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第50章 精明秦父(第2页)

当所有人都坐下了之后,秦父也是直接就拿起了一把小刀。

接着直接就当着林卫东的面,切开了完整无缺的鸭肉。

随着小刀的划过,紧绷的鸭皮瞬间就已经是浮现出了一道笔直的切口。

然后,一股更加强烈而且浓郁的香味,瞬间就从切口之中爆而出!

林卫东闻了,顿时也是精神一振!

不由地下意识说道:

“好香啊!”

此时的秦父听了,也是相当骄傲的笑了起来!

因为他们全家别的什么东西都拿不出手。

唯独只有这一道八宝鸭,才能够拿出手显摆一下!

如今能够得到林卫东这样真心诚意的赞扬。

秦父也觉得辛辛苦苦地做这一道八宝鸭也值得了!

然后秦父甚至于还亲自为林卫东,讲解起来这八宝鸭的奥妙。

“卫东,淮茹应该已经是和你说过了吧!”

“这八宝鸭,乃是咱们秦家的家传菜,一直都传男不传女。”

“做好这道八宝鸭一共要经过足足十六道工序。”

“把八种不同的材料,填充进入到这一个剃了骨的完整鸭肉之中!”

“然后,再放入蒸锅之中蒸二十四小时,这一道菜才能够完成!”

随着秦父的讲解,被小刀切开的切口之中,顿时也是涌现出了所提及的八种不同材料。

分别是冬笋、香荪、火腿、糯米、虾仁、栗子、干贝、青豆以及鸡肝。

正是因为添加了这八种材料,所以才会被叫八宝鸭这一个名字!

林卫东这一个时候,也是恍然大悟。

难怪自己之前所闻到的香味,会如此的复杂!

都是得益于这八种不同的材料相辅相成,最终造就出了这一道接近于失传的八宝鸭!

接下来,秦父也是第一时间的为林卫东夹了一大块鸭肉。

然后配合着八种不同的材料,放到了林卫东的碗里面。

“卫东别客气,快点吃吧!这八宝鸭一旦打开,就要在半个小时之内吃完才行!”

秦父也是让林卫东不要客气!

而此时的林卫东,当然是不会客气的!

也是马上趁热就品尝了起来这八宝鸭的味道!

鸭肉进口的瞬间,就已经是直接进入到了一种融化的状态。

完整的鸭肉直接化作了一丝丝的肌肉纤维,在林卫东的嘴巴里面化开!

因为蒸煮了二十四个小时之后,这鸭肉质就已经是彻底的软烂。

味道当然是没得说,鲜美无比!

但是更加重要的还在于,这八种不同的调料的味道混合在一起。

不仅仅没有压过鸭肉本身的鲜美之味,更是互相起到了增色的作用。

让整体的味道更上一层楼!

完全不逊色于林卫东之前所吃过的精品鲤鱼的味道。

一边吃着,林卫东也是一边竖起了大拇指!

“这八宝鸭的确是一绝,让人回味无穷!”

眼看着林卫东给予了如此高的评价。

秦父也已经是笑得嘴巴都裂开了。

接下来,这一顿中午饭也是吃得无比的热闹。

林卫东也是很好地融入到了秦家的生活之中,完全没有任何的隔阂存在了。

只不过,此时的林卫东内心之中,却是做出了一个决定。

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