将勺子里剩下的酒酿赏赐给了身旁的小太监,秦毅将小缸的盖子盖上,这一小缸还需要酵两天才行。
小太监接过秦
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梦虚毅赏赐的酒酿一口吃下,顿时一脸的享受。
“好吃吗?”秦毅笑着问道。
“好吃,殿下。”小太监重重的点了点头。
“好吃就对了。”
秦毅笑着将小缸放回了原位,让小太监看管好,然后继续做他的事情去了。
继续等待了两天之后,秦毅准备开始进行下一步蒸馏,虽然现在的也能喝,可惜度数非常有限,秦毅他要的是高度数的酒。
“殿下,这么好的酒就要煮了吗?”
太子府后院,秦毅已经将蒸馏器架了起来,小太监按照秦毅的命令将酒酿加入蒸馏器中有些不舍,多好的酒啊。
“当然,只有这样才能得到更好的酒。”秦毅说道。
等到准备工作都做好,秦毅让人点火开始蒸馏。
时间缓缓的过去,随着炉火的蒸煮,整个院子充满了酒的味道。
当第一滴酒液从冷凝的铁管中流入碗中,那清澈的酒液宛若清水一般,若不是那浓郁的酒精味道,怕是只以为这是一滴清水。
这头酒秦毅是不准备要的,按照系统给的蒸馏说明,这酒是需要掐头去尾的,这头酒中会含有不少的甲醇,这东西对人不好。
积攒了一碗头酒,秦毅觉得差不多了,便更换了接取的容器,接下来的才是真正的好酒。
酒水清洌,酒香浓郁,院子里的下人不断的吸着鼻子,这酒香味实在是太好闻了。……
酒水清洌,酒香浓郁,院子里的下人不断的吸着鼻子,这酒香味实在是太好闻了。
秦毅也不是专业酿酒师傅,能够做到蒸馏这一步已经非常的不错了,他没办法通过酒花来判断头酒和尾酒,只能估摸着差不多来进行掐头去尾。
当然这些都是小事,以后酿酒工坊成立之后肯定是要招收酿酒师傅的,到时候这些事情就由这些酿酒师傅去做就好。
这第一次蒸馏的不多,所以需要的时间也没多少,很快秦毅就得到了一坛清洌的酒水,用勺子舀了一点尝了尝,顿时满口火辣,如同一团火焰在嘴里燃烧,酒水咽下,暖意直入腑内,冬天的凉意也尽数驱散。
“成了!”
秦毅大声的宣布,让人将蒸馏完毕的糟渣取出来摊开晾晒,这也是个好东西,可以做饲料也可以做肥料。
收拾干净之后,秦毅将这一摊不过十斤不到的酒水分了分,他不怎么喜欢喝酒,相比于酒,秦毅更喜欢饮料,可惜在短时间内他怕是喝不到了。
只是秦毅不喜欢不代表别人不喜欢,在这个饮品匮乏的世界,酒几乎是每个人都喜欢,很少会有人不喜欢
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本章完