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第53章（第1页）

经过一番忙碌，总算是将店里清理干净，恢复了些许整洁。

此时，月已高悬夜空，洒下银辉如霜。

王小晚擦了擦额头上的汗珠，然后微笑着将大家召集到一起。

众人围坐成一圈，虽然个个脸上都带着倦容，但眼神之中却闪烁着兴奋与满足的光芒。

“这整整七天啊，可真是辛苦大家伙儿啦！不过好在咱们所有人齐心协力的努力没有白费，如今咱们这卤味轩也总算是有了点儿小小的名气喽！”

王小晚面带微笑，目光温柔地扫过在场的每一个人。

这时，六子憨厚地挠了挠头，咧嘴一笑道：“那可不嘛，晚姐您这开业计划制定得实在是太好了！而且这卤味啊，做得香喷喷的，客人们闻着味儿就馋得不行，自然也就愿意上门来了。”

一旁的张桂兰也伸了个大大的懒腰，然后轻轻地揉着自已那酸痛无比的肩膀，脸上同样挂着欣慰的笑容说道：

“就是就是，小晚呐，还得多亏了你那个厉害的卤味方子哟！虽说这段时间确实挺累人的，但只要能赚到钱让日子越过越好，咱心里就高兴着呢！您说是吧，李婶儿？”

李翠平听后连忙不住地点着头应和道：“对对对，太值啦！以前就算把我给卖咯，我都不可能挣得到一个月300文这么多的钱呐！更何况咱们这儿每天还有那么丰盛美味的伙食吃，简直跟做梦似的！”

王小晚笑着摆了摆手，接着一脸认真地说道：“不过呢，咱们可不能因为有点成绩就骄傲自满哦。

接下来最关键的还是要保证咱们卤味的品质始终如一，绝对不能把好不容易竖起来的招牌给砸咯。

与此同时呢，咱们也要抓紧时间赶紧研究推出一些新的菜品，这样才能更好地吸引到越来越多的客人光顾咱们的卤味轩呀！”

听完王小晚这番话，众人都不约而同地点起了头，表示赞同。

然而，王小晚心里却非常清楚，虽然目前卤味轩正处于备受瞩目的阶段，但想要长久地维持这种热度绝非易事。

面对如此挑战，她不禁陷入了沉思：到底该采取何种策略才能继续留住顾客的心呢？

经过一番深思熟虑之后，一个大胆的念头逐渐在她脑海中浮现——

或许适时地推出一些新颖独特的菜品会成为破局之法。

首先她想到的便是那令人欲罢不能的卤鸡爪和卤鸭货。

她暗自琢磨着，如果能够巧妙地复刻前世红极一时的周某鸭所独具的甜辣风味以及绝某味广受欢迎的麻辣口感，想必一定会让顾客们眼前一亮。

除此之外，王小晚还想到了可以借鉴前世那些生意火爆的隆江猪脚饭店铺的经营模式，适当地增添诸如香肠、肉卷、烤鸭还有手撕鸡等一系列美味可口的荤菜品种。

这样一来，不仅丰富了菜单选项，也能满足更多不同口味偏好的顾客需求。

当然啦，这所有的构想目前都仅仅停留在想象层面而已。

毕竟任何事情都不可能一蹴而就，实际操作起来必然需要循序渐进、稳扎稳打才行。

所以，对于王小晚而言，接下来要做的就是将这些美好的设想逐步转化为切实可行的行动计划，并一步步付诸实践。

第二天，卤味轩还像之前那样继续开门营业，因为卤味饭恢复了原价，所以来的顾客并没有之前那么多。

王小晚干脆趁着这段时间，打算去市场精心挑选一些店里没有的食材。

她一个人在街上转悠，想看看有没有什么要买的。

逛街去咯

就在这时，王小晚漫不经心地走在熙熙攘攘的集市上，目光随意地扫过周围琳琅满目的摊位和来来往往的人群。

突然间，她的视线被一个摊位吸引住了——只见那里站着一个男人，身前摆放着几个笼子，里面全是活蹦乱跳的麻鸭子。

这些麻鸭子羽毛油亮，嘎嘎叫个不停，看起来十分新鲜可爱。

那一瞬间，仿佛一道闪电划过脑海，王小晚的记忆如潮水般涌来。

她想起了前世自已特别爱吃的那道美食——姜爆鸭子！x？

那浓郁的清香、鲜嫩多汁的鸭肉和爽脆的姜片交织在一起，构成了一幅令人难以忘怀的美味画面。

想到这里，王小晚不禁咽了咽口水。

于是，王小晚不由自主地朝着那个卖麻鸭子的男人走去。

她一边靠近摊位，一边心里暗暗盘算着，如果价格合适的话，一定要把这些麻鸭子买下来，然后回家亲手做一顿香喷喷的姜爆鸭子，好好犒劳一下自已。

王小晚迈着轻盈的步伐缓缓地走上前去，只见前方不远处有一个满脸笑容、身材魁梧的男人正站在装满鸭子的笼子旁边大声地吆喝着：“新鲜肥美的鸭子哟！走过路过千万不要错过啊！”

那洪亮的声音仿佛能穿透整个集市，吸引了不少路人驻足围。

王小晚被这热闹的场景所吸引，不由自主地加快了脚步来到了摊位前。

她好奇地打量着这些毛茸茸的小生命，然后抬起头微笑着向那个卖鸭子的男人问道：“大叔，您这儿的鸭子都是怎么卖的呀？”

听到有人询问价格，卖鸭子的男人立刻停下了吆喝声，满脸笑容地迎了上来。

他悄悄打量了一番王小晚，眼中闪过一丝惊喜。

他一边搓着手，一边快步走到王小晚面前，亲切地回答说：

“姑娘您真是好眼光！我这儿的鸭子可都是自家养殖的，肉质鲜嫩多汁，保证让您满意。

价格嘛也非常实惠，大一点的鸭子20个铜板一只，小一点只要15个铜板就行啦！