笔趣阁

第66章（第3页）

等玉米煮好捞出放凉时，煮玉米的水就正好用来烫板栗。

空出来的锅则可以开始烧鸡了。

新买的三斤左右的肉鸡切块时，江浔故意拿着刀冲两只小鸡比划，嘴里道：“快快长吧，这就是你们的下场！”

两只小鸡在院中摇头晃脑的走着，根本没有现案板上放的是自己的同类。

听到江浔似乎在和它们说话，它们停顿下脚步，交头接耳一番。

都表示自己听不懂后，便不再理江浔，继续摇头晃脑走着。

江浔也没管它们听不听的懂，说完就狠狠把刀宰在肉鸡身上，把鸡切块了。

阿雅在一旁配佐料，见状，默默端着薯条离远了些。

等鸡切好，她才站在锅边，热锅热油，把鸡块下锅去炒。

炒至鸡肉表面开始金黄时，就可以放入姜蒜、胡椒一类的香料，继续翻炒。

不一会儿锅中就冒起夹杂着香气的白烟，腥气也会被去除。

再加入酱油和糖进行提鲜，就可以加入大量清水进行闷煮了。

在阿雅做菜时，江浔就在旁边开始剥板栗。

开水早已变得温热，从中捞出一颗板栗，用小刀翘起划开的十字边，板栗壳咔一声就能剥开。

有时板栗里那层褐色的表皮剥不下，就用小刀轻轻削掉。

总的来说剥起来的度还是快的。

鸡肉闷煮上，阿雅也来到江浔身边，同她一起剥板栗。

两个人的度很快，不一会儿就把几十颗板栗剥好，倒入锅中跟着鸡肉一起小火闷煮。

因为晚食是吃玉米，所以就不用煮饭，直接啃玉米就行。

板栗烧鸡至少要两刻钟左右才能烧好，两人正好有机会坐在矮桌旁，吃着薯条，喝着荔枝蜜饯泡的水。

小日子过得还算悠闲。

只是薯条不能吃太多，怕一会儿吃不下其他菜了，阿雅便特意装了一点起来放着。

等板栗烧鸡快好时，她开始打散两个蛋，加入微烫但又不至于让鸡蛋液成蛋花的水。

放入另一个锅里蒸上。

一刻钟后，板栗烧鸡好了，蒸嫩蛋好了，放了许久的玉米也还温温热。

阿雅道：“浔姐姐吃饭了。”

江浔就立马出现在矮桌旁，一手拉着一根玉米，一手夹着一颗板栗。

板栗被烧到红透亮挂着汤汁，一口咬下，粉粉糯糯，甜香四溢。

让江浔忍不住眼睛亮，夸阿雅的手艺不输外面的大厨。

玉米也是那种嫩的软糯的甜玉米，只用清水煮都能煮出甜味儿。

天是澄澈的蓝，云是粉灰晕染着紫的蔷薇色，坐在这种美丽又宁静的天空之下，吃着最简单却有滋有味的饭菜。

江浔只觉四肢百骸都舒适无比。