃粽子的历史实在太长了,根据记载,最早在春秋时期就有“角黍”的说法,一开始用于祭祀先祖。后来慢慢变成了粽子,而在汉代许慎《说文解字》中更有详细记载芦叶裹米也。
到晋朝的时候,又和端午节、屈原联系在了一起,成为了端午节的食物。这么多年下来,粽子已经成为了端午节必不可少的一环。
嘉兴鲜肉粽在全国范围内都是赫赫有名的,甚至被誉为“粽子之王”。系统会选这个粽子让孙淼去学习,再正常不过。
嘉兴鲜肉粽,在制作工艺上还有一个完整的名字熬煮氽炖烩焖法。这个工艺名,几乎就把嘉兴鲜肉粽的制作方法完全点出来了,而且制作工艺很繁琐,尤其是做完以后还要3个小时的炖煮时间。
做粽子,先一点就是挑选粽叶。现在市面上很多粽子都是披的干粽叶做的,这个方便实用,而且只是一层外皮没必要计较太多。但系统却要求:必须使用新鲜粽叶。
系统空间里面是有,但是外面菜市场卖得可全是干的。孙淼寻思了一会儿,就想到了房东家房东家沿河,在靠近河流和自家田的地方流出了一个旮旯角种了粽叶。
他们家粽叶倒是不多,但是同一个村子的,应该也有几家也种了。到时候,就去那些人家薅粽叶。
孙淼还顺便被系统摁在椅子上,学习了一下粽叶的不同。
南方的粽叶多是箬竹叶,这种叶子新鲜翠绿,绿油油的一片,甚至还自带一丝沁人心脾的香味。韩愈曾经写过“青箬裹盐归峒客,绿叶包饭趁虚人”,讲的就是用箬竹叶包粽子的情景。
这种叶子好就好在久煮不烂、而且颜色也不会变深,三个小时过去,仍旧是翠绿鲜嫩的颜色。同时糯米香味和自带的香味融合,不仅不会冲突,反而天然能够融合在一块。
叶子本身也具有一定的柔韧性,不会轻易破碎,还天然有着防腐的作用。更重要的是,箬叶还具有清热止血、解毒消肿的作用。不过后面这个小知识对于包粽子没什么用,系统就粗略略过了。
这叶子有千好万好,只有一条比较糟糕,导致这叶子并没有成为全国包叶子的主流。因为它比较短。北方包粽子大多用芦苇叶,芦苇叶长长一片,很容易就能包起一个粽子,可箬竹叶,它短。
第147章做粽子真难
箬竹叶比起芦苇叶,更短、更厚,宽度上却差不多,而且箬竹虽然也是比较容易就长成的一种植物,对比起芦苇来说却要金贵些,是以种植箬竹的人并没有那么多,久而久之,市面上卖得粽叶,大多是干芦苇叶。
新鲜的箬竹叶,实在难得。