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第66章 卤煮（第1页）

丁一在牛书记家并没有多坐，说完马英委培的事就起身告辞。

牛书记没有打包票，只是说要和杨厂长通个气，并且在组织委和厂办里研究一下。

艾坤送丁一下楼，丁一把一个信封交给艾坤，里面装的是1ooo元整，交待道：“给你姐就行。”

第二天，丁一收到少妇托艾坤转赠的一盒咖啡，丁一知道，这事妥了。

果然不久后，马英成了轧钢厂的委培人员，同样还有不少干部子弟得到了这个委培名额，牛书记和杨厂长把丁一的个人走后门变成了一个工厂福利，为干部们解决了一大后顾之忧，委培就等于变相的招工了。老牛老马这一波至少赚1个。

作为出主意的狗头军师，丁一得到了艾坤转交的一张手表票，收起。

唯一有不同的是，马英的档案被调到了轧钢厂技术科，看来是马守福或者马芸出手了，加了道保险。

彻底没有后顾之忧的丁一过的十分舒坦，但是艾坤就不行了，整天一副吃了屎的表情，倒也能理解，刚吃到肉就被罚斋戒，对于这种精力旺盛的大牲口，就是折磨。

艾坤缠着丁一蹭饭吃，理由就是于海棠从他这拿走了2oo块钱，等于他这几个月班白干了，都赖丁一。

丁一心说，你这几个月是白干了，可于海棠不白干啊。

没办法，艾坤是丁一联系牛书记这尊大佛的枢纽，在周六下班后，带着国舅爷回四合院蹭饭。

许大茂的自行车自从改装后，就不往四合院骑了，他现在也是11路司机，倒是艾坤有一辆大二八，丁一坐在后面，许大茂歪着屁股担在前梁上，窝着身子，小鸟依人的依偎在艾坤怀里。

艾坤不愧是运动员，带着俩老爷们儿蹬起来也毫不费劲。车飚到18o，屁股后面冒火星子，成了回家路上最惹眼的三个崽儿。

门口碰到三大爷，打个招呼，闫富贵还没有从一朝成名天下知的状态中走出来，反应都有点慢。仨人都奔后院去了，才想起来，哦，丁一回来了。

到了丁一家，门开着，马英在呢，还有娄晓娥，何雨水，于海棠。四个人正在喝咖啡，这败家老娘们！

于海棠背对着门口坐，艾坤上前一拍于海棠肩膀：“于海棠！”给于海棠吓的一哆嗦，端着的咖啡撒了一裤子。扭头一看是艾坤。气不打一处来，站起来就怼了艾坤一拳，“艾坤，你小子要死是不是！”

本来还担心场面尴尬的丁一，瞬间意识到自己低估了渣男渣女的大心脏。憋着笑，去屋里拿了一个大盆和一个布兜，连带掏出5块钱交给艾坤，“别闹了，快去快回，饿了。记住轧钢厂后门那一家。”

“丁哥，你们胡同口不就有一家嘛，跑那么远干什么，那家的好吃？”

“不，那家的骚气，味正。”

哦，艾坤倒是听话，蹬上车子一溜烟跑了。

马英好奇的问道：“晚上你们要吃什么？”

“卤煮。”

四个女生顿时皱眉，娄晓娥更是有点慌，大户人家不吃这玩意，内脏都吃的少，在吃食上讲究的是色香味意形养，卤煮根本上不得席面，赶紧说道：“咱们去我家吧，那玩意和煮屎一个味儿。也就他们能吃的下去。许大茂，你晚上刷3遍牙再回来。”

其他三人纷纷点头，香喷喷的女生吃卤煮，我们不要！

丁一来了一句：“嫂子，煮屎什么味？”

娄晓娥弄一大红脸，一声不吭，马英站起来给了丁一一巴掌：“你怎么那么恶心呢。别理他，晓娥姐，咱们去你那屋，让他们自己吃去吧。”说完，拿起咖啡盒子冲丁一摇了摇，“带走了啊。”

四人端着杯子暖水瓶转战许大茂家，临走前于海棠说：“一会来和你们喝两杯。”

丁一许大茂脸都白了：“我们不喝酒。”

信你们个鬼！

时间不大，外卖小哥艾坤骑着车回来了，丁一接过大盆，把切好的卤煮倒进锅里，放到一个小铁皮炉上，小火煨起来，这个得吃烫的。打开装烧饼的布兜子，挨个拿出来沿锅边码好。齐活。

丁一出门口往许大茂家看了看，回来拿了3个缸子，倒上酒，搁在脚边。

又每人捧了一个大碗，支个马扎往锅边围坐。

就等着开锅冒泡，烧饼入味。卤煮就这么吃才舒服，上了席面反而感觉别扭，就地起灶，端着碗吃，才是本色。

这年代的小吃还是靠谱的，小店都不大，但是处理的绝对干净，都不敢砸自己招牌。这么说吧，有两家小吃，一家就指着出摊挣钱养家糊口的，你大可以放心吃。另一家指着做买卖赚钱谋利的，你就该在心里打个问号了。

所幸现的小店小摊，都是养家糊口的买卖。不会出现原味大肠，不管口味如何，材料都处理的干干净净，这就是良心。

卤煮的食材就是心肝肺，血肠胃，外带点其他零碎。所谓口味不同在卤上，丁一选的这家卤味薄，食材的腥臊味就重，重口食客爱吃。

要是口轻的，那就选卤味重能盖住腥臊味的。

没多久，小锅就咕嘟泡了，卤味顺着门缝就飘得满院都是，还夹杂着一股骚气。吃不上不妨碍多闻两下，然后恶狠狠的咬一口窝头。

其实卤煮并不贵，都是下脚料，远不比后世作为一个特色小吃卖的贼贵。每个小店的辐射范围都有限，而且还老断货，基本就靠着几个老顾客支撑着，所以一般人即使想吃，也未必能买得着。

仨人刚动筷子，傻柱就到了，也不客气，抓个马扎，又拿了碗筷，自己倒酒，一屁股坐下，“真好！今能吃顿卤煮，这玩意可不容易弄着。”吸了吸鼻子，“轧钢厂后门哪家的。一闻就知道。”

许大茂说道：“嘿，傻柱，你是真的狗，这鼻子够灵的。”

“那是，也不看看咱是干什么的，呸呸呸，你才是狗呢。你找揍是不是。”

许大茂也不怂：“你今做小灶了吧？饭盒呢？进门就吃，要脸吗你？”

我不是给秦姐了吗。