今年的还没上市,去年的便是新茶。
两片小小的芽叶在茶盏里面轻轻转身,像灵动的精灵,水是大早晨打来的南湖湖心水,乾净丶透亮,清爽丶绵柔,用来煮茶最好不过。
赵昀心情好了不少,脸上自然而然地带出了笑意,「不用那麽麻烦,我们要在东洲府待上一月,凡事低调,不用那麽大张旗鼓的。」
公玊良忙说,「喏。」
「得味楼的饭菜不错。」
公玊良一口没吃,哪里知道饭菜是好是孬。
得味楼不是分餐而食丶分席而坐,身为曲凌侯的次子他可没有和皇子龙孙平起平坐的资格,换他爹今时今日在这儿或者他的长兄曲凌侯世子,坐下一起用餐再自然不过,他一个顶着荫封虚衔的次子,坐下也不踏实。
盖因为,身份不到,还不熟。
公玊良想破脑袋也想不明白,他好好在京城当自己的纨絝,每天早晨溜溜达达去部里面点个卯,然後喝茶聊天看看邸报,到点了就收拾东西回家吃饭,晚饭的时候老爹曲凌侯再训他几句丶老娘再维护上两下,前有优秀的兄长,他无须多做任何事情。
就他这种德行,不是看不起自己,实在是肩不能挑手不能扛的,怎麽就被先帝六皇子丶当今圣上的胞弟宁亲王看上,带来东洲府走一趟的。
想破脑袋也想不明白啊。
公玊良自觉自己文不成武不就,还不是经商的料子,东洲府开商会,宁亲王带他干嘛
要是不带他,他现在应该在畅春园里面听曲儿,染上一身脂粉味道回家被媳妇指着鼻子骂纨絝子。
「看起来很不错,清素简单,是百姓的寻常饮食。」
赵昀面上掠过浅笑,端起茶盏抿了一口茶汤,味道清爽微涩,入口有回甘,不是顶尖的名品良种茶,但也没有公玊良说的那麽不堪。
「下次坐下一起用餐。」
公玊良後知後觉地反应过来,他刚才那话好像是抱怨没能坐下一样。
「六爷,我可没有旁的意思,就丶就随便那麽一说。」公玊良挫败地耷拉下肩膀,他脑子不好,玩不转那麽多心眼子啊,出门前老爹和哥哥怎麽叮嘱来着
「无妨,知道你的为人。」赵昀转动着手上的茶盏,随性肆意地说:「带你出来了,自然不是来为难你的,随意就好,不必拘谨。」
不过浅谈细语却带着上位者的低调雍容,这可不是光有钱就能堆砌出来的气质,亦有着公玊良不敢反驳的强势,他只能够点头,心里想的是下次可以坐下好好吃饭了。
「得味楼上的可不是寻常百姓吃得起的。」
闻言,公玊良明白,这是在反驳自己刚才说的呢。
他也没吃过真正百姓吃的东西啊,但顺水而下走了一天多,中间停靠了两次,在岸边看到过一家人吃东西,野菜糊糊里面半粒米都瞧不见,筷子头沾沾咸菜疙瘩就算是添了点咸味,那应当才是百姓吃的。
可那东西,是绝对不能够给六爷吃的。
要是让容瑾知道楼上雅间里两人的心目中真正该吃的东西,肯定无奈失笑。那的确是有些穷苦百姓吃的,但不是全部,东洲府生活不错,不富裕却也不到揭不开锅的穷困,最起码在青黄不接的时挖点野菜做汤能有一碗杂粮饭果腹。
穷的地方什麽时候什麽地方都有,如何提高底层人民的生活水平那是上位者需要考虑的事情,容瑾没那麽悲天悯人,只能够在时机允许的情况下做点力所能及的事情。
後院雅间那儿,容瑾问,「鸭子好吃吗」
八宝葫芦鸭出锅後他用土豆淀粉给鸭子淋上了薄薄的芡汁,现在桌子上有半只鸭子,另外半只留在後厨让大家尝尝,一个厨子只有吃过了才知道自己做菜要做成什麽样子。
避开了人,黎未在吃食上就宽松了不少,吃着八宝葫芦鸭肚子里面的糯米饭,浸润了鸭油之後,松散软糯的糯米饭吃着格外香。
「好吃,这道菜能不能上菜单」
「自然可以的,做起来也不麻烦,提上菜单後,整鸭去骨的活儿就交个周元亮做,正好锻炼锻炼他,拆坏的鸭子就用来做红烧的,绝不浪费。」
一个好厨子的刀功是不断用各种食材喂出来的,唯手熟尔就是这麽个简单朴素直白的道理。
想要做的好,就练,不断练,像周元亮那种性格,就要往死里练才行。
为了减轻自己在後厨的压力,容瑾决定好好锻炼手下这几个人,包括季宁,季宁留下是板上钉钉的事实了,总不能季仲杰让孙子来帮忙,他们再把人赶出去吧。
「季宁基本功很扎实,掌勺完全可以胜任,就是傲气了点,三套鸭没做成,估计打击不小。」
黎未咽下口中的糯米,「刚才看到蔫蔫的,有点躲人,不知道愿不愿意留下不愿意不打紧,贴出去的告示没有撕掉,我们继续招人。」
「的确还要招一个红案师傅,不然忙不过来。」
黎未看了眼八宝鸭肚子里的糯米饭,手指动了动,他没有克制自己,又去挖了一勺,糯叽叽的又咸香油润,真的很好吃。
「有种得味楼重振旗鼓的感觉了。」
「哈哈,也许不是感觉,是事实,看帐本了吗」
说到这个,黎未的眼眸亮了亮,「是你的功劳,帐面上很好看,和爹爹在时最清冷的时节差不多了。」
容瑾的脸上的笑容僵硬了一下,「最清冷的时候啊。」