这一幕,有些像是要干力气活儿的工人一样。
然后,两人再把一次性透明手套戴上。
接着,她们开始拆开锡纸的包装。
窑鸡被包裹在锡纸中,包了三层。
当锡纸被打开后,瞬间,炙热的气息从锡纸内冒了出来。
一直烤的外酥里嫩的窑鸡出现在二人的面前。
她们把锡纸铺开了一些,可以看到窑鸡的下面堆积着浓郁的汤汁。
汤汁带着几分浓浓的香味,光是闻到这味道,就让人食欲大动,口舌生津。
鸡肉表皮泛着金黄色的油光,肉眼可见的油脂在流动。
在锡纸的包裹中,经过高温的灼烧,美味的特制料汁会形成蒸汽,味道会蔓延到鸡肉的每一个部位。
鸡肉有内到外都熟透了。
“看起来好香。”
林巧巧惊讶的说道。
“是很不错。”
刘瑶点点头,她又朝着孙壮飞的方向看了一眼,然后才回过头。
“怎么了?”林巧巧看她若有所思,便问道。
“我觉得那个卖窑鸡的老板挺眼熟的,好像在哪见过。”
刘瑶如实说道。
“眼熟?大众脸吧,长成那样的人挺多。”
“应该是。”
说完,两人就准备开动。
她们先各自扯下一个鸡腿。
鸡肉炖的软烂,轻轻一撕扯,鸡腿就被撕扯下来了。
鸡皮分开后,鲜嫩的鸡肉呈现出来,呈现出一种略有些粉嫩的状态。
看得出,这鸡肉非常的鲜嫩。
汤汁顺着鸡肉流淌,非常的滚烫。
还好戴着隔热手套,要是只戴一次性透明手套的话,都没法上手。
两人闻着鸡腿的香味,嘴里的口水越来越多。
闻着太香了。
林巧巧抓着鸡腿,张嘴咬了一口。
这一口把鸡肉和鸡皮一起咬下来。
入口后,她的第一感觉是烫。
鸡肉像是刚从窑炉中拿出来一般,温度依然很高。
这得益于锡纸的保温效果。
接着,林巧巧感觉到美味的卤汁从鸡肉中弥漫出来。
这窑鸡非常的多汁,不管是鸡皮还是鸡肉,都被美味的卤汁浸透了!
吃起来,满嘴都是香的。
咀嚼的时候,更是感觉到全身都被调动起来,注意力全都集中在嘴里。
鸡皮的口感很软,很爽口。
鸡肉非常的嫩,一咬就碎开,一点都不柴。
而且,也不知道这鸡肉是怎么做的,从内而外都是味道,香的不得了。