出去买菜,他们没有买单就算了。
现在,连帮忙处理个海鲜都处理不了。
他们这完全就是准备白吃白喝莫倾颜的。
这让两人很不好意思。
但是他们自己的情况自己清楚,进去厨房只有帮倒忙的份,所以,他们也只能守在门口。
看看莫倾颜有什么需要帮忙的。
莫倾颜也看出了他们的不好意思,看他们守在厨房门口。
于是,就将几个蒜头丢给了他们剥。
于是宋北辰和尹依依就乖乖地剥蒜头去了。
而莫倾颜则开始处理那些生猛的海鲜。
在万润生鲜买海鲜,是可以免费处理的。
但是,莫倾颜信不过那些员工处理的海鲜。
作为一个好厨师。
不但要会做菜,还要会处理食材。
只要厨师本人亲自处理过的食材,才能全程掌控食材做出来后的真正味道。
莫倾颜买的这些海鲜,可不只是为了完成败家任务,才选择贵的买。
而是他在去之前,就已经在心里拟好了今晚的食谱。
只是那些贵的海鲜,刚好就是他食谱里,最需要的食材。
莫倾颜显示处理买来的大红龙虾。
这大红龙虾看着比其它的大龙虾个头都小,不是因为它还没有长大。
而是这种红龙虾最多也只能长这么大。
这种龙虾的特点,就是肉质要比其它普通的大龙虾要更加鲜美。
中午吃完饭回来休息的时候,莫倾颜躺在床上,查了这个世界华国的一些美食。
现,这个世界历史背景,和科技展虽然和他之前生活的那个世界很像。
甚至在他之前那个世界有的食材,这里都有。
但是关于美食这方面传承,不但没有从历史中流传下来,甚至近代也没有什么大的展。
却比他之前的那个世界,这个世界的美食简直缺乏贫瘠太多了。
之前,他的那个世界,他所在的国家,光是大龙虾,做法就高达几十上百种。
而在这个世界,这种大龙虾的做法。就那么简单的几种。
而最常见的,大龙虾的做法,居然是清蒸,或者油炸。再不然就是油焖。
在这里,没有盐焗,没有十三香,甚至,连卤煮都没有。
这么好的食材,居然用这么粗暴的做法。