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第90章 都来一份（第2页）

男人提了两只大号食盒，道：“掌柜的，把你店里所有招牌菜都给我来一份。对了，他们那桌吃的肉酱，我也要两碟。”

眼前这人虽然穿着朴素，但听他说话以及脸上的神色，并不像普通老百姓。

“都来一份？”孟掌柜心里暗自猜想。

又看了那男人一眼，试探道：“可否问一句，叔您要这么多菜，能吃得完吗？”

“今日家中来了客人。老爷听说你们店里饭菜不错，所以差我前来采买。劳烦您让厨子快点，家里等着饭菜上桌。”

孟掌柜又问：“此时正值用餐高峰，咱得根据客人到店的顺序上菜。不如您留个地址，稍后饭菜好了，我让人立即送到府上。”

男人回头看看满大厅的食客。

想了想，拒绝道：“无需劳烦。我多等一会儿便是。”

“那好。”孟掌柜招呼人坐下。

在等菜的间隙，他不时抬眼看看男人。

心想这人该不会是极味轩派来的吧？

自从认识了方瑶瑶，孟记的生意一日胜过一日。

难道，有同行知道缘由了？

“菜来了。”刘玉兰和一小二，各提着一只食盒出来。

男人起身。

接过饭菜，付了饭钱便离开了。

吃过午食，洪扬等人在后厨收拾碗筷。

方瑶瑶带来的一个大瓦罐和两个小瓦罐里的酱全都卖完了。

孟掌柜喜滋滋地对她说：“今日单是肉酱就卖了二两六钱！明日一早还能再送两大罐来吗？”

“那我得把罐子带回去，家里没有空瓦罐了。”

“刘婶儿不是说你们还要去洪扬家吗？这么多罐子，你俩也不好拿。”

想了想，孟掌柜便朝后厨喊了一声。

“洪扬，你出来一下。”

洪扬连忙跑出来，问怎么了。

“上个月你也没休息，要不今日下晌给你放半日工。你同瑶瑶她们一起，帮忙把肉和瓦罐送回她家吧。”

“行。”洪扬赶紧点头，“要多少肉，我去买。”

“二十斤吧。”方瑶瑶回。

“今日也不过三十来斤，还有不少客人都没尝到。明日就多送些来吧。”想了想，孟掌柜又对方瑶瑶道：“你回去告诉叔婶儿们，明日我要三百斤笋子。”

“这么多？”刘玉兰惊呼。

“嗯。不过明日还得麻烦瑶瑶再来店里一趟。你一个人熬酱辛苦，刘婶儿背着瓦罐走山路也辛苦。不如明日多做一些，等快卖完了，你再来店里做第二批。”

刘玉兰点点头。

大热的天，往灶边一站就是小半个时辰，人的确有些受罪。

她对方瑶瑶道：“行。那明儿我再陪你来一趟。”

与孟记合作的肉铺都是月底再结账。因而等刘玉兰说完话，洪扬便背着背篓去了市场。

孟掌柜道：“一斤竹笋去皮，能得七两笋肉。今日的笋子就按四十三斤来算吧。二十斤肉是吧……”

算盘也不用拨，孟掌柜便得出了，该给方瑶瑶三百七十二文铜钱。

数了铜钱，他又拿出一张早就备好的银票递给方瑶瑶。

方瑶瑶看看孟掌柜拿来的钱。

市场里猪肉的零售价是十文钱一斤。她这次熬酱一共用了二十斤，那么买肉的钱便是两百文。

竹笋按照三十斤净重来算，那么带壳的鲜笋便是四十三斤。鲜笋按照每斤四文钱计算，则应一百七十二文钱。

故而，猪肉和笋子加起来的本钱就是三百七十二文。

但是，方瑶瑶除了带给刘云霞的四罐，自己家里还有十罐不辣的和三罐麻辣味儿的。

于是她问道：“孟大哥，是不是给多了？我家就留了十多斤呢。”