笔趣阁

凤阅居>变为人鱼后我成了团宠 > 第84章 教学第三步(第2页)

第84章 教学第三步(第2页)

“这道菜要用到的食材有排骨、生姜、储料酒、冰糖、老抽、生抽、白糖、陈醋~”人鱼一口气报了9个名字。

[好家伙,这次要用的食材这么多?]

[感觉是个大菜啊。]

[不会很难吧呜呜呜,手残党害怕。]

“先要把排骨洗干净~”

这个方梨已经帮忙清洗过了,所以慕采略微了一句就开始了下一步。

“把排骨放进锅里,加水~还有储姜片、料酒~”

[谢谢地终于正常了,这才是我熟悉的烹饪方式啊。]

[这道菜或许能吃?]

[突然放心多了。]

[看起来确实靠谱多了呀~]

没想到下一秒人鱼的做法就让他们瞪大了眼睛。

只见慕采把排骨从锅里捞了出来,又清洗了一遍。

还把锅里的水倒掉了。

[???]

[这有是什么操作啊?我又看不懂了!]

[不会又要整什么新花样吧?]

[或许是崽崽觉得第一遍煮的不干净,想再煮一遍?]

[应该是吧?]

没想到慕采把排骨放在一边,拿起了一个碗,还不忘给她们讲解,“刚才是在给排骨去腥,这样吃起来的时候才没有奇奇怪怪的腥味~”

[啊?不是已经洗干净了吗?洗干净了不就是去除腥味了吗?]

[难怪每次我做的肉不管洗了多少次都有腥味,原来是要煮一遍啊?]

[脑子宕机了,我理解不了。]

[我也……]

[笔记已经记好了!下一步下一步!]

[越看越兴奋,我觉得我这个厨房杀手可以重出江湖了!]

[那把排骨丢在一边,转头拿了个碗出来又是什么操作?这碗也装不下这么多排骨啊。]

[采采的大智慧,我等自然不懂。]

人鱼动作不停,“先调个料汁,等一会儿要用到哒。”

“我用勺子计量,料汁就是一勺料酒、三勺陈醋、两勺生抽、两勺白糖、一勺老抽。然后把它们搅拌均匀就可以啦~”

这个料汁她已经调过很多次了,现在无比熟练。

[恐怖如斯!各种调料的份量竟然精确到这个地步?!]

[只有大厨才会刻意记下来吧?毕竟专业人士对细微的味道差别感觉还是很敏锐的。]

[我平时都是凭感觉,只有一些做的多的菜才熟能生巧,记住了各种食材的份量。]

[全记下来了!这次做失败了就下次继续尝试!]

[我有预感能成功!]

[都细节到这个地步了,不成功就真的不过去了。]

[成功的前提是按照这个配方真能做出美食,要是配方是错的,做出来的东西本来就难吃,这也算成功吗?]

[可是看了这么久了,采采一点也不像胡乱玩闹的样子啊?]

[对啊,我也觉得能成功诶。]

[别无脑对对对,到时候打脸了怎么办吧?]

已完结热门小说推荐

最新标签