“不饿的,我今天已经次了很多很多啦!”
淼青殊失笑,“那就好,我先去做东西啦,你自己玩。”
语罢,她就继续忙自己的事情了。
淼青殊把一半的果实给了森焱,他转着磨盘继续磨成粉,另外一半她又找了个竹筒用水泡着。
看着森焱有条不紊地磨着果实,她又把目光转移到了其他地方。
她决定把辣椒也拿一部分出来晒干磨成粉,这样以后吃烤肉的时候就有调味料了,没有孜然、花椒和辣椒粉的烤串是不完美的。
说起来,她大学时还和朋友一起吃路边摊的烤串,还搭配着某花的啤酒,当时也无忧无虑、生活快意。
想到这个,她忽然觉得自己也不是不可以尝试一下做果酒,高中的化学知识也没有完全丢完。
淼青殊把这放在心上了。
她洗干净小米椒,然后拿了大部分,大概有四五两出来,平铺在细藤上晒干,剩下的几个晚上炒菜。
*
如此忙碌着,一下午的时间就过去了。
淼青殊今夜不打算做汤,直接舀了小半铲猪油下锅,油烫了之后放下了蕨菜。
这东西焯过一遍,不需要翻炒太久,眼见着热气腾出,表皮变得更松软了,她就放下了一小些辣椒。
不过翻炒两下,味道直接变了,原先的清甜混上了小米椒的辛辣,带有攻击性的香气钻入鼻腔,热油的煎炒逼出了小米椒所有的气味。
“啊啾~”和春打了个喷嚏,捂住了自己的小鼻子,然后躲得远远的。“坏果子坏果子!”
淼青殊笑了笑,看炒得差不多就撒了些盐肤木的果实粉装了出来,没有再放水煮一遍。
再炒竹笋的时候她就没有放辣椒了,油热之后直接下锅,等笋面均匀地裹上了一层油,她就放水盖盖煮着。
这期间她把鱼腥草装进了碗里,先用果实粉腌了几分钟,而后把辣椒和盐肤木果实泡出的水加了进去,翻炒了几下。
嫩白的根部与鲜红的辣椒形成了明显的对比色差,酸辣和咸香混合在一起,盖住了微微透出的腥味。
那根部一看便知道甜脆爽口,而调理冲击味蕾。
做完这个,竹笋也煮好了。
汤汁收好,不干但也不多,竹笋没有生时爽脆,但柔软多汁。她放了一勺果实粉,再次翻炒了几圈,而后装盘上桌。
“好,吃饭吧,今晚没有肉。”
主食是早之前就煮好的土豆。
和春也乖乖地抱着森焱刚刚给它做的碗上了桌,那凳子也是他加急做的。
它不会用筷子,就握着勺子直奔竹笋而去,忽略了会让他嘴疼的、加了坏果子的菜。
“好次好次!笋子好好次!”
淼青殊自己也夹了几筷子,尝了尝味道觉得可以,竹笋咸香多汁、蕨菜脆嫩辛辣。
她看向森焱,对方也给了她一个肯定的眼神。
于是她把目光放到了鱼腥草身上,她先是夹了一筷子给森焱,让他吃。
“怎么样?”她期待着。
森焱嚼了两下咽下去,又夹了一筷子。“可以,很好吃,是鱼的味道。”
他喜欢鱼但不喜欢刺,所以一般不吃,但这个方方面面都符合他的胃口,有鱼的鲜嫩清甜,又弹爽口有嚼劲,还有其他调料增色,他很满意。
“真的吗?”她也夹了一筷子放嘴里,但仅咬下去的一瞬间就险些崩溃。
尽管有咸辣酸在其中调和,但仍旧掩盖不住那股子腥味,像是生啃了一条刚从泥塘里捞出的鱼。
腥气直呛她头顶,让她浑身起鸡皮疙瘩。
她不敢浪费粮食,嚼都没嚼就咽下去了,然后立刻吃了好几筷子竹笋和蕨菜压腥味。
淼青殊看了眼不停下筷的森焱,打了个哆嗦,再也不敢看那道凉拌鱼腥草了。
一顿晚饭就这样结束,和春还小,吃饱了就趴在为他做的石床上睡着了。
碗筷是森焱洗的,说是晚饭淼青殊做的,怎么也不肯再让她洗碗。
他听她的加了些皂荚液,很快就洗完回来。
去的时候带着淼青殊的浴缸,回来装满了水,然后起火帮她烧热水,火力很猛,明显不愿耽搁时间。
她消了个食儿热水就烧好了,还贴心地搬到了浴室里,就连衣物都帮她找好了。
淼青殊觉得有些怪异,但没多想,只是洗澡前特地锁好了门。
当然,她也没预料到,森焱还是溜了进去。