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第1章（第3页）

女孩道：“这凉菜里有头。”

乔季同望着谭海。谭海错开眼神。

小梅用胳膊肘怼了怼乔季同的后腰，他这才颤着嘴唇问：“头在哪儿？”

女孩用筷子点了点桌面。乔季同上前去看。

玻璃桌上一根黏糊湿哒的头。

恍惚间，这根头像是变成了一大团，堵在他的喉咙里，让他恶心得喘不上气。

乔季同摘了厨师帽，对女孩道：“这菜是我做的。您看我头是直的。”

而眼前的这根头是卷的。

女孩啪地一扔筷子：“你什么意思？这头是我的？”

这时候谭海面子也下不来了，赶紧扭头对小梅说：“别让厨师来了，让你们经理来。”

大堂经理啥用不顶，一遇到事就会免单。乔季同想了想六十五块钱，端起那盘凉菜，妥协道：“别找经理了。这菜我重上一份。”

谭海没吱声，默认了。

女孩的脸色却没变好：“你刚才那话到底什么意思。”

小梅上来打圆场：“美女，不是，我们这厨师不太会说话，他意思兴许是别人掉的。”

谭海也拍女孩的肩膀：“茜茜，算了。”

茜茜肩膀一耸：“这倒像我不讲理了？明明端上来吃出头，那话什么意思嘛。”她越说越生气，拎包站起来，“不吃了！”

谭海赶忙去拉：“茜茜，别生气。”

这时候大堂经理听到动静，走过来问道：“美女，怎么了？”

小梅道：“客人吃出头来了。”

经理搓搓手，堆起浓浓的假笑：“真不好意思！这菜给您免单，您看行吗？”

“不过几十块钱的菜，好像我故意占这便宜似的！”

“不是，不是，这是我们的问题。小乔，快给客人赔礼道歉！”

乔季同端着那盘凉菜，两眼空空。不知道是不是黑醋倒多了，熏得他鼻子酸。

包厢里的灯光打在他脸上，让他的脸惨白得憔悴。他动动嘴唇，嗫嚅道：“不好意思。”

听了这句道歉，茜茜的脸色稍有缓和。

经理赶忙趁热打铁道：“这样吧，美女，今天平安夜，再送您一个甜点！祝您和男朋友俩人甜甜蜜蜜！”说罢推了推乔季同，“给上个小海盐蛋糕。”

乔季同不敢再说话，他怕说的话里有鼻音。他甚至不敢呼吸，只是用力瞪着眼睛，硬是不让瞳孔上的水壳子破裂。

从包厢到厨房的路，远得像是有几公里。每一步，都重得像是在爬坡。

他回到后厨，倒了那盘凉菜，一言不。

几个正在忙的师傅看了他一眼，也没说话。

零点，乔季同下班了。他被扣了一百三十块钱。凉菜六十五，海盐蛋糕六十五。等于他免费连了个班。

乔季同走在寒冬的夜里。冷风迎面吹过来，脸上像是有两把小刀来回割。