宋寻春和沈正初来就是想着来帮忙的,临出门前他俩还各换了一身干净衣裳,就是担心穿的不好会影响铺子的生意,这会儿哪愿意坐下?
沈正初朝后厨看了一眼,说道:“我去给你们劈点儿柴火,后头水缸是不是也没水了?趁现在水井那边人少,正好先把水挑上。”
说话间他就想站起来,被沈凌之按住了,“爹,你好好坐着吧,我哥前天过来的时候才劈了不少柴,还够用许久呢,挑水也不急,一会儿再去,这会儿街上行人多,挑着扁担不方便。”
沈凌之拦得住沈正初,却拦不住宋寻春,这会儿袖子都挽起来了,还掏出了自个儿带的围裙。
林樾急忙道:“爹,娘,你们听我说,今儿铺子生意不大好,你们坐这儿就当招揽生意了,路过的人看咱们铺子里有人,才会相信里头卖的点心好吃,愿意进来瞧瞧,要是里头空荡荡的,一点儿人气儿也没有,他们肯定也不愿意进来。”
宋寻春和沈正初都迟疑了,生意不好可是大事,“那我们先坐着,等会儿再帮你们干活。”宋寻春说。
说是要坐,但也只坐了半个时辰,两人就实在坐不住了,碰巧有一桌坐了客人,两人就起身去后头忙活去了。
日暮西斜,甜香坊终于挂上了打烊的牌子,小小的后厨挤了三个人,和面的,洗豆子的,剥核桃的,转个身都会撞到人,沈正初原本也想帮忙烧火来着,但实在没有下脚的地方了,刚蹲下就被宋寻春嫌挡路了,只得拿上扁担去外头挑水。
过了半个时辰,宋寻春才现沈正初没回来,“怎么去了这么久?难不成就这几步路还丢了?”
林樾探头往外看了一眼,确实没见踪影,“娘,我出去瞧瞧吧。”
“不用,等会儿要是还没回来再去,估计是遇上什么人了,在外头扯闲篇呢。”
两刻钟过去,沈正初终于挑着水回来了。
“怎么现在才回来?”宋寻春问。
沈正初放下扁担,从怀里掏出八文钱,分成两份给了林樾和沈凌之,“方才挑水的时候正好碰到个找人挑水的,说是一文钱两桶水,我就帮着挑了几桶赚了几文,原本想给你们买个糖吃,但这会儿没有铺子开门了,就给你们做零用钱吧。”
林樾和沈凌之都愣了一下,随后沈凌之笑道:“谢谢爹,我明日自己去买了吃。”林樾也跟着接了。
入夜,沈家。
沈淮之下学回家时家里冷锅冷灶的,一个人都没有,估摸着他爹娘是去镇上了,本想等他们回来他再去,明天林樾他们估计忙得脚不沾地,他去也能帮忙干点儿活,没想到一直到天黑透了,还是不见他爹娘的身影。
看着鸡圈里熟睡的老母鸡,沈淮之就知道他爹娘估计是不回来了,只得关上门窗回屋睡觉去了,今儿去不了,只能明天再去了。
廿一,卯时刚过,林樾几人就起床了,屋里还是伸手不见五指的样子,点上油灯才勉强亮堂一些。
面是昨晚睡前和好的,这会儿的差不多了,做馅料的红豆也是昨晚就泡上的,泡了一夜的豆子,没煮多久就软烂了。
林樾最先做的是陈皮豆沙寿桃,做法和豆沙包很相近,只是豆沙馅里得放一点儿陈皮末和山茶油,另外面皮收口的时候得在上方捏一个小尖尖出来,再用竹片的圆弧边从底往上压一条弧线出来,这样就有桃子的形状了的,上锅蒸熟后,就可以用软毛刷沾红曲米粉水均匀的弹到寿桃顶上,栩栩如生的寿桃就做好了。
剩下的点心除了云片糕是林樾做的,其他都是沈凌之做的,宋寻春先是跟着打下手,铺子开门后就去前头招呼客人了。
做绿豆饼和云片糕的时候特意多做了一些,刚好放在铺子里卖,饮子也多炖了两锅,少费不少功夫。
巳时,距离和刘敦约好的时间还差半个时辰,林樾和沈凌之就把所有点心都做好了,未免放凉了,现在还在灶上温着,饮子也轮流放在炉子上加热,确保送去时还是热气腾腾的。
距离巳正还有两刻钟,林樾三人就出门了,连蒸笼一起放在推车上,沈正初负责推车,林樾和沈凌之就在两侧扶着蒸笼,以免没放稳倒了。
刘敦正在家门口迎客,看见他们过来松了一口气,再不送来,他就得过去问了。
“林掌柜来的可真准时,快请进来。”
第113章
刘家的院子不大,但挤挤挨挨的也支了六张桌子,堂屋支了两张,侧屋又是两张,这会儿来的人还不算多,但屋子里的四张桌子都坐满了,里头烧了炉子,还没有风,比外头要暖和不少,院子里虽然支了火盆,火也烧得旺,但这会儿正在刮风,烤着火也冷嗖嗖的。
林樾一进刘家就看见好几个熟面孔,不过现在不是寒暄的时候,林樾只点头示意了一下,就跟着刘敦一起进了后厨。