秦筱筱其实算是半开玩笑着说的,她怕姜月微是和萧岱吵架了,心里难受,就想开开玩笑,缓和气氛。
谁知道姜月微竟然躺在床上,平静地舒了口气,“以后不会了。”
“啊?”秦筱筱瞬间觉得自己是不是说错话了。
姜月微语气却依旧淡然,“没什么,以前我们两个有些误会,无关情爱。反正以后我们就是普通料顾客和老板的关系,筱筱,以后不要再提他了。”
秦筱筱愣住,呆呆地点了点头。
虽然她听不懂姜月微说什么,但当她用这种语气说话时,就是认真的了。
姜月微其实也是对自己这么说的。
她不是个消沉的人,刚才又吃了饭,酒也醒了大半,忽然想做点什么让自己忙起来。
她做起来对秦筱筱说:“那天蔡姐带来的跑山黑猪肉还有吧,我记得那个白松的松树枝和松塔还有一大包,我们做点熏肠吃吧!”
提到吃,秦筱筱眼睛晶晶亮,听到有香肠吃立即从懒人沙发上蹦了起来,“就在院子里熏吗,那我去搬小炉子和松树枝,然后帮你灌肠!灌肠这事我拿手,从小就帮我老汉儿弄!”
姜月微答应给秦筱筱做一些他们蓉城口味的香肠,再做一些腊排骨,然后再做点岭南口味的香肠,等以后做煲仔饭吃。
想想用最好吃的黑猪肉的腊肠,还是用松香浓郁的白松枝子熏的,一股子松香味沁入香肠里,再用石锅蒸上一钹晶莹洁白的米饭,摆上几颗脆生生绿莹莹的青菜,打进一颗蛋黄红润的生鸡蛋,起锅时才浇上自己调配好的酱汁……嘶,姜月微都能闻到香味了。
说干就干!在做吃食方面,姜月微和秦筱筱行动力都很强。
她们两个一个搬小炉子生火、洗刷好烤网之后又找来个大一些的盖子,好盖上香肠熏蒸到位;一个开始切肉拌料,顺便灌肠。
红白相间,脂润滑嫩,还没熏就觉得好吃。
熏香肠得熏个七八天,不需要有人时时刻刻在旁边看着,她们就找了个角落摆好炉子,再在炉子上架上铁网,姜月微把香肠根根摆好,再扣上拱形的锅盖,等些日子就好。
姜月微熏肠的时候,秦筱筱则坐在她旁边给她打打下手,顺便解解闷儿:“所以你们的酒馆下周就要开业了,你连老板都没见到?”姜月微都替她担心,怕秦筱筱被骗了。
秦筱筱倒是一脸无所谓的样子,“我有什么好骗的,大不了就是白干一天。不过说实话,很大可能是我第一天歇一天,估计一个客人都没有。”
本来大柳树巷客人多了一些,不过也是周末,下周一就开业,谁没事干不上班,大白天来买醉啊。
秦筱筱想了想,“不过,我记得老板的名字,好像叫许静。应该是个女老板吧,可能平时也不来,太忙了。”
姜月微点点头,“平时就面试你的那个经理在吗,你还有其他同事吗?”
“不,”秦筱筱头摇的跟拨浪鼓似的,“那个经理也是帮忙的,平时就我自己!嘿嘿,没想到吧!我还能去你店里摸鱼帮忙!”
秦筱筱很得意这种“偷老板的工时养面馆”的感觉,姜月微却惊讶地看着她:“那你们谈工资了吗?”
“我又不傻,当然是一上来就谈薪资了。一个月五千五,包吃。虽说就是我原来工资的一半,但是上班时间短啊!”
姜月微咋舌,“你这个工作听上去比我自己开面馆还好,要不我不开店了,跟你混吧筱筱姐!”
“那怎么行!”秦筱筱拍怕姜月微的肩,“让每个人吃到你做的美食是你的使命啊!”
“不过说实话微微,面馆实在是太小了,什么时候能扩大一下。钱你不用担心,我能搞定。大不了我回家找我老爹拿。”
姜月微叹了口气,耷拉着肩膀:“我也想啊!虽说端午节的时候主任给在外面摆了桌椅,还有遮阳伞一直没收,可夏天太热冬天寒冷,人在外面也坐不住啊。现在我旁边一家就是罗家卤味店,他们两口子到现在还没回来,听毛毛姐说估计得等暑假结束,他们送孩子去上学后再回来。”
而她的面馆另一边是条小路,直通瑞王府……
不过这些事现在愁也没用,扩大店面势必要请人,姜月微现在的钱也不够她既装修又请人的。
两人都唉声叹气的,一阵微风吹来,炉子上带着松香的香肠味吹过来,扑得他们满脸,两人又从丧眉搭眼变成了一脸幸福。
姜月微便闭着眼睛使劲儿闻香肠的味道,感叹道:“从古至今,人类对香肠这种东西果然都很喜欢……”
她话锋一转,“一会儿我发点面,做个腊肠包,早上再配上小咸菜和豆浆一起吃,怎么样?”
秦筱筱问:“你是说在店里卖还是我们在家吃?”
“当然是在家吃了,用这个腊肠在店里卖,那得多少钱一个腊肠包啊。”
姜月微觉得她越来越有奸商的气质了,师父看了肯定很欣慰。
姜老太太从隔壁回来的时候,就见两个人已经把晚饭鼓捣好了。院子的角落里还时不时冒出些烟,只不过不是似平常的味道,倒是有一股子松油香味。
姜老太太进屋,姜月微正敲掉秦筱筱想偷拿一块糖醋排骨的手,见奶奶回来了,秦筱筱哭喊着说总算可以吃饭了。
今天中午姜月微没吃到什么,也不知道姜老太太她们吃的怎么样,干脆做的有荤有素。刚才又把蔡姐给的黑猪肉翻出来了,索性用剩下的排骨做个糖醋排骨。
又做了瑶柱丝瓜汤,和一盘白菜豆腐,还有一道酸豆角炒肉,肉还是用的蔡姐给的黑猪肉。