第105章
其中一人开口道:“梁掌柜,我是镇上开酒楼的,我想在你家每天订购10斤猪蹄10斤猪耳朵。”
另一人也赶紧上前说道:“梁掌柜,我也是镇上开饭馆的,我也想在你家每天订购五斤猪蹄和五斤猪耳朵。”
后面站着的各掌柜也纷纷开口要订购猪蹄和猪耳朵。
“承蒙各位掌柜看的起,大家请这边坐。我们坐下商量。”
梁香君把众人引到店里的长桌两边坐下,然后叫来了小白,拿着纸笔坐在自己旁边。
双双看着仿佛在开会的众人,有种回到现代社会会议室的错觉。
【果然,无论在什么朝代,都是要开会的。。。。。。】
“各位掌柜,订购卤味没问题,但是我家账钱是日结,一概不赊账,你们卖的价格必须与我家一样。”
梁香君说完看了看众掌柜的反应,只见大家都点点头,没有意见。
看来他们都从郑掌柜处得知自己的规矩了。
“既然没有问题,各位掌柜就说说自己要订购个数量吧。小白,你记下来。”
“日后你们就早晨派人带着货款来取就行了。”
“今日定的这批货,后天来取。”
说完,各家掌柜就开始报自家订购的数量了,大一点的酒楼就订的多些,小面馆就定了少有一些,无论多少,梁香君都接了。
完事以后,她亲自又去了屠户那里,说了今天要送到自己家的猪蹄和猪耳朵数量,两家屠户答应了,开始在市场大肆收购猪蹄和猪耳朵。
从这天起,镇子上的猪蹄和猪耳朵散户再也买不到了。
中午的时候,店里来了个熟人,孙员外的小厮。
只见他趾高气昂地进了店,走到梁香君面前道:“掌柜的,我家员外想吃你家的卤猪蹄和猪耳朵,赶紧的给我一样来两斤!”
“再给我装上四碗你家卤汁拌面!”
说完就把银子丢在了柜台上,把手里的食盒也放在了柜台上。
李如意正在收拾桌子,一看这边的情况,赶紧擦了擦手,走过来把食盒从柜台上拿下来,拎在手上,脸上堆着笑意,柔声说道,
“小哥,卤猪蹄和卤猪耳朵如今店里都只剩一斤了,我看你肯定是我们店里老主顾了,这一斤我都给你装上。你看行吗?”
“只剩一斤了啊?那行吧,你都给我装上。”
其实孙员外只让买一斤,是他自己嘴馋,想买两斤回去打打牙祭。
“面条,你稍等,我这就催厨房给你做。”
说着就让小厮坐在门口凳子上等着,自己拿着食盒去了厨房。
梁香君知道厨房里猪蹄和猪耳朵都还有三四斤,但是如果都给了这小厮,后面进店的客人要吃就没有了,很多客人也是冲着卤味进店喝酒的。
店里一天的酒钱也不少的!
李如意这么处理很是周到,既不得罪人,也不影响店里生意。
不错!
梁香君点了点头,这人算是招对了!
没一会,李如意就拎着食盒出来了。
“小哥,久等了,都给你装好了,你拿好!”
“当心别撒了,否则主人家要说你了。”
小厮接过食盒的时候,听到话多看了一眼李如意。
想了想,说了一声“多谢大姐。”
真是奇怪,自己和这个大姐说话,觉得很亲切。
因为梁氏面馆有了风扇和冰块,店里的客人越来越多了,很多镇上的有钱人家都来店里堂食了。
晚饭的时候,店里早早坐满了人,卫正也开始摇风扇了。
小白和汪迎春依旧给客人上菜,李如意收拾碗筷加接待客人。
因为店里人很多,几人脚步都是带着小跑的。