董倩和吴庄商量好以后便回到了酒楼。
秦浩好奇的问她去做了什么,董倩却只是笑笑不说话。
今早下了雨,拴在门口的羊群也都被淋湿了。
它们看起来倒是一点也不慌张,躺在雨地里睡得还十分香甜。
这种羊的生存本领很高。
一些比较恶劣的天气,就算人们把它忘记了,这些羊儿也能自己解决。
董倩现在心中已经有了想法,现在需要的就是食材了。
今日下雨所以集市上的人并不多,董倩直接找到了屠户。
指着桌子上的一摊白花花的东西问道。
“这些要多少文?”
屠户自然是认得董倩的,“这玩意不值钱,又不是肉,如果你要的话尽管拿去就是了。”
见状董倩也没有再客气,眼前的这一摊其实就是牛体内的肥油。
因为吃着油滋滋的,而且还没有肉的味道,几乎也没有人买。
久而久之这些东西就会被直接丢掉。
董倩看见的这些就是没来得及丢掉的。
一只牛的身上有很多,董倩将这牛肥油切成小块。
然后在锅中放入适量的清水,然后把牛肥油放入锅中。
“阿瀚,火烧的再旺一些。”
董倩一边翻动锅里的东西,一边吩咐道。
一旁的胡风和阿冲在做菜的时候,也不忘记看董倩在做什么。
“这东西放在清水里,能好吃吗?”
胡风显然不相信这东西能变成好吃的,可时间几乎就是在一瞬间溜走的。
等董倩再打开锅盖时,里面已经变成了油。
一股油里特殊的香气铺面而来,他们谁也没想到,这牛肥油居然还能做出来。
董倩没有理会两人。。
趁着油还热着的时候,直接将各式各样的香料全都丢进了锅里。
油温高的很,香料几乎在进去的一瞬间就直接炸开。
数十种香料的香气铺面而来。
然后董倩以此放入各式各样的调料,白玉粉和红朱粉这两样都放了不少。
他们着实看不懂董倩到底打算做什么。
门外的小翠将头探进来。
“你们两个的度能不能快一些,怎么今日如此慢?”
她语气十分的不满,可阿冲和胡风两人动作仍旧没有快起来。
这时的小翠才注意到董倩好像在做什么。
刚走过去就被一股浓烈的辣椒气息呛的退后好几步,香料的香气几乎直冲天灵盖。
“少夫人,你这是在做什么?”她捏着鼻子好奇的凑过来。
董倩正专心致志的做东西,压根就没有听见他们在说什么。
之后董倩又放了一大把的干辣椒,然后让火变得很小,慢慢的将香气给熬出来。
“你们两个别再傻站着了,快点做啊!”
小翠的声音立刻将两人的思绪拉回来。
就刚才董倩做的这些,他们压根就记不住步骤。
而且要放入的东西很多,他们只是在惊讶董倩的做法。
他们也从未见过有这种做饭的方式,这么多东西放进去压根就不可能好吃。
经过了半个小时,董倩让秦瀚停火。
一打开锅盖,麻辣鲜香的气息扑面而来,锅里是一堆黑乎乎的东西。
董倩立刻将东西盛出来,放在干净的盆子里,然后放冷。