玉儿在王府当过多年的下人,受过的苦难不少。而美食尚能抚慰人心,治愈那些受过苦难的心灵。
她道,“等下做青团,你要尝尝。”
大晏也有青团这种糕点,多出现在平民百姓家中,一般入不了权贵家人眼里。
一听这话,玉儿双眼亮了,“谢过青青,我要尝尝你亲手做的青团。”肯定很美味,不比喝过鸡汤味道差。
思及青团要用到艾草,而恰好后厨有剩下的艾草,是小厮从城郊采来防蚁虫的。艾草气味独特,能防蚁虫不说,用来做青团也不错。
玉儿提出她来洗艾草,杜青点头,找到白罐子里的糯米粉后,加几勺白糖混合搅拌。
那边玉儿洗好艾草,杜青开始持菜刀剁碎艾草,砧板作响,架势十足。然后她将碎艾草倒入糯米粉中,方便均匀入味,她一面加一面搅拌。
灶台上还摆着几个咸鸭蛋,正好她用来做青团馅料,取出咸鸭蛋里面的咸蛋黄。
杜青取一份面团,正好手心大小,摊在手心,包入完整的咸蛋黄,然后收口滚圆。
一枚完美的面团便出现在她的手心。玉儿瞧见她的动作,似是懂了,也学着她来包。
一柱香的时辰,两人手脚快,不一会儿包了几十个青团出来。青团小小一个,齐整排在白布上,玲珑可爱。
见包了如此多青团,杜青很满意,“玉儿,尝尝我做的青团罢。”
闻言,玉儿两眼放光,拿起离得最近一个青团,低头咬了一口。艾草的清香在口中慢慢化开,而咸蛋黄的咸香后涌上来,两者完全混合交汇成一体,口感不寡淡,恰到好处的又糯又咸香。
下一刻,杜青听到玉儿激动地哇哇大叫,“好青青,你真是最好的厨娘!”
她倒不好意思地笑了笑,转头窥见外面天色昏沉,月光倾泄进窗棂,长廊处的红灯笼都亮起。
该去端上膳食了。
食厅内,即使天气暖和不少,还是始终供着上好的碳。里面暖和不已,但见萧翎病恹恹的,俊脸浮上一丝惨白,令人惋惜。
他今日着月白锦袍,但他的脸色好像比这锦袍颜色还要寡淡,仿佛风一吹他就不见了。
比起其他仆人低头垂眸,乖顺安分,杜青倒是壮起胆子,不动声色地瞧了他眼。
看上去仍是这样子,八珍汤,她的食疗法子……难道没用?萧翎心知,故意说些好听话哄她的?
“今日晚膳清淡不少。”
嗓音低醇清冷,仿若幽谷清涧。
辨出他是在询问,杜青莞尔一笑,“没错,吃食清淡些,对肠胃才好。”
她虽重口,喜欢吃些火辣辣的食物,但吃多了的确对身体不好。
何况……想到这,她飞快瞥见萧翎清冷如美玉的侧脸,他身子骨弱,更需要好好保养,身体会才好。