众人立马围了上去,李大庆黑着脸也凑了上去。
切的细小分明的蒜蓉如同黄金一般,堆成了一座小山,将底下的小龙虾包裹的严严实实,围着盘子转了一圈,那是360度无死角的蒜蓉完全将虾身覆盖,金灿灿的,光是看着就令人赏心悦目丶口水直流了。
「这蒜蓉汤汁真不错,用来拌面条应该很不错吧!」
不知道是谁感慨了这麽一句,然後所有人想到那个场景,不禁「咕噜咕噜」开始咽口水。
林苏提醒了一句,「这个蒜蓉小龙虾搭配手擀面是一绝,你们菜单上可以给它配个手擀面!」
李大庆看是个女娃娃在这里指手画脚,更不乐意了,却听何天阳直接指名道姓地点他,「李师傅,学会了吗?要不要尝尝味道?」
「华而不实,看着好看,不一定好吃!」李大庆嘴硬道。
何天阳笑道,「李师傅不吃,那大家吃吧,尝尝味道怎麽样,有没有资格作为我们这几个月的主推菜?」
何天阳话音刚落,众人立马手忙脚乱地开始争抢,你不让我我不让你,生怕动作慢了,自己一个都捞不着。
小杜拿筷子夹到了一个,心里乐开了花,迫不及待地抓起小龙虾,先是嘬了嘬上面的蒜蓉汁,果然跟他想像的一样好吃,鲜地吞舌头。
经过处理的蒜蓉并没有那股刺鼻的冲味,浓郁而又迷人,蒜蓉汤汁已经完全入味,充分地与小龙虾每一丝缝隙接触,那虾肉的Q弹和蒜蓉的交相辉映,衬托地那虾肉越发鲜甜,却叫人真是欲罢不能。
小杜细细品味其中的滋味,等还想再去夹一个的时候,发现那盘子里已经空盘,一个都不剩了,看着盘子上剩馀的蒜蓉和汤汁,小杜说道,「我去煮个手擀面,等会一起拌面吃!」
众人这次不好意思去舔盘子了,转而一个个凑到了林芳芝面前。
「林师傅,我有个问题想问你……」
「林师傅你学厨几年了啊?我看你跟我差不多大的年纪,怎麽这麽厉害?」
「林师傅,你太厉害了,这个虾做的太好吃了!」
林苏远远瞧着自家亲妈被一群小年轻给围住了,就跟那误入盘丝洞的唐僧似的。林芳芝第一次面对这样的场景,有些不知所措,却还是耐着性子回答众人的问题。
而无人理睬的李大庆,自觉地丢人,冷哼了一声,摔门而去。
何天阳却没有理睬他,转身就去让林芳芝考校他们厨艺去了,让林芳芝盯着他们一遍遍地重复步骤,直到做出像模像样的成品为止。
在客香饭点待了整整一个下午,再迎来晚上用餐高峰的时候,林芳芝这才离开。
「林师傅,这次实在是太谢谢你了!」
何天阳和饭店经理将林芳芝母女送出了大门,态度客客气气的。
经理问道,「怎麽样,後厨的学会了吗?」
何天阳回道,「大差不差百分之八十吧,还得练练,林师傅今天留了五十几斤,晚上应该够用。」
街上林苏母女今天没有来摆摊,陈佳儿的生意比往常还要好,她一边笑着招呼顾客收钱找钱,一边悄声跟余向东炫耀道,「林芳芝是不是不敢再来了?我就知道,她是胆小鬼,不敢跟我比了!」
正在打包小龙虾的余向东动作一愣,却并没有说话。
陈佳儿继续自言自语道,「既然不打擂台了,过两天我就把价格涨上去,这做小龙虾还真是费功夫。」
陈佳儿没发现,比起林芳芝,她这边几乎没有什麽回头客,来的几乎都是被价格吸引来的新客,图个新鲜的。第一是因为她做的小龙虾口味一般,实在是称不上出彩,第二就在於她的缺斤少两。
现在的人做生意普遍很少做这些弄虚作假的,陈佳儿却把後世那些鬼秤的小把戏玩了起来,以为顾客都是瞎子看不见,嘴里说的是四斤,其实实际上也就三斤出头的重量,人家上当一次就不愿意上当第二次了。
陈佳儿收摊前都没看到林芳芝,心情还挺不错的,等已经无人光顾的时候,她的桶里却还留了五斤左右的龙虾,陈佳儿顿时坐不住了,「到底是怎麽回事?问题出在哪里呢?林芳芝每次都卖光,为什麽我还剩这麽多?」
余向东默不作声地开始收拾摊子,陈佳儿看他跟个木头似的蹦不出一句话,心里来气,轻轻推了他下,「余向东,你说话啊!」
余向东无奈地叹了一口气,「那你要我说什麽?说你缺斤少两不道德,还是你小龙虾的口味就一般,比不上林芳芝做的。」
陈佳儿最痛恨别人说她比不上林芳芝,特别是余向东这麽说的时候,她立马气的发抖,「余向东,我就知道,你心里一直放不下她!反正人家现在离婚了,你干嘛不去找她?」
「你要我说多少遍,我没有,我跟林芳芝是不可能的,你能不能讲点道理。」